gazette n°1 V internet

La Feuille de chêne
Visite au SISQA le 10 décembre
article de Fatima, aide-maraîchère
La gazette des Jardins du Volvestre #1
Décembre 2010
Le mot de la présidente : Laurence Lafon, conseillère
municipale à Salles/Garonne
Les Jardins du Volvestre ont officiellement démarré le 2
Décembre!!!
Un grand merci aux premiers adhérents qui soutiennent
notre démarche!
Un grand bravo à l'équipe des jardins qui démarre une
activité plutôt physique sous des températures peu
clémentes
Une pensée permanente à la Commune de Salles et au
SIVOM de Rieux sans qui notre activité n'aurait jamais pu
démarrer
Très bonnes fêtes à tous !
Nous rendre au SISQA a été tout
un périple. Rendez-vous de toute
l'équipe d'aide-maraîchers à la gare de
Carbonne ; train, métro et bus dans une
ambiance détendue, avides de découvertes.
Arrivés au salon via le stand des Jardins de Cocagne où
nous avons rencontré et discuté avec des personnes d'autres
structures du réseau.
Puis nous avons déambulé dans les allées en petits
groupes ou seuls, au gré de nos envies, attirés par les rires et voix
d'enfants nombreux aux animations autour des sens et de la
nature; happés par des parfums de cuisine, de multiples saveurs
et arômes proposés en dégustation; interpellés par les cris de
fort belles bêtes que nous sommes allés admirer, oh rappel de
notre chère campagne!
Nous ne savions plus où donner de la tête, du regard, du
palais, des papilles, du nez... Sollicités à la dégustation par des
producteurs locaux, originaux...
Nous étions curieux de goûter, de découvrir des alliances
nouvelles, des goûts surprenants, des cultures de légumes
inconnus, des techniques utiles à notre projet commun.
Certains d'entre nous avons rassemblé une bonne quantité
de documentation que nous pouvons mettre à disposition de
chacun dans nos prochains Algecos. Nous étions excités et
curieux à l'arrivée, nous sommes repartis comblés, repus,
légèrement guillerets, ayant goûté avec plaisir et modération au
cocktail à base d'Armagnac, invité d'honneur du salon cette
année.
Nous étions ravis de cet instant partagé, de nos
découvertes, échangeant nos impressions, perceptions et
questions et connaissances et découvertes. Expérience porteuse,
très positive, que nous sommes prêts à renouveler.
Le salarié du mois : Fabien
A chaque parution, la gazette des Jardins du Volvestre vous propose de
découvrir l'un des salariés, son parcours, ses attentes.
Fabien a 25 ans, il réside pour l'instant
sur la commune du Lherm. Après quelques
tentatives pour trouver un emploi par ses
propres moyens, il s'est adressé à la Mission
Locale de Muret afin de bénéficier d'un appui.
Dans le cadre du partenariat entre les acteurs
du territoire, son conseiller lui a proposé de
candidater à un poste d'aide-maraîcher auprès
des Jardins du Volvestre. Il a été recruté et a
commencé à travailler le 1er décembre 2010.
Les JDV: Comment vous êtes-vous intégré
dans ce nouvel emploi?
Fabien: Très bien, les tâches me plaisent et l'équipe est sympathique, il
règne une bonne ambiance sur les Jardins
Les actions déjà réalisées
Depierrage des champs et empierrage d’une zone humide
Formation de base au débroussaillage et tronçonnage
Mise en valeur d’une source et du site en général
Réouverture d’un sentier de promenade
Ramassage de déchets
Les actions à venir
Mise en place des algécos
Montage de la première serre
Préparation des sols
Mise en place du système d’assainissement
Le démarrage du chantier a été possible grâce
au SIVOM pour le terrassement et le raccordement eau/électricité
à la mairie pour la mise à disposition de la salle municipale
aux ASF pour le transport du tracteur et des outils agricoles
Les JDV: Ce n'est pas trop dur de travailler par ce froid?
Fabien: Non, il y a suffisamment de travail pour préparer le terre avant
les premiers légumes bio. Ça réchauffe!
Cécile et Syrina replantent de
Les JDV: Quelles tâches avez-vous déjà effectuées?
Fabien: Nous avons coupé des arbres et nettoyé le terrain en retirant les
ronces. Nous avons même redécouvert une source!
Les JDV: Qu'attendez-vous de votre passage aux Jardins?
Fabien: Je souhaite résoudre mes problèmes de logement et de mobilité
puis rebondir en trouvant un emploi stable et une formation si
nécessaire.
jeunes pousses de chênes
pour reboiser les abords de
la voie romaine.
Retour
au
foyer
municipal après la
Les JDV: Quel est votre projet professionnel?
Fabien: Je souhaite travailler dans les espaces verts ou dans
l'agriculture.
Les JDV: Merci Fabien et bon courage!
journée de travail