{Chez Fonfon} {Chez Fonfon}
Transcription
{Chez Fonfon} {Chez Fonfon}
{Chez Fonfon} {Chez Fonfon} Les Boissons apéritifs Vins Mousseux France Crémant Bailly-Lapierre Réserve Brut, Burgundy (375ml) 24 Crémant de Bourgogne Bailly-Lapierre Brut Rosé, Burgundy48 Champagne A. Margaine Brut (375ml) 45 Champagne Pehu-Simonet Brut, Grand Cru 80 Champagne A. Margaine Brut 80 Champagne Dom Pérignon ’00 290 Champagne Gaston Chiquet, MV(magnum) 172 Campari 7.50 Pimm’s Cup 6.50 Pastis 6.50 Kir 7.25 cocktails French 75 7.95 Highlands Martini 7.95 Orange Thing 7.95 Grapefruit Gimlet 7.95 Dijon Sidecar 9.00 Vins Blancs verres de vin mousseaux Cava Castellroig Brut, Penedès 8.50 Champagne Pehu-Simonet, Grand Cru, Verzenay 15.00 blanc Chardonnay “Highlands” by Au Bon Climat ’09 Arroyo Grande 8.50 Muscadet Domaine de la Fruitière ’09 Loire 7.50 Bourgogne Blanc Matrot ’08 Burgundy 9.00 Grüner Veltliner Glatzer ’08 Austria 7.00 Riesling Dönnhoff ’09 Germany 11.00 Touraine Jean-Francois Mérieau “L’arpent des Vaudons”’09 Loire 8.00 rosé Sables d’Azur ’09 Provence 9.00 rouge Pinot Noir “Highlands” by Au Bon Climat ’09 Santa Barbara 10.50 Côte-de-Brouilly Chanrion ’09 Beaujolais 9.00 Cabernet Sauvignon Travaux de Vigne ’08 Napa Valley 9.00 Lirac Domaine Coudoulis ’07 Rhône 8.50 Gigondas Camille Cayran ’07 Rhône 11.00 Chinon Jouguet “Les Petite Roches” ’06 Loire 9.75 Corbières Domaine de Fontsainte ’07 Languedoc 8.00 Malbec Luigi Bosca ’07 Argentina 7.95 Carafe: La Vieille Ferme blanc ’09 ou rouge ’09 15.00 beers Budweiser 3.25 Miller Lite 3.25 Amstel Light 4.25 Stella Artois 4.25 Old Speckled Hen English Ale 4.25 Unibroue “Maudite” 6.75 Old Rasputin Stout 5.00 Sam Adams Boston Lager 4.25 Kronenbourg 4.25 Bell’s Amber Ale 4.25 France Condrieu Cuilleron “La Petite Côte” ’07 Rhône Châteauneuf-du-Pape Telegramme ’07 Rhône Grüner Veltliner Berger ’09 Austria Grüner Veltliner Nikolaihof ’09 Austria Grüner Veltliner Schloss Gobelsburg ’09 Austria Pinot Blanc Pierre Sparr ’08 Alsace Riesling Selbach Spätlese ’09 Germany Apremont Boniface ’09 Savoie Beaujolais Villages Blanc La Jacarde ’09 Beaujolais Loire Touraine Merieau ’09 Sancerre Vacheron ’09 Vouvray Pichot ’09 Savennières Domaine de Baumard ’06 Burgundy Bourgogne Blanc Bruno Clair ’07 Bourgogne Blanc Domaine de la Cadette ’07 Bourgogne Blanc Matrot ’08 Hautes-Côtes de Beaune Dom. Rollin ’06 Rully Girardin “Vieilles Vignes” ’07 Saint-Romain Buisson “Sous le Château” ’05 Saint-Romain Lignier “Sous le Château” ’06 Chablis W. Fèvre “Champs Royaux” ’07 Chablis Raveneau “Monts Mains”1er Cru ’05 Chassagne Montrachet P. Colin ’07 Chassagne Montrachet Sauzet ’07 Saint-Veran Drouhin ’07 Meursault Coche Dury ’07 Puligny Montrachet Carillon & Fils ’07 Rosé Bandol Domaine Tempier ’09 Rhône 115 54 30 35 58 28 30 32 37 28 56 32 50 52 30 38 50 48 55 68 45 155 68 99 40 238 98 60 California Chardonnay Stephen Ross ’07 Edna Valley 40 Chardonnay Melville ’08 Sta. Rita Hills 58 Chardonnay Mayacamas ’06 Napa Valley 75 Chardonnay DuMol ’07 Russian River Valley 134 Chardonnay Neyers “Thieriot” ’99 (magnum) S. Coast 140 {Chez Fonfon} {Chez Fonfon} Vins Rouges Digéstifs France Beaujolais Morgon Lapierre ’09 (1.5 oz) 42 Burgundy Bourgogne Mongeard-Mugneret ’07 Fixin Frederic Magnien ’05 Savigny Les Beaune Girardin “Les Serpentieres” ’06 Blagny Matrot “La Pièce sous le Bois” ’07 Beaune Domaine Gaunoux “Clos de Mouche” ’03 Clos St. Denis Domaine Dujac ’04 58 60 62 78 110 265 Rhône, Provence and Southwest Côtes-du-Rhone Saint Cosme ’09 Gigondas Domaine du Gour de Chaulé ’05 Gigondas Domaine Pallières “Terrasse du Diable” ’07 Bandol Domaine Tempier ’07 Châteauneuf-du-Pape Domaine Monpertuis ’07 Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe ’06 (magnum) Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe ’07 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel ’06 Côte Rôtie Domaine Faury ’07 St. Joseph Domaine Faury ’07 St. Joseph R. Michel ’06 Cornas Verset ’06 Languedoc Heron ’05 Languedoc St. Martin de la Garrigue “Bronzinelle” ’08 35 56 58 78 82 236 122 170 90 58 55 104 25 35 Bordeaux St-Emilion Château Cheval Brun ’06 60 Margaux Château Mongravey ’07 78 Margaux Château Lascombes ’04 120 Graves Carbonnieux ’04 78 Graves Château Callac ’05 45 Graves Château Haut Bailly ’04 168 California / Oregon Pinot Noir Melville “Estate” ’09 Sta. Rita Hills 58 Pinot Noir The Eyrie Vineyards ’08 Dundee Hills 65 Pinot Noir Au Bon Climat “La Bauge Au-dessus” ’07 S. Barbara 70 Pinot Noir Bonnacorsi ’06 Sta. Rita Hills 100 Pinot Noir Ken Wright “Canary Hill” ’08 (350ml) Yamhill 42 Pinot Noir Ken Wright “Guadalupe” ’09 Yamhill 84 Pinot Noir DuMol ’08 Russian River 138 Cabernet Sauvignon 75 Wine Company ’07 Napa 52 Cabernet Sauvignon Ladera “Howell Mtn” ’04 Napa 140 Cabernet Sauvignon Silver Oak ’05 Alexander Valley 145 Cabernet Sauvignon Silver Oak ’05 Napa 210 Cabernet Blend Spring Mountain ’06 Napa 95 bourbon Booker’s 9.00 Basil Hayden’s 8.50 Knob Creek 7.50 Maker’s Mark 6.50 Woodford Reserve 8.00 Irish whiskey Bushmills 6.00 Jameson 6.00 single malt whiskey Balvenie Doublewood 12yr 11.00 Oban 14yr 16.00 Macallan 12yr 13.00 Glenfiddich 12yr 9.50 Glenlivet 12yr 9.50 Glenlivet 15yr 14.00 Laphroaig 10 yr 11.00 cognac Courvoisier VSOP 12.00 Hennessy XO 36.00 Remy Martin VSOP 12.00 cordials Amaretto DiSaronno 8.50 B&B 8.50 Baileys 7.00 Chambord 8.00 Cointreau 9.00 Drambuie 9.00 Frangelico 7.50 Godiva 7.00 Grand Marnier 9.75 Kahlua 6.00 White Sambuca 6.50 Calvados 12.00 Vins Doux – Dessert Wines Sauternes Chateâu Villefranche ’07 France 10.00 Muscat-de-Beaumes-de-Venise Dom. Durban ’06 France 6.00 Port Fonseca Bin 27 10.00 Taylor Fladgate 10yr Tawny 12.00 02/10