Château de Portets

SCEA THERON-PORTETS
Château de PORTETS
33640 PORTETS
BORDEAUX - FRANCE
TEL: +33 (0)5 56 67 12 30
FAX: +33 (0)5 56 67 33 47
Email : [email protected]
CHATEAU DE PORTETS
DEGUSTATION :
ROUGE
Bouteilles Bordelaises Lourdes
Nez épanoui de fruits rouge bien mûrs, avec des notes de
freesia et de boisé vanillé ; bouche tendre, riche et suave,
avec un joli grain, un boisé discret et une bonne fraîcheur en
finale. Déjà agréable à boire.
ACCOMPAGEMENT :
Avec un rôti de bœuf, ou encore un poulet aux morilles.
DISTINCTIONS :
Sélection Guide Hachette 2009.
15,5/20 (meilleur Graves) sur dégustation R.V.F.
PRODUCTION :
Aire d’appellation : Graves rouge A.O.C.
Sol : Terre forte et graveleuse, cailloux roulés et arrondis,
sur sous-sol argilo-siliceux.
Rendement : 49 Hl/ha
Age des vignes : 30 ans
Production : 90 000 Bouteilles
Superficie : 17,94 hectares
Densité de plantation : 5000 pieds / ha
Disponible : 20.000 bouteilles
VINIFICATION :
Cépages : 60% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc.
Vendanges manuelles et mécaniques
Vinification : - Temps de cuvaison  24 à 30 jours
- Temps de fermentation  4 à 5 jours
- Temps de macération  20 à 25 jours
- Contrôle des fermentations  cuves ciment thermo régulées.
Elevage : 100% en fûts de chêne.
Fermentation malo-lactique : 10% en fûts de chêne
Temps de séjour en barriques : 12 mois.
CONDITIONNEMENT : Bouteilles couchées dans des cartons alvéolés.
Type de
bouteille :
Bordelaise
Lourde
Poids de la
bouteille
Nombre blles
/carton
1,300 kgs
6
Nbre
Nombre de Nbre
cartons
couches
cartons
PALETTE par couche
par
palette
13
8
104
GENCOD BOUTEILLE :
3 48 033 105 40 14
Poids du
carton
Largeur
Longueur
Hauteur
8 kgs
24 cms
30 cms
16 cms
Poids
( KG)
Largeur
Longueur
Hauteur
850 kgs
80 cms
GENCOD CARTON :
120 cms
145 cms
3 48 033 105 40 45
SCEA THERON-PORTETS, CHATEAU DE PORTETS, 33640 PORTETS
Société au capital de 15.245 €, Code APE 011A. N° SIRET : 400 431 193 00012. TVA Intracom. : FR01400431193