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Menu « TAKE-OUT » Nouveaux plats cuisinés maison Pâtés complets (surgelés ou frais selon disponibilité) La Tourte Barna'baie............................16,95 $ Bœuf braisé à la bière noire La Tourte des Basques.......................16,95 $ Bœuf et fromage des basques fumé La Tourte Truite d'ici............................18,95 $ Truite de la Gaspésie . La Tarte au Sirop d'Érable................12,95 $ Pour commander : 418 364-3355 Faites le #5, suivi du #202 Hostellerie Baie Bleue et Golf – Centre des congrès de la Gaspésie 482, boulevard Perron, Carleton-sur-Mer (Québec) G0C 1J0 www.BaieBleue.com ENTRÉES À VOUS EN CONFESSER Ailes de poulet BBQ (8) 8,95 $ ou diaboliques (16) 13,95 $ (24) 19,95 $ Pelures de pommes (4) de terre au parmesan 7,95 $ Crevettes en pâte croustillantes 7,95 $ Saucisses enrobées (6) (12) 5,95 $ 9,95 $ Bâtonnets de fromage (6) 7,95 $ Jalapeño fiesta bold (4) 7,95 $ Bâtonnets à l'ail + Bacon 8,95 $ 2,00 $ Poutine 7,95 $ Rondelles d'oignons 4,95 $ Palourdes frites Frites 3,95 $ Frites de patates douces 5,95 $ Chaudrée de la mer * Nouveau format repas (8) BBQ / Hot chicken / poivre 6,95 $ 15,95 $ SALADES D'ENFER La Traditionnelle aux légumes 9,95 $ ½ César 6,95 $ César classique 12,95 $ César poulet grillé 14,95 $ César crevettes 15,95 $ Salade de l'orient 17,95 $ poulet, crevettes, carottes en juliennes, nouilles chinoises noix, poivrons, oignons rouges rouleaux de printemps, choix de vinaigrette au cari ou asiatique La Méditerranéenne 13,95 $ tomates, poivrons, fromage féta, olives noires, oignons, champignons, vinaigrette grecque PIZZA PIZZA PIZZA 9 POUCES SERVIE AVEC FRITES Manhattan 14,95 $ pepperoni, oignons, poivrons, champignons et sauce tomate Capitaine Crochet La Poulette Cajun 17,95 $ poulet, poivrons, oignons et champignons 20,95 $ La Grenouille Végétarienne 13,95 $ gros pétoncles, crevettes, homard, échalotes françaises, sauce à la crème et pesto champignons, épinard, olives, poivrons, tomates, oignons, zucchinis et sauce tomate La Cochonne (Extra viande) Spéciale St-Joseph 17,95 $ 7,00 $ porc effiloché, oignons, poivrons, champignons 17,95 $ pepperoni, saucisses italiennes, champignons, bacon, oignons, poivrons et sauce tomate LES INCONTOURNABLES DU ST-JO L'étoile du match côtes levées, frites, sauce et salade pleine portion ½ portion Poulet Rôti St-Joseph 21,95 $ 16,95 $ L'indécis (combo) servi avec frites et salade ½ côte levée et poitrine 24,95 $ ½ côte levée et cuisse 22,95 $ frites, sauce et salade 1/2 poulet 1/4 poitrine 1/4 cuisse Poulet Général Tao poulet pané sur riz basmati, sauce au sésame, poivrons et carottes sautées en juliennes 20,95 $ 12,95 $ 11,95 $ 16,95 $ . Poutine au Canard Confit 16,95 $ Général Tao Fruits de mer 20,95 $ Poutine de la Mer 14,95 $ crevettes et pétoncles panés sur riz basmati, sauce au sésame, poivrons et carottes sautées en juliennes LES AMOUREUX DU BURGER SERVI AVEC FRITES ET SALADE Le Coup Sûr (simple) 10,95 $ Le Saint-Thomas 12,95 $ Le Big Ben . (double) 13,95 $ M. Cousteau 15,95 $ boeuf Angus de choix, tomate, laitue, cornichon, fromage Monterey Jack et sauce maison burger de poulet, tomate, bacon, laitue et mayonnaise au miel et curry Le Formule 1 pain ciabatta, poitrine de poulet marinée, guacamole, fromage suisse et mayonnaise 13,95 $ Escalope de saumon, saumon fumé avec mayonnaise au fromage à la crème, à l'estragon et au câpre Le Donair 1954 12,95 $ L'Effiloché de Porc Texan 13,95 $ L'Épicurien 14,95 $ viande et sauce donair, laitue, oignons et tomates dans un tortilla pain ciabatta, salade de chou et sauce BBQ maison galette végétarienne, champignons, poivrons grillés, pesto et mayonnaise LES EXTRAS Poutine 2,50 $ Fromages au choix Bacon Champignons Oignons Crevettes Poulet Boeuf haché 2,00 $ 1,50 $ 1,50 $ 4,00 $ 3,00 $ 4,00 $ Monterey Jack Mozzarella Fromage de chèvre Parmesan Des Basques 2,50 $ LIVRAISON TAXI CARLETON Les frais de service varient selon l'adresse de livraison. Information supplémentaire : 581 886-8294 (Nicolo Leblanc)