de catalogus van de deelnemende bedrijven

de catalogus van de deelnemende bedrijven

CATALOGUE - CATALOGUS
LANGA & ROERO
WINE WORKSHOP
bruxelles 27-28/05/2013
Organized by the Belgian-Italian Chamber of Commerce
at the Piedmont Regional Representation
Rue du Trône/Troonstraat, 62 – 1050 Bruxelles/Brussel
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
Piccole Vigne del Piemonte
P
iccole Vigne del Piemonte est une association qui réunit
sous une seule marque plus de 60 entreprises agricoles
qui produisent du raisin et le transforment dans leurs
propres caves en vin AOP (AOC et DOCG) en cherchant à innover
leurs produits tout en respectant la tradition.
Piccole Vigne del Piemonte is een associatie die onder 1 enkel
merk meer dan 60 landbouwbedrijven verzamelt die druiven
kweken en er DOP (DOC en DOCG) wijnen van maken in hun
eigen kelders. Ze hebben allemaal een hang naar innovatie,
maar wel met respect voor de tradities.
Piccole Vigne del Piemonte est un point de référence pour
tous ceux qui souhaitent vivre l’histoire et la passion du
vin. L’association offre, en effet, l’occasion de découvrir les
différents aspects de production à travers la visite touristique
des vignobles et des caves disséminées dans le Piémont sur
les collines d’Alba, des Langhes et de Roero.
Piccole Vigne del Piemonte is een referentiepunt voor wie
de geschiedenis en de passie, ingesloten in een fles, wil beleven. Het is ook de gelegenheid om alles te weten over de
productie zelf door middel van toeristische bezoeken aan de
wijngaarden en wijnkelders in Piemonte op de heuvels Alba,
Langa en Roero.
La philosophie de l’association Piccole Vigne repose sur le
principe selon lequel la qualité du vin dépend avant tout
de la culture de la vigne. Ensuite, dans la cave, le processus
normal de vinification s’enclenche selon la tradition et l’innovation en respectant les caractéristiques propres à chaque
cépage.
Piccole Vigne baseert zich op het principe dat wijn verbouwd
moet worden op een goede wijngaard en dat hij op een kwalitatieve manier gecultiveerd moet worden.
L’un des principaux facteurs de succès découle des relations
que les producteurs entretiennent avec leurs clients issus essentiellement des secteurs de la restauration et de la vente
directe, ce qui permet de pénétrer les marchés de catégorie
haut de gamme en Italie et en Europe.
L’Association Piccole Vigne remercie la Région Piémont Siège de Bruxelles pour sa précieuse collaboration.
Daarna wordt het product tot wijn omgezet in de kelders
volgens tradities en innovatie. Daarbij worden de karakteristieken van elke wijnstok gerespecteerd.
Een succesfactor ontspringt uit de relaties die de ondernemers onderhouden met hun klanten, vooral restaurants en
directe verkopers. Op die manier slagen ze erin om de hogere
marktsegmenten in Italië en in de rest van Europa te penetreren.
De associatie Piccole Vigne bedankt de zetel in Brussel van de
Regio Piemonte voor haar samenwerking.
3
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
ADA NADA AZIENDA AGRICOLA DI ANNA LISA NADA
VIA AUSARIO 12 - 12050 TREISO (CN)
TEL. : 0039 173638127 - FAX : 0039 173638921
[email protected] - www.adanada.it
ASSOCIAZIONE PICCOLE VIGNE DEL PIEMONTE
PIAZZA FORO BOARIO 18 - 12100 CUNEO
TEL. : 0039 171447295 - FAX : 0039 171447300
[email protected] - www.piccolevigne.it
nVins/Wijnen
nVins/Wijnen
Dolcetto D’Alba DOC - Barbera D’Alba DOC - Langhe Nebbiolo
DOC - Langhe Rosso DOC - Barbaresco DOCG - Langhe Bianco DOC Sauvignon - Moscato D’Asti DOCG - VINO ROSATO
ADA NADA est une entreprise familiale. Anna Lisa Nada et son
époux Elvio sont propriétaires de 9 hectares de vignes et d’un
charmant gîte rural. Leur production s’élève à environ 45.000
bouteilles partagées entre les grands vins de la Langa d’Alba.
Anna Lisa et Elvio ont su fusionner leur enthousiasme juvénile
à la tradition en renouvelant la production familiale par des produits originaux très appréciés.
ADA NADA is een familiebedrijf waarvan Anna Lisa Nada en
haar man Elvio de eigenaars zijn. Ze bezitten zo’n 9 hectaren
aan wijngaarden en agritoeristische landbouwgrond en produceren ongeveer 45.000 flessen aan Langa Albese wijnen.
Anna Lisa en Elvio hebben hun jeugdige enthousiasme doen
samensmelten met tradities door de traditionele producten
van het familiebedrijf te vernieuwen met nieuwe geapprecieërde producten.
AGRISVILUPPO SOC.COOP. AGRICOLA
VIA CARAGLIO 16 - 12100 CUNEO
TEL. : 0039 171447253 - FAX : 0039 171447366
[email protected]
nProduits/Producten
De wijnen die geproduceerd worden door Cantine associate a Piccole Vigne worden allemaal verkregen vanuit autochtone wijnrassen en zijn allemaal gecertificeerd: ASTI e
MOSCATO D’ASTI, BARBARESCO, BAROLO, BARBERA D’ALBA,
BARBERA D’ASTI, DOLCETTO D’ALBA, DOGLIANI, DIANO,
LANGHE, MONFERRATO, NEBBIOLO D’ALBA, ROERO, ROERO
ARNEIS, VERDUNO PELAVERGA …
Wijnen met een certificaat uit een uitmuntende streek.
AZIENDA AGRICOLA “GHIGA GIOVANNI”
STRADA PROVINCIALE BALBI 12
12053 CASTIGLIONE TINELLA (CN)
TEL. : 0039 141968289
[email protected] - www.ghiga.it
Noisettes toastées sous vide - noisettes pilées - farine de noisette pâte de noisette - pâte de mélisse - fromages AOP (Bra tendre,
Bra dur, Castelmagno) - viande piémontaise fraîche ou transformée (bocaux de sauce) - jambon de Cuneo - miels et pollen.
nVins/Wijnen
Luchtdicht verpakte geroosterde hazelnoten - Gehakte hazelnoten - Bloem van noten - Notenpaste - Paste di meliga - DOPkazen (bra tenero, bra duro, castelmagno) - Vers en bewertkt
Piemontees vlees (sauskommetjes) - Ham van Cuneo - Honing
en pollen
L’Azienda Agricola Ghiga Giovanni est située dans la commune
de Castiglione Tinella, au coeur des Langhes. Elle possède plus
de 7 hectares de terrain. L’entreprise est spécialisée dans la production du Moscato d’Asti DOCG.
AgriSviluppo est une coopérative agricole d’une centaine d’associés. Chaque entreprise qui fournit les produits applique une
discipline de production et adopte un système de traçabilité de
l’origine du produit.
AgriSviluppo is een landbouwcoöperatie dat bestaat uit zo’n
100 landbouwpartners. Alle toeleverbedrijven volgen een
goede productiediscipline en gebruiken een systeem dat de
traceerbaarheid van een product garandeert.
4
Les vins produits par les caves associées à Piccole Vigne sont
obtenus à partir de cépages autochtones et certifiés : ASTI et
MOSCATO D’ASTI, BARBARESCO, BAROLO, BARBERA D’ALBA,
BARBERA D’ASTI, DOLCETTO D’ALBA, DOGLIANI, DIANO, LANGHE, MONFERRATO, NEBBIOLO D’ALBA, ROERO, ROERO ARNEIS, VERDUNO PELAVERGA …
Vins d’appellation d’origine d’un territoire d’excellence.
Moscato d’Asti DOCG - “Ultimo Grappolo” Vino Ottenuto da Uve
Appassite bianco - Langhe Favorita DOC - Barbera d’Asti DOCG Monferrato Dolcetto DOC - “Volto Nuovo” Vino Rosato
Azienda Agricola Ghiga Giovanni bevindt zich in de gemeente Castiglione Tinella, in het hart van de Langastreek. De totale oppervlakte ervan bedraagt zo’n 7 hectare. Het bedrijf
is gespecialiseerd in de productie van Moscato d’Asti DOCG.
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
AZIENDA AGRICOLA BEPPE MO
STRADA VALLE BERA 18
12053 CASTIGLIONE TINELLA (CN)
TEL. : 0039 141855163
[email protected]
nVins/Wijnen
Moscato d’Asti DOCG - Barbera d’Asti DOCG - Dolcetto d’Alba
DOC - Langhe Nebbiolo DOC - Langhe Freisa DOC - Piemonte
Chardonnay DOC
L’Azienda Agricola BEPPE MO est une entreprise familiale née
à Castiglione Tinella, une zone renommée pour son vin muscat entre les Langhes et le Monferrato. Elle cultive ses propres
vignes pour obtenir du raisin de qualité duquel sera extrait un vin
authentique à l’aide de techniques de vinification traditionnelles
en limitant la transformation en cave au minimum et à travers
des activités agronomiques à faible impact environnemental.
Azienda Agricola BEPPE MO is een familiebedrijf uit Castiglione Tinella, een gebied dat al lang bekend staat omwille van
haar muskaatwijn uit de streek tussen Langa en Monferrato.
De familie cultiveert haar eigen wijngaarden om een kwaliteitsdruif te verkrijgen waarvan authentieke wijnen gemaakt
worden met de hulp van traditionele wijntechnieken. Ze beperkt de bewerkingen in de kelder en maakt gebruik van landbouwactiviteiten met een kleine ecologische impact.
AZIENDA AGRICOLA BOFFA F.LLI DI MAURO
E FERRUCCIO
VIA CORTEMILIA 142 - 12055 DIANO D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 173612055 - FAX : 0039 173612055
[email protected]
nVins/Wijnen
Langhe Favorita DOC - Dolcetto «Diano D’Alba» sori Parisio
DOCG - Nebbiolo D’Alba DOC - Barbera D’Alba DOC - Noisettes/
Noten
Jeune entreprise familiale située à Diano D’Alba, l’Azienda Agricola Boffa F.lli di Mauro e Ferruccio utilise du raisin provenant
uniquement des 13 hectares de vignes situées dans les communes d’Alba et Diano D’Alba. Depuis 1994, elle vinifie seulement une partie du raisin cultivé afin de garantir la meilleure
qualité grâce à l’expérience et au professionalisme de l’oenotechnicien Ferruccio Boffa et de son frère Mauro.
Jong familiebedrijf uit Diano D’Alba, dat enkel druiven gebruikt uit de 13 hectaren wijngaarden in de gemeenten Alba
en Diano D’Alba. Sinds 1994 gebruikt het bedrijf slechts een
deel van de gecultiveerde druif, zodat ze nog een betere kwaliteit van de wijn kan garanderen. Ook de ervaring en kennis
van wijntechnieken van Ferruccio Boffa en zijn broer Mauro
zorgen voor een kwalitatief product.
AZIENDA AGRICOLA BONGIOVANNI DI MOZZONE
DAVIDE
VIA ALBA BAROLO 3
12060 CASTIGLIONE FALLETTO (CN)
TEL. : 0039 173262184 - FAX : 0039 173262184
[email protected]
www.cascinabongiovanni.com
nVins/Wijnen
Langhe Arneis DOC 2012 - Dolcetto d’Alba DOC 2011 - Dolcetto
di Diano d’Alba DOC 2011 - Barbera d’Alba DOC 2010 - Langhe
rosso Faletto DOC 2010 (Cabernet, Barbera e Nebbiolo) - Barolo
DOCG 2009 - Barolo Pernanno DOCG 2009
La Cascina Bongiovanni est fondée en 1950 par Giovanni qui produit et vend du raisin destiné à la vinification. Dans les années
90’, Davide Mozzone, œnologue et actuel propriétaire, décide
de mettre en bouteille toute la production de l’entreprise. Ses
vins reçoivent des prix dans le monde entier.
Cascina Bongiovanni ontstaat in 1950. De oprichter, Giovanni, produceerde en verkocht druiven om wijn van te maken.
De wijnexpert Davide Mozzone is momenteel eigenaar van
het bedrijf. In de jaren 90 beslist hij om zijn productie volledig
zelf te verwerken tot wijn. Hij biedt daarbij een erg hoog kwaliteitsniveau, wat tot verschillende prijzen en herkenningen in
de hele wereld geleid heeft.
AZIENDA AGRICOLA BOSCO FERRUCCIO
VIA MORETTA 2 - 12040 PRIOCCA (CN)
TEL. : 0039 173616203 - FAX : 0039 173616203
[email protected]
nVins/Wijnen
Roero Arneis DOCG - Roero DOCG - Langhe Favorita DOC - Piemonte barbera DOC - Piemonte bonarda DOC - Langhe dolcetto
DOC - Langhe nebbiolo DOC
L’entreprise agricole Bosco (fondée en 1790) est située au centre
du petit village de Priocca, à mi-chemin entre les Langhes et le
Monferrato. Il est possible d’y déguster les vins piémontais les
plus renommés tels que le Roero, le Roero Arneis, le Nebbiolo, le
Barbera, le Bonarda, le Dolcetto ou encore le Favorita.
Het landbouwbedrijf Bosco (gesticht in 1790) bevindt zich
centraal in het kleine dorpje Priocca, dat tussen de Langhe
en Monferrato gelegen is. Men kan er de befaamde wijnen
uit Piemonte degusteren, zoals de Roero en de Roero Arneis,
maar ook de Nebbbiolo, de Barbera, de Bonarda, de Dolcetto
en de Favorita.
5
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
AZIENDA AGRICOLA BRIC CASTELVEJ GALLINO DOMENICO DI REPELLINO MARIO E CRISTIANO S.S.A.
CASCINA BOERA – MADONNA LORETO 70
12043 CANALE (CN)
TEL. : 0039 17398108 - FAX : 0039 17398108
[email protected]
www.gallinodomenico.com
nVins/Wijnen
Roero Arneis DOCG - Langhe Arneis DOC - Langhe Chardonnay
DOC - Langhe Favorita DOC - Plaisir Blanc - Barbera d’Alba DOC Birbet - Piemonte Bonarda DOC - Langhe Dolcetto DOC - Piemonte Grignolino DOC - Plaisir Rosé - Langhe Nebbiolo DOC Castelvej - Roero DOCG - Barbera d’Alba DOC aff. In barrique Langhe Nebbiolo DOC aff. In barrique - M.P.F. Ber Ben - M.P.F.
Birbet - Moscato d’Asti DOCG
Gallino Domenico commence à vinifier du vin en 1956. Aujourd’hui, Mario, son gendre, et son fils Cristiano, brillant œnotechnicien, soignent chaque étape de fabrication jusqu’aux rapports commerciaux en Italie et en Europe.
Gallino Domenico begint wijn IN 1956 te produceren. Vandaag verder, dankzij zijn schoonzoon Mario en zijn zoon Cristiano, briljant enotechnicus. Samen volgen ze met hun ervaring elke etappe van het productieproces en verzorgen ze de
commerciële contacten in Italië en Europa.
AZIENDA AGRICOLA CA’ BRUSA’
LOC. MANZONI 25 - 12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 17378169 - FAX : 0039 17378169
[email protected] - www.cabrusa.com
nVins/Wijnen
Langhe Chardonnay DOC - Dolcetto d’Alba DOC - Barbera d’Alba
DOC - Langhe Nebbiolo DOC - Barolo “Vigna d’Vai”
L’entreprise familiale est située dans la commune de Monforte
d’Alba dans la zone du Barolo. Elle s’étend sur 6 hectares de terrain dont 3 cultivés pour produire du Nebbiolo pour Barolo. De
15.000 à 20.000 bouteilles sont produites chaque année. Le travail de culture est réalisé manuellement pour obtenir un produit
de très haute qualité. En cave, selon le type de vin et la qualité
de l’année, des macérations longues et un travail d’affinage sont
effectuées dans des petits et grands fûts de chêne. La vente est
également gérée personnellement par la famille.
Dit familiebedrijf bevindt zich in de gemeente Monforte d’Alba
in de streek Barolo. Het domein beslaat 6 hectare waarvan er
3 gebruikt worden om Nebbiolo te cultiveren om Barolo te
maken. Ze produceren ongeveer 15 tot 20 duizend flessen per
jaar. Het volledige cultivatieproces wordt manueel gedaan
om een kwalitatief product te creeëren. In de kelder vindt een
lange maceratie plaats en wordt de wijn in kleine en grote
wintereiken vaten gerijpt. Ook de verkoop wordt verzorgt
door de familie zelf.
6
AZIENDA AGRICOLA CARAGLIO DI CARAGLIO
GIANFRANCO
VIA BIARELLA 69 - 12063 DOGLIANI (CN)
TEL. : 0039 17370738 - FAX : 0039 17370738
[email protected]
www.aziendaagricolacaraglio.191.it
nVins/Wijnen
Dogliani DOCG - Dogliani DOCG Surimatin - Dogliani Docg Sup.
Daj Butaj - Langhe DOC Nebbiolo - Langhe DOC Barbera La Rutunda - Langhe DOC Bianco
L’entreprise familiale est installée depuis de nombreuses années auprès de la Cascina Candia, entre Dogliani et Farigliano.
Cette dernière décennie, elle se spécialise dans la gestion de
ses vignes et la vinification des raisins obtenue des variétés de
Dolcetto, Nebbiolo et Barbera. Pour la culture les techniques de
lutte intégrée sont utilisées avec, cependant, une prédominance
de la lutte biologique.
Dit bedrijf is al geruime tijd gelegen in Cascina Candia, tussen
Dogliani en Farigliano. In de laatste tien jaar zijn ze zich gaan
specialiseren in het beheren van hun wijngaarden en het produceren van wijn van de druivensoorten Dolcetto, Nebbiolo
en Barbera. Voor de cultivatie worden de technieken van de
geïntergreerde bestrijding toegespast, maar de nadruk ligt
op biologische bestrijding.
AZIENDA AGRICOLA CASCINA CHIESE DI
ZABALDANO MARCO
VIA FRACCHIA 7 - 12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 173787179 - FAX : 0039 173787179
[email protected]
nVins/Wijnen
Dolcetto D’Alba - Barbera D’Alba - Nebbiolo D’Alba - Barolo e
Langhe Bianco
L’entreprise se trouve à Monforte D’Alba, au cœur des merveilleuses Langhes du Piémont. C’est une entreprise dont le
caractère familial permet de contrôler chaque étape de production. Les vins sont : le Dolcetto D’Alba, le Barbera D’Alba, le
Nebbiolo D’Alba, le Barolo et le Langhe Bianco produit par le
cépage dénommé Arneis. La dégustation de ces vins nobles est
une expérience unique, c’est pourquoi l’entreprise est toujours
disponible pour une visite guidée.
Dit bedrijf is gelegen in Monforte D’Alba, in het hart van de
Langhe in Piemonte. Het is een familiezaak en kan daardoor
elke fase van het productiproces controleren. Ze produceren
de volgende wijnen, die allemaal van de Arneis druif voortkomen: Dolcetto D’Alba, Barbera D’Alba, Nebbiolo D’Alba,
Barolo en Langhe Bianco. Het is een niet te missen kans om
de wijnen te proeven en het bedrijf staat dan ook open voor
een geleid bezoek.
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
AZIENDA AGRICOLA CLERICO FRANCESCO
LOC. BUSSIA 85
12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 17378338 - FAX : 0039 17378338
AZIENDA AGRICOLA ERBALUNA DI OBERTO ANDREA
FRAZ. ANNUNZIATA 43 - 12064 LA MORRA (CN)
TEL. : 0039 17350800 - FAX : 0039 173240135
[email protected] - www.erbaluna.it
nVins/Wijnen DOC - DOCG
nVins/Wijnen
Entreprise familiale depuis 1800, elle utilise depuis 15 ans, dès
l’arrivée de l’actuel propriétaire Clerico Francesco, la transformation biologique et s’étend sur une superficie d’environ 5
hectares, presque intégralement destinés à la production de
Nebbiolo pour Barolo, de Barbera D’Alba et en petite partie de
Dolcetto. La vinification est réalisée par le propriétaire-même
dans sa propre cave avec l’aide d’un expert œnologue.
Erbaluna Rosso sans sulfites/zonder sulfieten - Barolo - Barolo
vigna Rocche - Langhe Nebbiolo - Barbera D’Alba Superiore Barbera D’Alba - Dolcetto D’Alba
Het familiebedrijf bestaat al sinds 1800 en gebruikt al 15 jaar
de technieken van de biologische landbouw, sinds Clerico
Francesco er de eiganaar van geworden is. De grond beslaat
zo’n 5 hectare, die bijna volledig gebruikt worden om de druif
Nebbiolo te cultiveren om de wijnen Barolo, Barbera D’Alba
en in mindere mate Dolcetto te produceren. De vinificatie
wordt ook door de eigenaar zelf gedaan in zijn kelder en met
de hulp van een wijnexpert.
AZIENDA AGRICOLA DROCCO LUIGI CASCINA
PONTEPIETRA
STRADA SOTTORIPA - 12051 ALBA (CN)
TEL. : 0039 17333723 - FAX : 0039 173223414
[email protected] - www.vinidrocco.it
nVins/Wijnen
Dolcetto d’alba DOC - Diano DOCG - Barbera Superiore DOC Nebbiolo d’Alba DOC - Langhe - Chardonnay DOC - Langhe Arneis DOC - Moscato d’Asti DOCG - Barolo DOCG - Jus de raisin/
Druivensap
L’Azienda Agricola Drocco a été fondée en 1959 dans la Cascina
Pontepietra. Aujourd’hui l’entreprise est composée de 15 hectares de vignoble avec 10 typologies de vins et une production
de 80.000 bouteilles. En cave, précision et rigueur sont les mots
d’ordre de l’entreprise dans les moments décisifs du travail. Elle
est particulièrement attentive au respect des temps de préparation et d’affinage des vins.
Azienda Agricola Drocco is opgericht in 1959 in Cascina Pontepietra. Vandaag bestaat het bedrijf uit 15 hectare wijngaard en produceert het jaarlijks zo’n 80.000 flessen van 10
verschillende wijnsoorten. In de kelder rijpt de wijn volgens
strenge normen en wordt de perfecte timing gebruikt voor de
voorbereiding en voor het rijpingsproces.
En 1985 Severino et Andrea décident de poursuivre le travail
familial et d’entreprendre les transformations du vin en utilisant
la méthode biologique. C’est ainsi que voit le jour l’entreprise
Erbaluna. La production est constituée de vins typiques de la
zone, certifiés par l’ICEA en 1992. L’entreprise compte près de
11 hectares de vignoble.
In 1985 beslissen Severino en Andrea om het levenswerk van
hun familie verder te zetten en zetten ze de activiteiten verder
volgens de methodes van de biologische landbouw. Zo ontstond het bedrijf Erbaluna, dat typische wijnen uit de streek
produceert, en hiervoor het ICEA certificaat heeft gekregen
in 1992. Het bedrijf strekt zich uit over zo’n 11 hectare wijngaard.
AZIENDA AGRICOLA FERRERO FEDERICO
LOC. BONGIOVANNI 9 - 12056 MANGO (CN)
TEL. : 0039 14189363 - FAX : 0039 14189363
[email protected] - www.ferrerofederico.it
nVins/Wijnen
Moscato d’Asti DOCG - Langhe Chardonnay DOC - Dolcetto d’Alba DOC - Langhe Bianco DOC - Barolo DOCG
L’entreprise Ferrero a été fondée en 1890 à Gala dans la commune de Mango. Aujourd’hui, l’entreprise s’étend sur 30 hectares de terrain dont 14 de vignoble. Les vignes sont situées au
cœur de la zone de production du Moscato d’Asti, sur les collines, entre les communes de Mango et Trezzo Tinella.
Het bedrijf Ferrero werd opgericht in 1890 in Gala, in de
gemeente Mango. Vandaag beslaat het bedrijf 30 hectare
grond, waarvan er 14 gebruikt worden als wijngaard. De
wijngaarden bevinden zich in het hart van de streek waar de
Moscato d’Asti geproduceerd wordt, op de heuvels tussen de
gemeenten Mango en Trezzo Tinella.
7
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
AZIENDA AGRICOLA FILIPPO BROCCARDO E
FRATELLI
LOCALITA’ MANZONI 22
12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 17378180 - FAX : 0039 17378180
[email protected] - www.broccardo.it
nVins/Wijnen
Barolo DOCG - Nebbiolo Langhe DOC - Freisa Langhe DOC - Barbera D’alba DOC - Dolcetto D’alba DOC - Langhe DOC Rosato
L’entreprise agricole et vinicole Filippo Broccardo e F.lli produit
des vins piémontais AOC et DOCG, en particulier du Barolo
DOCG. La Cantina Broccardo se situe à Monforte D’Alba, au cœur
des Langhes. Il est possible d’y effectuer des visites guidées ainsi
que des dégustations.
Het land- en wijnbouwbedrijf Filippo Broccardo e F.lli produceert Piemontese DOC en DOCG wijnen, waaronder voornamelijk de Barolo DOCG. De wijnkelder Broccardo is gelegen in
Monforte D’Alba, in het hart van de Langhe. Het is mogelijk
om daar een geleid bezoek met degustaties te doen.
AZIENDA AGRICOLA FILIPPO GALLINO DI GALLINO
GIANNI
FRAZ. VALLE DEL POZZO 63 - 12043 CANALE (CN)
TEL. : 0039 17398112 - FAX : 0039 173968914
[email protected] - www.filippogallino.com
nVins/Wijnen
Roero DOCG - Barbera D’Alba Superiore - Roero Arneis DOCG Langhe Nebbiolo DOC - Barbera D’Alba DOC - Birbet Moût de
raisin partiellement fermenté/ Most van gedeeltelijk gegiste
nVins/Wijnen
Dogliani Sup DOCG Garino 2011 - Dogliani DOCG Bricotto 2012 Vino Rosato
L’Azienda Vitivinicola Gallo se situe sur les collines des Langhes
à Lo Sbaranzo di Clavesana. Elle produit des vins avec du raisin
provenant de vignobles dont elle est propriétaire. Le respect de
la tradition se conjugue aux techniques modernes de culture et
de vinification pour une production hautement qualifiée.
Azienda Vitivinicola Gallo ontstaat in de heuvels van de Langhe in het gebied Lo Sbaranzo di Clavesana. Het produceert
wijn met druiven die gecultiveerd worden op de eigen wijngaarden. Respect voor de tradities en moderne technieken
gaan hand in hand bij de productie van haar wijnen van hoge
kwaliteit.
AZIENDA AGRICOLA LA TORRICELLA DI PRESSENDA
DIEGO
LOCALITA’ SANT’ANNA 98
12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 17378327 - FAX : 0039 173380717
[email protected] - www.latorricella.eu
nVins/Wijnen
druiven
Langhe Chardonnay DOC - Langhe Bianco DOC - Langhe Rosato
DOC - Dolcetto D’Alba DOC - Barbera D’Alba DOC - Nebbiolo
D’Alba DOC - Langhe Rosso DOC - Barolo DOCG - Jus de raisin/
L’entreprise est connue depuis longtemps pour la qualité de ses
produits dans la région du Roero. Au début des années 70’, Filippo fut l’un des premiers à proposer l’Arneis en bouteille. Grâce à
l’aide de son fils Gianni, l’entreprise est en perpétuelle expansion
et commence à récolter les premiers signes de reconnaissance
du secteur dans les années 90’. Aujourd’hui l’entreprise exporte
en Amérique, en Chine, au Japon et dans toute l’Europe.
La Torricella se trouve au cœur des Langhes, à Monforte d’Alba,
où la famille Pressenda décide d’ouvrir en 2010 un gîte rural offrant aux touristes le plaisir de déguster les mets et les vins traditionnels et la possibilité de passer quelques jours dans ce lieu
magnifique. Les vignobles sont localisés autour de l’entreprise et
couvrent une superficie totale de 12 hectares de culture pour le
Dolcetto, le Barbera, le Nebbiolo et le Chardonnay.
Het bedrijf is al geruime tijd bekend om de uitstekende kwaliteit van haar producten in de wijnstreek Roero. Begin jaren
’70 was Filippo een van de eersten om de Arneisdruif tot wijn
te verwerken. Met de hulp van zijn zoon Gianni blijft het bedrijf groeien, wat in de jaren ‘90 zorgde voor de eerste belangrijke prijzen binnen de sector. Het bedrijf voert ondertussen uit naar Amerika, China, Japan en heel Europa.
8
AZIENDA AGRICOLA GALLO IVAN ALDO
FRAZ. LOSBARANZO 1 - 12060 CLAVESANA (CN)
TEL. : 0039 173790248 - FAX : 0039 173790248
[email protected] - www.gallopiemonte.it
Druivensap
La Torricella is gelegen is het hart van de Langhe, in Monforte
d’Alba, waar de familie Pressenda in 2010 beslist heeft een
agritoeristisch gebied te openen. Daar kunnen de bezoekers
genieten van de degustatie van de traditionele voeding en
wijnen en krijgen ze de kans om enkele dagen op deze magnifieke plek te verblijven. De wijngaarden bevinden zich rond
het bedrijf en beslaan een totale oppervlakte van 12 hectare
waarop Dolcetto, Barbera, Nebbiolo en Chardonnay gecultiveerd wordt.
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
AZIENDA AGRICOLA PODERI MORETTI DI MORETTI
FRANCESCO
FRAZIONE OCCHETTI 15 - 12040 MONTEU ROERO (CN)
TEL. : 0039 17390383
[email protected] - www.morettivini.it
AZIENDA AGRICOLA ROCCA GIOVANNI
LOC. S.GIUSEPPE - LE COSTE 43/A
12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 17378504 - FAX : 0039 17378504
[email protected]
nVins/Wijnen
nVins/Wijnen
Nebbiolo D’Alba DOC Occhetti - Roero Arneis DOCG Occhetti Roero Arneis DOCG San Michele - Roero DOCG Ginis - Barbera
D’Alba DOC Montevada - Langhe Nebbiolo DOC Pian dla Leuvr Langhe Arneis DOC
Barolo - Barbera d’Alba - Nebbiolo d’Alba - Langhe Rosso - Dolcetto d’Alba - Langhe Chardonnay
La famille Moretti est installée dans le Roero depuis 1630.
L’entreprise est actuellement composée de plusieurs parcelles
situées sur les territoires des communes de Monte Roero, Santo
Stefano Roero, Montaldo Roero et Govone. L’entreprise Moretti
vinifie uniquement le raisin issu de ses propres vignobles avec
pour objectif principal la qualité du produit.
De familie Moretti is al actief in de Roero sinds 1630. De
dag van vandaag bestaat het landbouwbedrijf uit verschillende stukken grond in de gemeenten Monteu Roero, Santo
Stefano Roero, Montaldo Roero en Govone. Azienda Moretti
maakt enkel wijn van druiven uit haar eigen wijngaarden en
staat garant voor een kwalitatief en authentiek product.
Entreprise familiale dont les crus sont le Barolo Mosconi, le Barolo Ravera di Monforte, le Barbera d’Alba Pianromualdo et le
Dolcetto d’Alba S. Anna. Tous affinés en fût de chêne de Slavonie
de 25 hl et en barriques.
Een familiebdrijf met als bekende wijnen Barolo Mosconi,
Barolo Ravera di Monforte, Barbera d’Alba Pianromualdo en
Dolcetto d’Alba S. Anna. Alle wijnen worden gerijpt in (winter) eikenvaten van 25hl uit Slavonië.
AZIENDA AGRICOLA RENATO BUGANZA DI
EMANUELE
CASCINA GARBIANOTTO 4
12040 PIOBESI D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 173619370 - FAX : 0039 173619370
[email protected] - www.renatobuganza.it
AZIENDA AGRICOLA SAVIGLIANO PIERGIORGIO
VIA CANE GUIDO 43 - 12055 VALLE TALLORIA
DIANO D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 173231803 - FAX : 0039 173231803
[email protected]
www.saviglianopiergiorgio.com
nVins/Wijnen
nVins/Wijnen
Spumante metodo classico - Roero Arneis - Langhe Chardonnay Dolcetto d’Alba - Barbera d’Alba - Nebbiolo d’Alba - Roero rosso Barolo - Passito - Noisettes/ Noten
Dolcetto Diano D’Alba DOCG - Dolcetto D’Alba DOC - Barbera
D’Alba DOC - Nebbiolo D’Alba DOC - Barolo DOCG - Chardonnay
Piem. DOC - Moscato D’Asti DOCG
Nous rêvons d’un monde à la mesure de l’homme où les saisons
scandées par les semailles et les récoltes font que nous nous sentons en harmonie avec la nature, la terre et les personnes…10
hectares de vignoble, 3 hectares dédiés aux noix, 3 autres aux
noisettes et 17 hectares de terres arables et de bois. Production
de grands vins de qualité reconnus et récompensés.
Entreprise familiale située au cœur des Langhes. Elle possède 8
hectares de vignes répartis en différentes typologies de cépages
d’où naissent les meilleurs vins de l’entreprise : le Dolcetto di
Diano DOCG Sori Bartù et Barolo Teodoro di Serralunga d’Alba.
We dromen van een wereld op maat van de mens, waar de
seizoenen die het zaaien en het oogsten beïnvloeden, je in
harmonie met de natuur, de aarde en de mens doen voelen...
10 hectaren wijngaard, 3 voor walnoten, 3 voor hazelnoten
en 17 andere tussen cultivatie- en bosgrond. Producent van
kwaliteitswijn, die verscheidene prijzen gewonnen heeft en
goede recensies heeft gekregen.
Dit familiebedrijf is een kleine wijngaard in het hart van de
Langhe. Het bezit zo’n 8 hectare wijngaard, met verschillende
druivenrassen. Ze maken ook hun eigen wijnen: de Dolcetto
di Diano DOCG Sori Bartù en de Barolo Teodoro di Serralunga
d’Alba.
9
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
AZIENDA AGRICOLA TENUTA DEL BARONE DI VAIRA
MAURILIO S.S.
FRAZIONE VERGNE 62 - 12068 VERGNE NARZOLE (CN)
TEL. : 0039 17377310 - FAX : 0039 17377310
[email protected]
www.cantinacascinabarone.it
nVins/Wijnen
Barbera D’Alba DOC - Langhe Nebbiolo DOC - Dolcetto D’Alba DOC Vino Rosato Ansami - Vino Rosso da tavola – Truffe blanche d’Alba / Witte truffel uit Alba – Céréales/Graan – Raisin /Druiven
Francesco et Giovanna créent l’entreprise en 1969. En 2006, une
nouvelle cave est construite et l’entreprise se consacre principalement à la production du vin. Grâce à la qualité du terrain, à
l’exposition au sud, au climat adapté et à la passion, l’entreprise
réussit à obtenir des produits de haute qualité dont elle est particulièrement fière.
Het bedrijf werd opgericht in 1969 door vader Francesco en
moeder Giovanna. Er werd In 2006 een nieuwe wijnkelder
gecreerd en het bedrijf werd voornamelijk gericht op wijn productie. De kwaliteit van de grond die naar het zuiden gericht is, het uitstekende klimaat en de passie voor het werk,
slagen ze erin om producten te verkrijgen van hoge kwaliteit
waarop ze erg fier kunnen zijn.
AZIENDA AGRICOLA CAIREL
LOC. RIVOLI 27/b - 12051 ALBA (CN)
TEL. : 0039 17334181 - FAX : 0039 17335287
[email protected] - www.cairel.it
nVins/Wijnen
Langhe DOC Arneis - Dolcetto D’Alba DOC - Barbera D’Alba DOC Nebbiolo D’Alba DOC - Barolo DOCG - Moscato D’Asti DOCG Vino Rosato
L’entreprise voit le jour en 1915, sur les collines qui entourent
Alba, une des régions les plus connues au monde pour la qualité
des vins qui y sont produits. À chaque vendange, le vin nouveau,
chaque fois différent et spécial, suscite des émotions, favorise
l’amitié et invite à l’hospitalité. Avec un travail délicat de la vigne,
une basse production par hectare et une gestion consciencieuse
de la vinification, l’entreprise travaille pour offrir des vins de qualité supérieure.
In 1915 wordt dit bedrijf opgericht in de heuvels rond Alba,
een van de meeste befaamde regio’s ter wereld als het op
kwalitatieve wijnen aankomt. Hier zorgt de wijnoogst, die
steeds voor een nieuwe verschillende wijn zorgt, voor emoties, nieuwe vriendschappen en gastvrijheid. Dankzij een alerte bewerking van de wijnstok, een lage productiehoeveelheid
per hectare en een strikte opvolging van de wijnproductie,
wordt hier gewerkt aan een wijn van hoge kwaliteit.
10
AZIENDA VITIVINICOLA BLENGIO DI REALE DANIELE
VIA VIANUOVA 28 - 14052 CALOSSO (AT)
TEL. : 0039 141853221 - FAX : 0039 141853221
[email protected] - www.blengio.it
nVins/Wijnen
Barbera d’Asti superiore DOCG - Langhe Favorita DOC - Dolcetto
d’Alba DOC - Moût partiellement fermenté/Gedeeltelijk gegiste
wijnmost - Monferrato Rosso DOC - Piemonte Barbera DOC
La Cantina Blengio est située à Calosso d’Asti, un petit village du
Piémont immergé dans les collines à mi-chemin entre Alba et
Asti. L’entreprise de gestion familiale est le fruit de l’expérience
de quatre générations; chaque étape de la production des vins,
du travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteille est suivie de
près par Daniele et sa maman Ida avec une passion qui puise ses
racines dans la tradition vinicole du territoire.
De Cantina Blengio bevindt zich in Calosso d’Asti, een klein
dorpje in Piemonte in de heuvels tussen Alba en Asti. Het familiebedrijf is de vrucht van de ervaring van vier generaties.
Elke fase van de productie wordt opgevolgd door Daniele en
zijn moeder Ida, van het bewerken van de wijnbouwgrond
tot het bottelen. Dat doen ze met een grote passie die zijn
wortels vindt in de lange geschiedenis van wijn maken in de
regio.
CASCINA SANT’EUFEMIA DI ANDREIS CHIARA
LOC. S. EUFEMIA 3 - 12050 SINIO (CN)
TEL. : 0039 173263986 - FAX : 0039 173263986
[email protected]
www.cascinasanteufemia.it
nVins/Wijnen
Dolcetto Alba DOC - Barbera Alba DOC - Nebbiolo Alba DOC Sot-vos (vin aromatisé au quinquina /wijn gearomatiseerd
met Cinchona) - Suris (moût partiellement fermenté rouge/
gedeeltijlijk gegiste rode wijnmost) - Noisettes IGP/ noten IGP
Cascina Sant’Eufemia est une petite entreprise familiale qui
cherche à valoriser les particularités du territoire capable d’offrir
des productions excellentes et incomparables grâce à la variété
de la composition du sol et à l’exposition des versants. L’entreprise ne souhaite pas imposer à priori un “style” mais permettre,
à la terre-même de Sant’Eufemia, en travaillant dans le respect
de l’environnement, de s’exprimer vendange après vendange.
Cascina Sant’Eufemia is een klein familiebderijf die de tipiciteit van de regio in de verf wil zetten en excellente producten
wil aanbieden. Die producten zijn niet gehomologeerd dankzij de verscheidenheid van de samenstelling van de grond
en van de blootstelling van de hellingen. Ze willen daarbij
geen stijl vastleggen, maar willen de verscheidenheid van
wijnoogst tot wijnoogst in de verf zetten. Ze laten hun wijn
dan ook bepalen door het gebeid Sant’Eufemia zelf, door te
werken met respect voor het milieu.
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
CAUDA GIOVANNI
BORG. GOMBE 36 - 12063 DOGLIANI (CN)
TEL. : 0039 17371059 - FAX : 0039 17371059
[email protected] - www.cauda.it
RIVETTI MARIO S.S. AGR.
LOCALITA’ SERRE 34/1 - 12051 ALBA (CN)
TEL. : 0039 17334197 - FAX : 0039 17334197
[email protected] - www.mariorivetti.it
nVins/Wijnen
nVins/Wijnen
Dogliani DOCG vigna La Spina - Dogliani DOCG vigna San Eleuterio - Dogliani DOCG Sirì di Prus - Langhe DOC Barbera
Nebbiolo D’Alba DOC 2011 - Barbera D’Alba DOC Superiore 2011Dolcetto D’Alba DOC Superiore 2011 - Barbera D’Alba DOC 2012Dolcetto D’Alba DOC 2012 - Moscato D’Asti DOCG 2012 - Langhe
Chardonnay 2012 - Langhe Favorita 2012
Petite entreprise à gestion familiale, elle se situe dans la zone la
plus propice à la culture du Dolcetto. Elle cultive ses vignobles
avec la méthode biologique pour obtenir des vins de qualité
supérieure les plus naturels possibles. L’entreprise recherche le
bien-être du territoire et souhaite que ses vins en soient l’expression la plus profonde.
Klein familiebedrijf dat gelegen is in één van de meest befaamde regio’s voor de Dolcetto. De wijngaarden worden
volgens de biologisch methode bewerkt om een product van
hoge kwaliteit te verkrijgen dat zo natuurlijk mogelijk is. We
zijn steeds op zoek naar de levenskwaliteit in onze streek en
willen dat onze wijnen daar de beste uitdrukking van zijn.
CLO’ DI ROAGNA IGINO
VIA MAGLIANO 16 - 12040 PRIOCCA (CN)
TEL. : 0039 173616149
FAX : 0039 173616149
nVins/Wijnen
Langhe DOC Favorita - P.te Barbera DOC Vivace - Barbera DOC
D’Alba - Langhe DOC Nebbiolo - Nebbiolo DOC D’Alba
Entreprise agricole à gestion familiale. Elle produit depuis quatre
générations des vins à partir de sa propre production de raisin.
Familiebedrijf dat al 4 generaties lang wijnen produceert van
druiven die ze zelf kweekt.
L’entreprise est située sur les collines de Madonna di Como à
presque 3km d’Alba. Elle est le fruit de la passion d’une famille
pour le monde agricole et vinicole. Au fil des générations, elle est
devenue une entreprise gérée principalement par des femmes.
La production se concentre sur la qualité du produit obtenu selon le respect des traditions transmises de père en fils avec une
attention particulière aux nouvelles technologies.
Het bedrijf is gelegen in de heuvels van Madonna di Como op
ongeveer 3 km van Alba. Ze is de vrucht van de passie van een
familie voor land- en wijnbouw. Door de generaties heen is
het een bedrijf geworden dat bijna uitsluitend door vrouwen
beheerd wordt. De kwaliteit staat centraal bij de productie,
die volgens de oude tradities gebeurd die van vader op zoon
zijn doorgegeven, maar er gaat ook heel wat aandacht naar
nieuwe technologieën.
SIMONE SCALETTA VITICOLTORE
LOCALITA’ MANZONI 61
12065 MONFORTE D’ALBA (CN)
TEL. : 0039 3484912733
[email protected] - www.simonescaletta.it
nVins/Wijnen
Dolcetto d’Alba Viglioni - Barbera d’Alba Sarsera - Langhe Nebbiolo Autin‘D Madama - Barolo Chirlet
Simone Scaletta est un jeune viticulteur qui produit son vin à
Monforte d’Alba, dans le Barolo. Il cultive 5 hectares de vignes
avec une approche naturelle respectueuse de la terre et de
ses fruits. Viglioni, Sarsera, Chirlet et Autin’d Madama sont les
quatre vignes qui donnent leurs noms à ses vins. Dolcetto d’Alba,
Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo et Barolo, sont des vins riches
de caractère produits par vinification naturelle.
Simone Scaletta is een jonge wijnboer die zijn eigen wijn produceert in Monforte d’Alba in Barolo. Hij cultiveert vijf hectare wijngaard op een natuurlijke manier, met respect voor de
grond en haar vruchten. Viglioni, Sarsera, Chirlet en Autin’d
Madama zijn de 5 wijngaarden die hun naam geven aan zijn
wijnen. Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo en
Barolo, zijn de rijke wijnen vol karakter, die verkregen worden
door een natuurlijke vinificatie.
11
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
SOCIETA’ AGRICOLA PODERI ROSET S.S DI BUSCA
SILVIO E C.
VIA C. ALBERTO 19 - 12060 VERDUNO (CN)
TEL. : 0039 3393237716 - FAX : 0039 172470343
[email protected] - www.poderiroset.it
nVins/Wijnen
Barolo DOCG - “Monvigliero” - “Cannubi” - Barbera D’Alba DOC Verduno Perlaverga DOC - Dolcetto d’Alba DOC
L’entreprise agricole Poderi Roset se trouve dans les Langhes,
dans la commune de Verduno, dans la région du Barolo. Depuis
1985, l’entreprise y cultive des vignes. La cave bien équipée garantit des vendanges sélectionnées, une vinification et un vieillissement respectueux des traditions. Chaque étape de la production est surveillée minutieusement, de la culture attentive de la
vigne à la vinification jusqu’à la mise en bouteille et au vieillissement en fût.
Het landbouwbedrijf Poderi Roset is gesitueerd in de Langhe,
in de gemeente Verduno, één van de elf gemeenten in Barolo.
Sinds 1985 verbouwt het bedrijf wijn in Verduno. De goed
uitgeruste kelder, garandeert geselecteerde oogsten en een
vinificatie en rijping volgens de beste tradities. Elke fase van
de productie wordt van dichtbij opgevolgd, van de grote aandacht voor de gewassen en de accurate vinificatie, tot het bottelen en het rijpen in vaten.
12
C ATA L O G U E / C ATA L O G U S
Langhe e Roero
L
es Langhes et le Roero, situés dans le Piémont, sont des
territoires au paysage ondulé et ardent qui fascinent par
les jeux de couleurs offerts par la végétation spontanée et
par les cultures. Sur les collines se trouvent des bourgs antiques
dominés par de hauts clôchers et de glorieux châteaux.
De streken Langhe en Roero zijn heuvelachtig en kennen een
levendige en fascinerende natuur dankzij het kleurenspel dat
gecreëerd wordt door de spontane en gecultiveerde vegetaties. Op de heuvels bevinden zich ook dorpjes, met hoge
klokkentorens en glorieuze kastelen.
Telles des tours jumelles, idéalement divisées par le fleuve Tanaro, ces terres présentent chacune des spécificités uniques à
la culture de la vigne. La première, les Langhes, située au sud,
offre un paysage dominé par de douces pentes coiffées par les
rangées de vignes qui produisent les vins les plus renommés,
tandis que le second, Roero, situé au nord, se caractérise par ses
collines et ses roches presque karstiques et ses parois rocheuses
saisissantes.
De twee zusterstreken worden verdeeld door de rivier Tanaro. De eerste (Langa) ligt ten zuiden van de rivier en wordt
gedomineerd door zachte hellingen, waarop stroken wijngaarden staan die de meest befaamde wijnen ter wereld voortbrengen. De tweede (Roero) ligt ten noorden van de rivier
en kent naast de typische heuvels ook forten met boeiende
rotsachtige omwallingen.
Célèbres également pour la production des noisettes IGP du
Piémont, pour la truffe blanche d’Alba et pour ses précieux fromages, les Langhes se distinguent depuis des décennies pour
leur production vinicole raffinée.
14
De streek staat bekend om de productie van de hazelnoten
(IGP) uit Piemonte, om de witte truffel uit Alba en om de typische kazen. Daarnaast onderscheidt de Langhe zich als decennia lang met het maken van uitstekende wijnen.
Leur terroir est en effet particulièrement propice et naît de la
rencontre entre une terre calcaire/argilleuse (qui produit des
vins rouges avec plus de corps dans les Langhes), une terre plus
sableuse (qui offre les blancs fruités du Roero) et l’air qui bénéficie à la fois des influences marines et alpines.
De landbouwgrond in de streek is erg vruchtbaar en is een
mengeling kleiachtige kalkgronden (die voor rode wijnen
met veel body zorgt in Langa) en een zachtere zandige ondergrond (die voor de fruitige witte wijnen van Roero zorgt).
De lucht is dan weer een mengeling van maritieme lucht en
Alpenlucht.
Une terre à découvrir et à…déguster!
Een regio om te ontdekken en te ... proeven!
Chambre de Commerce Belgo-Italienne / Belgisch-Italiaanse Kamer van Koophandel
Avenue Henri Jasparlaan, 113 – 1060 Bruxelles/Brussel – Tel.: 0032 2 230 27 30 – Fax : 0032 2 230 21 72
[email protected] - www.ccitabel.com