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MENU JANVIER 2017
Mardi 3
Mercredi 4
Jeudi 5
Vendredi 6
Chou rouge vinaigrette
Navarin d’agneau
Navet, petits pois, carottes
et pommes de terre
Camembert
Clémentine
Potage à la Butternut
Saucisse
Purée st germain
Fromage
Poire
Betterave crue/Poireau
vinaigrette
Omelette de pommes de terre
Salade
Chèvre
Compote de pommes maison
Duo de carottes râpées / Céleri
Steak
Haricots verts
Lundi 9
Mardi 10
Mercredi 11
Jeudi 12
Vendredi 13
Radis noir
Filet de sandre
Epinards à la crème
Gouda
Gâteau aux poires maison
Potage de légumes
Lasagnes maison
Salade
Tomme Pyrénées
Clémentine
Avocat
Croque-monsieur
(fromage/béchamel)
Salade
Compote
Tarte au fromage maison
Rôti de porc
Poêlée forestière
Pomme
Lundi 16
Mardi 17
Mercredi 18
Jeudi 19
Duo de choux rouge et blanc
Tagliatelles carbonara maison
Pommes au four /
confiture de fraise
Betterave crue
Chili con carne
Pannacota
Et son coulis de fruits rouges
Carottes râpées
Pizza maison
( mozzarella, jambon)
fromage
Duo Compote de
poire/yaourt
Toasts beurre de sardine
Cuisse de poulet
Gratin de brocolis maison
Saint nectaire
Clémentines
Lundi 23
Mardi 24
Mercredi 25
Jeudi 26
Betterave crue
vinaigrette
Endives au jambon
Riz au lait maison
Poire
Pomelo/crevette/sauce
cocktail
Rôti de dindonneau
Petits pois /carottes
Brie
Compote pomme/poire
et biscuit
Salade endive/noix/gruyère
Poisson pané
Haricots verts
Entremets vanille maison
et biscuit
Potage de légumes
Steak
Frites
Emmental
Clémentine
Yaourt nature
Brioche des rois artisanale
Œuf mimosa/salade
Escalope de dinde
Lentilles
Yaourt vanille
Kiwi
Vendredi 20
Potage maison
Filet de cabillaud
Pommes de terre vapeur
Yaourt aux fruits
Clémentines
Vendredi 27
Nems
Porc au caramel/Riz cantonais
Fromage
Salade de fruits exotiques
(mangue, ananas, banane, kiwi)
MENU JANVIER-FEVRIER 2017
Lundi 30
Mardi 31
Mercredi 1er
Jeudi 2
Vendredi 3
Salade de blé
Filet de colin
Gratin de chou-fleur
Haricots verts vinaigrette
Hachis Parmentier maison
Salade
Chèvre
Clémentine
Carottes râpées
Quiche Lorraine
Compote
et biscuit
Haricots verts vinaigrette
Rôti de bœuf et ses petits
légumes
Chèvre
Clémentine
Potage de légumes sans féculents
Ragoût de porc
Tagliatelles
Mardi 7
Mercredi 8
Jeudi 9
Vendredi 10
Bouillon aux vermicelles
Pot au feu
Reblochon
Kiwi
Salade piémontaise
Grillade de porc
Epinards à la crème
Mercredi 15
Jeudi 16
Vendredi 17
Carottes râpées
Bruschetta
Salade
Entremets vanille
Taboulé d’hiver
Sauté de dinde
Haricots beurre
Fromage
Fruits
Sardines
Steak
Petits pois/carottes
Fromage
Mousse au chocolat
Yaourt vanille
Pommes (à la demande)
Lundi 6
Radis noir
Cordon bleu
Coquillettes
Camembert
Compote maison/biscuit
Potage de légumes
Filet de saumon sauce crevette
Riz
Yaourt aux fruits
Pomme à la demande
Lundi 13
Mardi 14
Salade
d’endives/noix/gruyère
Filet de lieu
Carottes vichy
Riz au lait maison
Potage de légumes
Croziflette
Salade
Fruits
Duo saucissons
Gratin de côte de
blette et haricots
verts
Poulet
Fromage
Clémentine
Yaourt onctueux
Banane
Yaourt nature
Fruit