L`eau minérale pétillante du Québec

LE
L’eau minérale
pétillante du Québec
Une entreprise indépendante et familiale
Fondée en 1971, l’entreprise Les Eaux Minérales Saint-Justin est née de la volonté du docteur
Paul Dagenais-Pérusse, alors pédiatre, d’embouteiller une eau minérale bénéfique pour la santé
de ses patients, aux propriétés digestives et provenant d’un site permettant l’embouteillage à la
source même. Après avoir visité quantité de sources à travers le Québec,
son choix s’est porté sur la source Saint Justin, en Mauricie. Celle-ci se
situe dans un site naturellement protégé, sous un lit d’argile, à l’abri de
toute contamination extérieure. Depuis 1994, la femme du fondateur, Nicole
Lelièvre, continue le développement de l’entreprise et depuis quelques
années, ses deux fils ainsi que l’un de ses frères se sont joints à l’équipe.
Après plus de 40 ans, la finalité de cette PME reste la même : proposer un
produit authentique, de santé, haut de gamme et 100 % local.
Une eau locale de haute qualité
Une faible teneur en calcium, d’où sa douceur, un taux élevé en bicarbonate
de soude (HCO3), d’où ses propriétés digestives supérieures, l’eau minérale
Saint-Justin est naturellement gazéifiée, légèrement pétillante et confortable
pour le bien-être de l’estomac. Le procédé de fabrication est local : tout
est fait à la source, embouteillage, conditionnement… et les différents
composants proviennent du Québec. Les bouteilles en verre préservent au
mieux dans le temps les qualités de cette eau supérieure.
LE
« Saint-Justin est l’unique eau
minérale pétillante du Québec
mise en bouteille de verre à sa
source même. C’est une eau de
qualité exceptionnelle qui a du
goût et qui se savoure! », souligne
Nicole Lelièvre, présidente des Eaux
Minérales Saint-Justin.
Photo. Nicole Lelièvre, présidente des Eaux
Minérales Saint-Justin. Source: LaPresse.ca,
©Stéphane Champagne.
Distribution
Les bouteilles sont présentes sur les tables de restaurants, d’hôtels et de traiteurs ainsi que chez
tous les grands détaillants en alimentation (Metro, Loblaw, Provigo, IGA, Costco, etc.) de même
qu’en pharmacie ainsi que dans de nombreuses boutiques d’aliments naturels. On la retrouve
essentiellement au Québec pour l’instant mais aussi progressivement de plus en plus en Ontario
ainsi que dans l’Ouest canadien. Saint-Justin est disponible en bouteilles de verre de 750 ml et
de 355 ml (saveur naturelle et avec arôme naturel de citron).
Plus d’info:
[email protected]
www.saintjustin.ca
Tél.: 514-482-7221