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BIOTECHNOLOGIE TITRES AUTEURS COTES Option méditéraniénnes Biotechnologie : le droit de savoir Les biocapteurs Relever le défi des biotechnologies Les métiers des biotechnologies + CD Le Jaillissement des biotechnologies European biotechnology today Biotechnology of higher plants CHEAN Gérard Tobelen Train Minh Canh Rapports officiels Biotech-01 Biotech-02 Biotech-03 Biotech-04 Biotech-05 Biotech-06 Biotech-07 Biotech-08 Biotechnologie d’aujourd’hui Biotechnology, Law and bioethics comparative perspectives Moisissures utiles et nuisibles (importance industrielle) La conversion Bioénergétique Capteurs et mesures en Biotechnologie Biotechnologie des levures Les marqueurs moléculaires en génétique et biotechnologies végétales Biotechnologies végétales (techniques de laboratoire) La production végétale Impact des biotechnologies sur l’amélioration de la pomme de terre Enquête philosophique sur la dignité Pierre DARBON F.Malavasi Gordon E. RURSELL Raymond Julien Carlos Maria ROMEV Biotech-09 Biotech-10 B.BOTTON Biotech-11 A.DEMEYER, J. BOUDRANT J.P.LARPENT D. de VIENE, Biotech-12 Biotech-13 Biotech-14 Biotech-15 Robert HAICOUR Biotech-16 Michel Vilain F. LEVIEL Biotech-17 Biotech-18 Bernard BAERTSHI Biotech-19 A.G. BECHAALANY Biotech-20 Biotech.21 W.R.CARLILE B.TORCK Biotech-22 Biotech-23 Suzanne de CHEVEIGNE Henk HOBBELINK Jea- PAULCLOZEL Colloque INRA Axel KAHM Biotech-24 Biotech-25 Biotech-26 Biotech-27 Biotech-28 Biotech-29 Les biotechnologies à l’école Biotechnologie des protéines du sang Les biotechnologies l’éthique biomédicale et le droit Quelle biotechnologie pour les pays en développement ? L. SIMONNEAUX Claude RIVAT Alain BENSOUSSAN SASSON A. Biotech-30 Biotech-31 Biotech-32 Biotech-33 Techniques de cytogénétique végétale La biotechnologie des cellules domestiquées Les business des biotechnologies Biotechnologie Joseph JAHIER Dominique Padirac J. P. GOUDARD René SCRIBAN Biotech-34 Biotech.35 Biotech-36 Biotech-37 Octrooirecht, éthique en biotechnologie Les huiles essentielles Control of crop diseases Biotechnologie : marché et engagement des sociétés pétrolières Les biotechnologies en débat La biotechnologie et l’agriculture du tiers monde La biotechnologie de la science au médicament Les biotechnologies dans les pratiques de l’amélioration des plantes Les biotechnologies au service de la production végétale Biotechnologies végétales (environnement, alimentation, santé) Biotechnologies du palmier dattier F.Aberlenc BERTOSS Les inventions biotechnologiques (protection et exploitation) Biotech.38 Biotech-40 Plantes transgénétiques (Une menace pour les paysans du sud) Robert Ali Brac de la Prierre Biotech.41 Science Et technologie des aliments OGM : Quels risques ? Les OGM (comment la science de l’industrie biotechnologique altère secrètement nos aliments) La sécurité alimentaire et la réglementation des OGM Lipides et corps gras alimentaires Les industries de première transformation des céréales Mise en œuvre des matières agroalimentaires 1 Mise en œuvre des matières agroalimentaires 2 Biotechnologie enzymatique (Mode d’emploie, industrie alimentaire, environnement, médical) Traçabilité totale en agroalimentaire (méthodologie, pratique et suivi) Les industries agro-alimentaires Characterization of proteins’ Werner J.BAUER, Jacques TESTART Ingeborg Boyer Biotech-42 Biotech-43 Biotech-44 Paul NIHOUL Jean GRAILLE B.GODON Paul COLONNA Paul COLONNA Claude BURSTEIN Biotech-45 Biotech-46 Biotech-47 Biotech-48 Biotech-49 Biotech-50 Ch-DUNGTA Biotech-51 Jean- F. AUDROING Felix FRANKS Biotech-52 Biotech-53 Marlène Biotech-56 Biochimie des aliments diététique du sujet bien portant Le biogaz (procédés de fermentation méthanique) Introduction à la structure des protéines FRENOT- ELISABETH Bertran de la FARGE Biotech-59 BraudenTOOZE Biotech-60 Génie des procédés alimentaires Enzymes en agroalimentaire Analyse des risques alimentaires Les colloïdes alimentaires Approche physique du transport de la matière dans les milieux biologiques Génie industriel alimentaire Ss(techniques séparatives) Tome 2 Initiation à la technologie fromagère Jean-J. BIMBENET V. LARRETAMax FEINBERG Eric DICKINSON Wladmir URBACH Biotech-61 Biotech-62 Biotech-63 Biotech.64 Biotech-65 Pierre MAFORT Michel MAHANT Biotech-66 Biotech-69 Histoire de l’alimentation (Quels enjeux pour la formation ?) Julia C SERGO Biotech-70 Alimentation, Processus technologiques et contrôles La science alimentaire de A à Z Initiation à la physicochimie du lait Le fromage Industrial and environnemental biotechnology Transport membranaire et bioélectricité Energie et biomasse (La densification) Introduction aux plans d’expériences (avec applications) Traçabilité (Réglementation, Normes, Technologies, mise en œuvre) Les biotechnologies Alain BRANGER. Jean ADRIAN Jacques Mathieu André ECK NUZHAT Ahmed John H.BYRNE P.Le QUEUX Jacques GOUPY Biotech-71 Biotech-72 Biotech-73 Biotech-74 Biotech-75 Biotech-76 Biotech-77 Biotech-78 Benjamin FARAGGI Biotech-79 P. DOUZOU Biotech.82 CHENA F. Biotech.83 A SASSON Biotech.84 Choix d analyse globale des ossatures en acier Biotechnologie developing countries Present and future V. 1 Regional and national servey A.SASSON Biotech.85 A.SASSON Biotech.86 J.L.MULTON Biotech.87 G.LINDEN Biotech.88 J.L.MULTON Bitech.89 Biotechnology Ecosystèmes forestiers des Caraïbes Dormany in plants J.S.BEY P. JOSEPH J.D.VIEMONT Biotech.90 Biotech.91 Biotech.92 Biotechnologies en 27 fiches BON Marcel Biotech.93 Biotechnologies et application (génie génétique) : UE2 PERRIN SCHMITT Fabienne Biotech.94 Biotechnologie developing countries Present and future V.2 : international co opération Biotechnologie developing countries Present and futur V.3 / Regiolnal and subregional co operation , and joint ventures Techniques d’analyse et de contrôle dans les industries agroalimentaires 1. Le contrôle d qualité : principes généraux et aspects législatifs Techniques d’analyse et de contrôle dans les industries agroalimentaires (2.Principes des techniques d’analyse) Techniques d’analyse et de contrôle dans les industries agroalimentaires (4.Analyse des constituants alimentaires) Biotech.95 Biotechnologie et environnement Evaluation des méthodes d analyse appliquées aux sciences de la vie et de la santé Genie des procédés appliquè à l industrie laitière Les poudres laitières et alimentaires : techniques d analyse Semences paysannes, plantes de demain ANDR Eck Biotech.96 JEANTET Romain SCHUCK Pierre Biotech. 97 Biotech.98 Robert Ali BRAC DE LA PERRIERE Biotech.99