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BIOTECHNOLOGIE
TITRES
AUTEURS
COTES
Option méditéraniénnes
Biotechnologie : le droit de savoir
Les biocapteurs
Relever le défi des biotechnologies
Les métiers des biotechnologies + CD
Le Jaillissement des biotechnologies
European biotechnology today
Biotechnology of higher plants
CHEAN
Gérard Tobelen
Train Minh Canh
Rapports officiels
Biotech-01
Biotech-02
Biotech-03
Biotech-04
Biotech-05
Biotech-06
Biotech-07
Biotech-08
Biotechnologie d’aujourd’hui
Biotechnology,
Law and bioethics comparative perspectives
Moisissures utiles et nuisibles
(importance industrielle)
La conversion Bioénergétique
Capteurs et mesures en Biotechnologie
Biotechnologie des levures
Les marqueurs moléculaires en génétique
et biotechnologies végétales
Biotechnologies végétales
(techniques de laboratoire)
La production végétale
Impact des biotechnologies
sur l’amélioration de la pomme de terre
Enquête philosophique sur la dignité
Pierre DARBON
F.Malavasi
Gordon
E. RURSELL
Raymond Julien
Carlos Maria ROMEV
Biotech-09
Biotech-10
B.BOTTON
Biotech-11
A.DEMEYER,
J. BOUDRANT
J.P.LARPENT
D. de VIENE,
Biotech-12
Biotech-13
Biotech-14
Biotech-15
Robert HAICOUR
Biotech-16
Michel Vilain
F. LEVIEL
Biotech-17
Biotech-18
Bernard BAERTSHI
Biotech-19
A.G. BECHAALANY
Biotech-20
Biotech.21
W.R.CARLILE
B.TORCK
Biotech-22
Biotech-23
Suzanne de
CHEVEIGNE
Henk HOBBELINK
Jea- PAULCLOZEL
Colloque
INRA
Axel KAHM
Biotech-24
Biotech-25
Biotech-26
Biotech-27
Biotech-28
Biotech-29
Les biotechnologies à l’école
Biotechnologie des protéines du sang
Les biotechnologies l’éthique biomédicale et le droit
Quelle biotechnologie pour les pays en développement ?
L. SIMONNEAUX
Claude RIVAT
Alain BENSOUSSAN
SASSON A.
Biotech-30
Biotech-31
Biotech-32
Biotech-33
Techniques de cytogénétique végétale
La biotechnologie des cellules domestiquées
Les business des biotechnologies
Biotechnologie
Joseph JAHIER
Dominique Padirac
J. P. GOUDARD
René SCRIBAN
Biotech-34
Biotech.35
Biotech-36
Biotech-37
Octrooirecht, éthique en biotechnologie
Les huiles essentielles
Control of crop diseases
Biotechnologie :
marché et engagement des sociétés pétrolières
Les biotechnologies en débat
La biotechnologie et l’agriculture du tiers monde
La biotechnologie de la science au médicament
Les biotechnologies dans les pratiques de l’amélioration des plantes
Les biotechnologies au service de la production végétale
Biotechnologies végétales
(environnement, alimentation, santé)
Biotechnologies du palmier dattier
F.Aberlenc BERTOSS
Les inventions biotechnologiques
(protection et exploitation)
Biotech.38
Biotech-40
Plantes transgénétiques
(Une menace pour les paysans du sud)
Robert Ali
Brac de la Prierre
Biotech.41
Science Et technologie des aliments
OGM : Quels risques ?
Les OGM (comment la science de l’industrie
biotechnologique altère secrètement nos aliments)
La sécurité alimentaire et la réglementation des OGM
Lipides et corps gras alimentaires
Les industries de première transformation des céréales
Mise en œuvre des matières agroalimentaires 1
Mise en œuvre des matières agroalimentaires 2
Biotechnologie enzymatique
(Mode d’emploie, industrie alimentaire, environnement, médical)
Traçabilité totale en agroalimentaire
(méthodologie, pratique et suivi)
Les industries agro-alimentaires
Characterization of proteins’
Werner J.BAUER,
Jacques TESTART
Ingeborg Boyer
Biotech-42
Biotech-43
Biotech-44
Paul NIHOUL
Jean GRAILLE
B.GODON
Paul COLONNA
Paul COLONNA
Claude BURSTEIN
Biotech-45
Biotech-46
Biotech-47
Biotech-48
Biotech-49
Biotech-50
Ch-DUNGTA
Biotech-51
Jean- F. AUDROING
Felix FRANKS
Biotech-52
Biotech-53
Marlène
Biotech-56
Biochimie des aliments diététique
du sujet bien portant
Le biogaz
(procédés de fermentation méthanique)
Introduction à la structure des protéines
FRENOT- ELISABETH
Bertran de la FARGE
Biotech-59
BraudenTOOZE
Biotech-60
Génie des procédés alimentaires
Enzymes en agroalimentaire
Analyse des risques alimentaires
Les colloïdes alimentaires
Approche physique du transport de la matière dans les milieux
biologiques
Génie industriel alimentaire Ss(techniques séparatives) Tome 2
Initiation à la technologie fromagère
Jean-J. BIMBENET
V. LARRETAMax FEINBERG
Eric DICKINSON
Wladmir URBACH
Biotech-61
Biotech-62
Biotech-63
Biotech.64
Biotech-65
Pierre MAFORT
Michel MAHANT
Biotech-66
Biotech-69
Histoire de l’alimentation
(Quels enjeux pour la formation ?)
Julia C SERGO
Biotech-70
Alimentation, Processus technologiques et contrôles
La science alimentaire de A à Z
Initiation à la physicochimie du lait
Le fromage
Industrial and environnemental biotechnology
Transport membranaire et bioélectricité
Energie et biomasse (La densification)
Introduction aux plans d’expériences
(avec applications)
Traçabilité
(Réglementation, Normes, Technologies, mise en œuvre)
Les biotechnologies
Alain BRANGER.
Jean ADRIAN
Jacques Mathieu
André ECK
NUZHAT Ahmed
John H.BYRNE
P.Le QUEUX
Jacques GOUPY
Biotech-71
Biotech-72
Biotech-73
Biotech-74
Biotech-75
Biotech-76
Biotech-77
Biotech-78
Benjamin FARAGGI
Biotech-79
P. DOUZOU
Biotech.82
CHENA F.
Biotech.83
A SASSON
Biotech.84
Choix d analyse globale
des ossatures en acier
Biotechnologie developing countries
Present and future
V. 1 Regional and national servey
A.SASSON
Biotech.85
A.SASSON
Biotech.86
J.L.MULTON
Biotech.87
G.LINDEN
Biotech.88
J.L.MULTON
Bitech.89
Biotechnology
Ecosystèmes forestiers des Caraïbes
Dormany in plants
J.S.BEY
P. JOSEPH
J.D.VIEMONT
Biotech.90
Biotech.91
Biotech.92
Biotechnologies en 27 fiches
BON Marcel
Biotech.93
Biotechnologies et application (génie génétique) : UE2
PERRIN SCHMITT
Fabienne
Biotech.94
Biotechnologie developing countries
Present and future
V.2 : international co opération
Biotechnologie developing countries
Present and futur
V.3 / Regiolnal and subregional
co operation , and joint ventures
Techniques d’analyse et de contrôle dans les industries
agroalimentaires
1. Le contrôle d qualité : principes généraux et aspects
législatifs
Techniques d’analyse et de contrôle dans les industries
agroalimentaires
(2.Principes des techniques d’analyse)
Techniques d’analyse et de contrôle dans les industries
agroalimentaires
(4.Analyse des constituants alimentaires)
Biotech.95
Biotechnologie et environnement
Evaluation des méthodes d analyse appliquées aux sciences de la
vie et de la santé
Genie des procédés appliquè à l industrie laitière
Les poudres laitières et alimentaires : techniques d analyse
Semences paysannes, plantes de demain
ANDR Eck
Biotech.96
JEANTET Romain
SCHUCK Pierre
Biotech. 97
Biotech.98
Robert Ali
BRAC DE LA
PERRIERE
Biotech.99