Les métiers d`autrefois

LES METIERS D’AUTREFOIS
Version approfondie
LES PAYSAGES AGRICOLES (salle n° 5)
La construction
1) Regardez attentivement les maquettes des fermes de Pommereuil-en-Ouche et de la Noë, ainsi que la
photographie du manoir d’Argouges. Notez dans le tableau ci-dessous le nom de la région ou du pays dans
lequel la ferme se trouve et le nom des matériaux utilisés par le maçon et le couvreur.
FERME
REGION
MAÇON
COUVREUR
Pommereuil
-en-Ouche
La Noë
Argouges
LES TECHNIQUES AGRICOLES (salle n° 6)
Les métiers agricoles
2) Reliez les objets suivants avec les tâches nécessaires à la culture des céréales qui leur correspondent.
A- Vannage
2
B- Labour
1
C- Moisson
4
3
D- Battage
Les métiers du cheval
3) Trouvez la vitrine présentant le maréchal-ferrant. En vous aidant des cartels (petits panneaux), trouvez le
nom des objets dont il a besoin pour son travail.
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4) Que fabrique un bourrelier ?
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L’ELEVAGE ET LE CIDRE (salle n° 7)
5) Retrouvez la toile du peintre normand lecourt et indiquez le nom que l’on donne au paysan qui amène des
bêtes au marché.
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6) Avec le lait de ses vaches, le paysan produit du beurre et de la crème. Il a besoin pour cela d’instruments
adaptés. Trouvez le nom de chaque objet représenté et indiquez son usage.
NOM
N°
USAGE
Canne
1
Ecrémeuse
2
Baratte
3
Malaxeur
4
Mahon
5
7) Lisez le cartel sur l’eau-de-vie de cidre. Que fait le bouilleur de cru ?
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LA CERAMIQUE (salle n° 8)
8) Expliquez pourquoi des potiers se sont installés à Noron-la-Poterie en reliant à l’aide de flèches les critères
d’implantation géographique (colonne de gauche) avec les besoin de cet artisanat (colonne de droite).
Proximité de la forêt
Localisation sur la route Bayeux-Saint-Lô
Implantaion sur un filon d’argile
Implantation dans une région de production laitière
Facilité de vente
Bois pour chauffer les fours
Débouchés pour la production
Proximité de la matière première
9) Retrouvez les objets dessinés ci-dessous. Indiquez leur nom et précisez leur usage (décoration, cuisine,
construction, hygiène...).
NOM
USAGE
LE BOIS (salle n° 9)
10) Le charpentier réalise la charpente des maisons, mais aussi l’armature des maisons à pans de bois. Sur le
schéma ci-dessous, replacez au bon endroit les noms des éléments en bois de l’armature :
Poteau - Sommier - Sablière - Echarpe - Eclisses.
11) Le menuisier ébéniste fabrique des meubles. A quelle occasion était offerte l’armoire présentée dans la
salle ?
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12) Le charpentier de marine construit des bateaux. Quel est le nom du bateau dont la maquette est exposée ?
Où a t-il été construit ?
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13) Citez deux outils qu’utilise le charpentier de marine.
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LE MEATL (salle n° 10)
14) Lisez le panneau à gauche en entrant dans la salle. Citez quelques activités liés à la métallurgie.
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15) Quel ustensile fabrique le dinandier du premier plan sur la photographie ?
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16) Avec quelle matière première ?
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17) En vous aidant des objets exposés dans la vitrine, citez deux ustensiles de la vie quotidienne fabriqués dans
les ateliers de Villedieu-les-Poêles.
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18) Le bouquet de Saint-Eloi est l’oeuvre d’un :
Ferblantier
Forgeron
Cloutier
Maréchal-ferrant
LE TEXTILE ET LES COSTUMES (salle n° 11)
19) Observez attentivement le métier de la dentellière.
Indiquez par une flèche le nom des différents
élèments qui le composent :
Epingle (1)
Coussin (2)
Fuseaux (3)
Dentelle (4)
20) En quoi consistait le métier de Rose Durand, “maîtresse de dentelles” ?
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21) Observez la maquette de l’atelier du tisserand de Damigny-sur-Orne et le métier à tisser de Thiberville.
Remplissez le tableau ci-dessous en mettant une croix dans la colonne artisanat/industrie. Expliquez
ensuite votre choix (arguments).
OBJETS
ARTISANAT
INDUSTRIE
ARGUEMENTS
MAQUETTE DE
L’ATELIER DU
TISSERAND
METIER A TISSER
22) Citez deux métiers ou activités évoqués sur le panneau ou dans la vitrine “Vêtements du quotidien”.
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LES RITES DE PASSAGE (salle n° 12)
23) Le cirier se servait des deux outils suivants pour fabriquer ses cierges. Expliquez quel était leur
fonction :
La romaine :
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Les pinces de buis :
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SYNTHESE
24) Faîtes maintenant la liste de tous les métiers rencontrés pendant ce parcours.
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