La Vieille Auberge
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La Vieille Auberge
La Vieille Auberge ♥ ♥ MENU SAINT VALENTIN Samedi 14 février 2015 39€ Cocktail des amoureux et ses amuse-bouches ♥♥♥♥♥ Bonbon de foie gras poêlé, fruits caramélisés et réduction d’agrumes Ou Tartare de saumon et tomates confites, chantilly aux fines herbes ♥♥♥♥♥ Ballottine de veau aux cèpes, mousseline de patates douces et chips de légumes Ou Cocotte de poissons aux petits légumes, émulsion de Champagne ♥♥♥♥♥ Farandole de desserts Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts