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année 2015
Pudding au pain
Ingrédients : entre 250 g et 300 g de pain dur, 3 œufs, 100 g de sucre roux, 1 sachet de sucre
vanillé, 75 cl de lait, 1 pomme, 1 cc de cannelle et/ ou pépites de chocolat
Faire tremper le pain 5 mn dans le lait. Fouetter les oeuf avec les sucres. Ajouter au pain trempé,
laisser imbiber 5 mn. Ajouter la pomme.
Beurrer un moule à cake. Verser la préparation. Cuire 45 mn à 180*C.
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Conseillère Demarle/Flexipan