docPetit -déjeuner - Le Royal Monceau
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Petit -déjeuner - Le Royal Monceau
Pâtisseries et Desserts Petit -déjeuner Pierre Hermé Paris P ETIT-DEJEUNER P ARISIEN P ARISIAN B REAKFAST 28€ Sélection de cafés, thés ou chocolat chaud Selection of coffee, tea, herbal tea or hot chocolate J us de fr uits fr ais : Or ange, pamplemousse, Car otte ou pomme Freshly squeezed fruit juice: Orange, grapefruit, apple, carrot Une viennoiser ie P ier r e Her mé P ar is au choix : Cr oissant, pain au chocolat, cr oissant Ispahan Choose a danish pastry by Pierre Hermé Paris: Croissant, chocolate croissant, croissant Ispahan P ETIT-DEJEUNER CONTINENTAL CONTINENTAL BREAKFAST 44€ Séléction de cafés, thés ou chocolat chaud Selection of coffee, tea, herbal tea or hot chocolate J us de fr uits fr ais : Or ange, pamplemousse, car otte ou pomme Freshly squeezed fruit juice: Orange, grapefruit, apple, carrot Sélection de tr ois viennoiser ies P ier r e Her mé P ar is Selection of three freshly bak ed Danish pastries by Pierre Hermé Paris Fr uits fr ais, en salade, sir op vanillé Fresh fruit, seasonal fruit salad, vanilla syrup A LA CARTE Une viennoiser ie P ier r e Her mé P ar is 5€ One Danish pastry By Pierre Hermé Paris 18€ Selection of fresh Danish pastries By Pierre Hermé Paris La cor beille de viennoiser ies P ier r e Her mé P ar is Salade de fr uits fr ais, sir op vanillé 14€ Fresh fruit salad, vanilla syrup Fr omage blanc natur e 0% 16€ Fresh soft cheese 0% Fr omage blanc natur e 0% aux fr uits r ouges Fresh soft cheese 0% with red berries Les plats “fait maison” sont élaborés sur place à par tir de produits br uts 23€ Pâtisseries et Desserts Petit -déjeuner Pierre Hermé Paris B OISSONS CHAUDES HOT DRINKS Cafés espr esso, Noisette, Macchiato 10€ Double Espr esso , cappuccino, café Latte, Café Allongé, café Cr ème, thé 12€ Double Espresso , cappuccino, American coffee, Coffee with milk , T ea JUS DE FRUITS FRAIS FRESHLY SQUEEZED FRUIT JUICE 14€ Or ange, pamplemousse, car otte ou pomme Orange, grapefruit, apple, carrot LES BOISSONS ENERGISANTES TONIC DRINKS 17€ Le gr and ver t : Concombr e, céler i, chou fr isé, pomme ver te P r éser ve la santé et aide à la digestion Big green: Cucumber, celery, curly k ale, green apple Alk alizes the body to prevent disease, And improves digestion A-B-C : P omme ver te, better ave et car otte Tr ès puissant en vitamine A, vitamine C, et potassium A-B-C: Green apple, beetroot, carrot Cleanses the liver, very high in Vitamins A, C, and potassium LES SMOOTHIES SMOOTHIES Vivifiant : Yaour t, jus d’or ange, banane, fr aises, miel Yogurt, orange juice, banana, strawberry, honey Detox : Fr aises, cassis, litchi, gingembr e et soja Detox: Soya drink , strawberry, black currant, litchi, And ginger 17€ Pâtisseries et Desserts Petit -déjeuner Pierre Hermé Paris LES Œ UFS FERMIERS Œ UFS A VOTRE GOUT : 18€ Br ouillés, au plat, à la coque, pochés, en omelette EGGS TO YOUR LIKING : Scrambled, sunny side-up, soft-boiled, poached, omelet GARNITURES/ SIDES : J ambon cuit, fr omage, champignons, Fines her bes, tomates, bacon, saucisse, légumes Cook ed ham, cheese, mushrooms, fresh herbs, tomatoes, bacon, sausage, vegetables BENEDICTINE / B ENEDICT 22€ Muffins toastés, œufs pochés, sauce hollandaise Tr aditionnel : Bacon ou Royal : Saumon T oasted muffins, poached eggs, hollandaise sauce T raditionnal: Bacon or R oyal: Salmon Œ UF P ARFAIT / E GG « P ARFAIT » 25€ Mar melade de champignons de saison aux éclats de noisettes, œuf mollet, émulsion au panais Seasonal mushrooms marmalade with hazelnuts, Soft-boiled egg, parsnip foam OMELETTE AUX BLANCS D’OEUFS E GG WHIT E OMELET Gr aines de chia, pousses d'épinar d Chia seeds, spinach leaves 18€
