Les Vins Les Vins
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Les Vins Les Vins Les Blancs Les Rosés CHARDONNAY BLANC Cépage blanc originaire de Bourgogne Vin fin, sec et fruité 20 CUVÉE RACINE Cépages Syrah et grenache Vin d’Uzès aux arômes de cassis 20 SAUVIGNON SAINT-BRIS Coteaux tout proche du Chablisien Vin très parfumé aux arômes de fruits exotiques 20 BOURGOGNE ROSÉ Vin exceptionnellement grisant il en a d’ailleurs la couleur 24 ALIGOTÉ DE BOURGOGNE Authentique, typique du p’tit vigneron Vin vif, frais et fruité 20 MONBAZILLAC 26 MUSCAT PETITS GRAINS 22 Blanc moelleux, parfait avec notre célèbre foie gras ! Cépage d’origine grecque Vin blanc sec à la saveur intense et délicate VIOGNIER Cépage blanc originaire de Bourgogne Vin fin, sec et fruité VIGNES ROUSSES Cépage viognier du pays d’Oc Vin fin aux délicates notes de fruits, d’espices et de miel 25 38 Un petit verre... Vin Rouges BOURGOGNE, PAVILLONRACINE, MERLOT BOURGOGNE, IRANCY, CUVÉE PRESTIGE CHÂTEAU ROCQUETAILLADE 6 7 Les Rouges BOURGOGNE IRANCY VIEILLE VIGNE 33 BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE Cépage Pinot noir, vignoble du grand Auxerrois un bon petit Bourgogne aux saveurs de fruits rouges 22 MERLOT PAYS D’OC Cépage noir d’orgine bordelaise Vin souple, coloré, aux arômes fruités 20 Cépages Pinot noir et César, vin à fort caractère élevé en fût de chêne, Quels parfums !! PAVILLON RACINE Cépage Syrah Vin aux notes finales boisées persistantes 20 23 CHÂTEAU ROCQUETAILLADE LA GRANGE 37 CUVÉE LA RABASSIÈRE Cépages syrah et grenache Vin fin et riche à la note finale vanillée CHARDONNAY, SAUVIGNON, BOURGOGNE ALIGOTÉ, MUSCAT MONTBAZILLAC 6 Vin Rosé CUVÉE PRESTIGE Cépages Merlot et Cabernet Vin vieilli en fût de chêne aux arômes cacao et vanille Appellation Graves contrôlée vin souple et corsé, rigoureusement séléctionné Vin Blanc 24 CUVÉE RACINE 6 Les Champagnes CHAMPAGNE 40 VRANKEN DEMOISELLES 65 LA COUPE DE CHAMPAGNE 9 Tête de cuvée LA COUPE DE DEMOISELLE 10