Sucre de canne foncé Spécifications

Spécifications
007.036.7
Sucre de canne foncé 25 kg
Sucre de canne foncé
Récolte : 2013/2014
Origine : Ile de la Réunion
Description : Sucre roux de canne non-raffiné, coulant librement, sec et très foncé.
Emballage : Sacs Polypropylène doublés polyéthylène de 25 kg.
Spécifications :
Polarisation :
98,80 degrés MINI - 99,20 degrés MAXI
Humidité :
0,10 % MINI - 0,15 % MAXI
Cendres :
0,15 % MINI - 0,25 % MAXI
Sucres réducteurs :
0,10 % MINI - 0,25 % MAXI
Coloration en solution :
5000 à 6000 Points ICUMSA MAXI.
Insolubles :
100 à 300 mg/kg MAXI.
Granulométrie :
0,60 / 1,20 mm.
Brouwland
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