Votre idée menu du jour pour 4 personnes Votre entrée : Taboulé

Votre idée menu du jour pour 4 personnes
Votre entrée : Taboulé
Votre plat : Filet mignon en papillote et flan de légumes
Pour le flan de légumes
Ingrédients :
2 tomates
2 courgettes
1 oignons
Lasagnes
4 œufs
70 g de comté râpé
15 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de maïzena
sel et poivre
Votre plat :
aux légumes
Déroulement de la recette
Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème.
Couper les courgettes, l'oignon, les tomates et le comté en tout petit morceaux.
Mélanger ces petits morceaux avec le mélange d'œufs et de crème, puis ajouter la maïzena.
Ajouter le sel et le poivre.
Cuire 45 mn à thermostat 7 (210°C).
Votre dessert : Poire au vin de Cilaos
Propriété Clinique Oméga - Aurar (avril 2012)