docTapenade d`olives
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Tapenade d`olives
! !!!!!OLIVES!ET!GOURMANDISES!vous!présente! ! ! ! La!recette!d’Olive!:!Tapenade'd’olives'vertes! ! Les'ingrédients':' ! ½!lb!d’olives!vertes!dénoyautées!De!Prado! (O&G)!! ! 2!c.!à!table!d’huile!d’olive!à!l’ail! ! 3!filets!d’anchois! ! 4!c.!à!table!de!câperons!équeuté!!! ! 1!filet!d’huile!d’olive!coriandre!et!oignon! ' La'préparation':' ! Déposer!tous!les!ingrédients!sauf!l’huile!d’olive!coriandre!et!oignon!dans!un!robot!culinaire.!Réduire! en!purée!et!ajouter!l’huile!d’olive!coriandre!et!oignon!en!filet!jusqu’à!consistance!onctueuse.! ! Pour!une!saveur!plus!intense!de!coriandre,!ajoutez!de!la!coriandre!fraiche!(4V5!branches)!et!réduire! en!purée.! ' ' Vous'avez'des'commentaires'à'formuler'par'rapport'' à'l’une'ou'l’autre'de'nos'recettes'd’Olive'?' Merci!de!nous!contacter!pour!nous!les!faire!connaître.! ! ! re 10427,!1 !Avenue,!Ville!de!SaintVGeorges!(Québec)!G5Y!6X8!! !418'221A1819! www.olivesetgourmandises.com! [email protected]!
