Consommation, changement climatique et émissions de gaz à effet

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Un produit consommé, c’est un produit fabriqué, transformé, conditionné,
transporté, distribué, et dans le meilleur des cas, recyclé.
Transport des produits consommés et
émissions de gaz à effet de serre
La consommation des ménages représente
l'équivalent de 1,4 tonne de CO2 pour un achat
moyen annuel de 700 kg de nourriture, de boissons et
de produits d'entretien.
Le transport intervient pour une part très importante
dans les émissions de gaz à effet de serre des produits
consommés. Il importe donc de réduire les distances
parcourues par ces produits.
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Source : Ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche et Ademe
Agence MP - RCS Compiègne B 331 944 512 - © : ARC - Fotolia
Choisir la provenance de ce que nous mangeons
c’est agir sur les émissions de gaz à effet de serre.
La consommation de produits locaux est un moyen
simple de participer à la réduction des émissions de
carbone.
Vous avez le choix entre la vente directe à la ferme
et sur les marchés, les AMAP (Associations pour
le Maintien d’une Agriculture Paysanne), la vente en
tournée, à domicile ou avec un point relais de livraison
(par exemple sur le lieu de travail), commandes
groupées par Internet…