AOSVRE – SUITE À LA 5ème RÉUNION MAIRIE – 19 JUILLET 2015

COMMUNIQUÉ GROUPE DE TRAVAIL AOSVRE
(AVEC OU SANS VIANDE DES REPAS EQUILIBRES)
SUITE À LA 5EME RÉUNION MAIRIE DU 08 JUILLET 2015
Massy, le 19 juillet 2015
A l’attention de M. Vincent DELAHAYE sénateur de l’Essonne et maire de la ville de Massy.
Monsieur le Sénateur-Maire,
Nous vous rappelons que depuis plusieurs années, de nombreuses familles massicoises, dont les enfants ne
mangent pas de viande, notamment à la cantine, sollicitent votre attention au sein des conseils locaux des
écoles primaires, via la commission des menus, interpellent vos élus, le personnel municipal et les
fédérations de représentants de parents d’élèves.
En l’absence d’ouverture du dialogue sur cette question, nous avons constitué un groupe de travail
AOSVRE qui défend les points suivants dans l’intérêt général :
 La mise en place d’une consultation des acteurs concernés (élus, parents d’élèves …) sur l’étude
de la faisabilité de menus appropriés.
 Que le service de la restauration scolaire reposant sur le principe de laïcité, dans le respect de
toutes les convictions personnelles, l’accessibilité, la mixité sociale, l’épanouissement de l’individu
et de sa santé, la socialisation et la solidarité, redevienne un lieu de partage des valeurs républicaines
de fraternité, d’égalité et du vivre ensemble.
Ainsi, depuis 2013, au travers de notre démarche, nous sollicitons auprès de la municipalité un engagement
pour trouver des solutions adaptées et pérennes pour le bien de tous.
Notre démarche s’est toujours inscrite dans le cadre de la mission du service public local facultatif de la
restauration scolaire, répondant à un besoin d'intérêt général, lui-même rattaché au service public national
obligatoire de l'enseignement public.
HISTORIQUE DE NOTRE DEMANDE
A chacune des réunions, les documents explicitant notre démarche s’inscrivant dans le cadre laïc et
républicain, ont été présentés. Ces documents sont à disposition et consultables par tous (parents, élus,
citoyens massicois...) sur simple demande.
Groupe de travail AOSVRE – communiqué en réponse à la réunion mairie du 08/07/2015
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Vous trouverez, en pièce jointe, notre demande présentée le 08/07/2015 et remise à chacun des élus présents
en main propre.
RÉUNION DU 08 JUILLET 2015
Invité à la réunion le 08/07/2015, en présence de plusieurs de vos élus (restauration, périscolaire, sports,
logement, écoles), de votre directrice de Cabinet et de Mme ALLAUZE, vous aviez également convié un
petit groupe de parents constitué en collectif « CONTRE » notre démarche et nos demandes, que vous avez
dit avoir déjà rencontré à deux reprises, et qui ne s’est pas présenté à la réunion.
1° LA PRATIQUE DE LA CHAISE VIDE
C’est avec surprise et consternation, que nous sommes informés, en début de réunion, du refus de ce collectif
de participer à cette rencontre et de venir échanger dans une démarche constructive autour de cette
thématique.
Nous prenons note que ces parents militants contre la diversité alimentaire et le libre choix des familles, ne
s’inscrivent PAS dans une démarche de dialogue, d’écoute, de partage d’idées, de concertation et de
recherche de solutions dans l’intérêt général.
 Néanmoins nous restons disponibles et toujours soucieux d’ouvrir le dialogue et espérons que
ce collectif saura percevoir tout l’intérêt du dialogue et de la concertation qui sont les garants
d’un espace démocratique au service de l’intérêt général.
2° LA STIGMATISATION DES MEMBRES DU GROUPE DE TRAVAIL AOSVRE
Monsieur le Maire, l’ensemble des propos des élus du conseil municipal présents lors de cette réunion, s’est
exclusivement orienté sur l’appartenance supposée des membres du groupe de travail AOSVRE à la religion
musulmane. Certains des parents présents ont dû justifier leur NON APPARTENANCE à ladite religion.
Monsieur le Maire, permettez-nous de vous rappeler que lors de nos différentes réunions, aucuns documents,
ni paroles, émis par les membres d’AOSVRE, n’ont été portés sur un aspect religieux quel qu’il soit, avéré
ou supposé. Pour rappel, la majorité des parents présents, sont des représentants de parents d’élèves élus,
historiquement investis sur de nombreux dossiers au sein des écoles et auprès de vos services. Ils ont
toujours veillé à défendre l’intérêt des enfants sans distinctions d’origine, de sexe, d’âge, de situation,
d’appartenance religieuse ou ethnique.
Vos élus, faisant fi des documents présentés, des articles de lois abordés, des données chiffrées transmises,
des autres villes de France actives sur cette question, ont véhiculé un seul mot d’ordre « Dites-nous la vérité,
votre demande est communautaire !!!! », « arrêtez vos subterfuges !!! », « Vous n’êtes pas végétariens !!!
» etc…
Monsieur le Maire, aux élus qui souhaitent pousser leur volonté non dissimulée de travestir laïcité en
laïcisation, allant jusqu’à remettre en doute la pertinence des menus de substitution les jours où la viande
de porc est proposée, nous leur rappelons simplement la position réitérée de l’Observatoire de la Laïcité,
Communiqué du 17 mars 2015 :
Groupe de travail AOSVRE – communiqué en réponse à la réunion mairie du 08/07/2015
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« Si aucune obligation ne contraint la commune dans le cadre d’un service facultatif, l’Observatoire de
la laïcité, organisme transpartisan placé auprès du Premier ministre, rappelle cependant que la laïcité
ne saurait être invoquée pour refuser la diversité de menus. En effet, son guide « Laïcité et collectivités
locales », accessible à tous, rappelle que les cantines scolaires proposent généralement une diversité de
menus, avec ou sans viande. Cette offre de choix ne répond pas à des prescriptions religieuses mais à la
possibilité pour chacun de manger ou non de la viande tout en empêchant la stigmatisation d’élèves
selon leurs convictions personnelles. »
 Monsieur le Sénateur Maire, nous appelons à une grande vigilance de votre part et de celle
de vos élus sur la teneur et l’orientation discriminatoire des propos échangés et de veiller à
protéger de toute stigmatisation les membres du groupe de travail AOSVRE, et plus
largement, les citoyens massicois.
 Le groupe de travail AOSVRE représente des centaines de familles sur la ville qui méritent
votre attention et une étude sérieuse de leur demande, dans le respect et l’intérêt du bien
général.
3° RETRAIT DE LA VIANDE DES PLATEAUX DEPUIS SEPTEMBRE 2014
Monsieur le Sénateur Maire, dès 2013, vous vous étiez engagé ORALEMENT, à faire une étude de
faisabilité pour la confection de repas de substitution sans viandes et en avez missionné Mme
PHLIPPOTTEAU, présente à l’ensemble des réunions, élue en charge de la restauration, présidente du
SIRMC (syndicat intercommunal de Restauration de Massy, Chilly et Epinay).
Aujourd’hui, force est de constater aucune avancée sur ce point.
Les élections municipales passées, vous vous désintéressé du dossier.
Dans l’urgence, à la suite d’une pétition de plusieurs centaines de signataires (exclusivement des parents
d’enfants scolarisés dans les écoles primaires de la ville), nous avons été contraints de demander le retrait
de la viande des plateaux pour les familles en faisant la demande en s’appuyant sur les modèles des
communes voisines : Villebon ou Palaiseau, dans l’attente d’une solution pérenne, relative à un double
menu qui semble être la réponse adéquate.
Vous avez donné votre accord pour ne pas proposer de viande aux enfants lorsque les parents mentionnaient
ce souhait dans la fiche de renseignements, sans vouloir pour autant communiquer sur cette faculté ouverte
aux familles, ni mettre de mention explicite sur la fiche de renseignement, laissant au groupe AOSVRE,
contre son avis, la tache de les en informer. Nous notons que malgré l’absence de communication
généralisée de la part de la municipalité, déjà 500 familles environ, selon vos sources, ont pu formaliser
leur volonté de ne pas voir servir de viande à leur enfant.
En pratique, lors de la rentrée précédente, vos services n’ont PAS été informés de ce changement. Ni le
personnel de cantine, ni les ATSEM, ni les animateurs … n’en ont eu les consignes, ce qui a provoqué de
nombreuses interrogations, tensions et dysfonctionnements.
En réunion les élus, en charge de la restauration, des écoles et du périscolaires, n’ont pas remis en cause la
mauvaise mise en place de ce nouveau dispositif et protocole, arguant que les dysfonctionnements étaient
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liés aux comportements (marginaux) de certaines familles, colportant les propos d’une minorité d’enfants,
et accusant de ce fait cette mesure de tous les maux touchant les agents municipaux qui travaillent sur le
temps méridien au sein des cantines de la ville.
 Monsieur le Sénateur Maire, depuis de nombreuses années, des problèmes de sécurité au sein
des écoles massicoises vous sont rapportés (agressions et violences verbales aux abords de
l’école maternelle les Coquelicots, avec bris de verre et déchets jonchant régulièrement la
cour, seringue trouvé par un enfant dans la cour de l’école élémentaire Jaurès , drogues sur
le chemin de Gambetta, soupçon de pédophilie par un animateur de l’école Atlantis,
insalubrité du dortoir des maternelles de Jean Moulin …). Une simple demande, émanant des
familles, pour une diversification alimentaire serait-elle la cause de tant de désagréments dans
les écoles massicoises ?
CONCLUSION
Monsieur le Sénateur Maire, de nombreux massicois vous font confiance depuis de nombreuses années.
Aussi, nous vous avons fait confiance lorsque vous vous êtes engagé à présenter notre demande au Conseil
Municipal, accompagnée d’une étude technique complète.
Cependant, les propos tenus par les élus lors de la dernière réunion, dépassent le modeste cadre de notre
demande initiale liée à la diversité alimentaire et ignorent obstinément ce qui s’avère être un problème de
santé publique au regard des centaines d’enfants concernés. L’acharnement à supposer ce que nous ne
disions pas plutôt qu’à écouter la substance de nos paroles, l’énergie mobilisée pour rendre inaudible notre
discours profondément laïc, en voulant à tout prix le confessionnaliser ont créé un profond sentiment de
malaise et de stigmatisation parmi nous.
En notre qualité de citoyens massicois, acteurs de la vie locale, parents d’élèves fréquentant les écoles
primaires de la ville, nous sommes soucieux de la préservation d’un cadre scolaire et périscolaire apaisé
pour tous les enfants massicois sans distinction.
Ainsi, nous vous demandons de vous engager officiellement sur les points suivants :
1. Maintien du retrait de la viande des plateaux pour la rentrée 2015, pour les familles en faisant la
demande.
2. Etude sérieuse et concertée de notre demande de double menu, ouvert à tous les enfants.
Ce document est mis à disposition et sera transmis aux familles massicoises soutenant le groupe de travail
AOSVRE, ainsi que votre réponse, dès sa réception.
Nous vous remercions, Monsieur le Sénateur Maire, pour votre attention et restons disponibles pour tous
renseignements complémentaires.
Avec toute notre considération.
Groupe de travail : « Avec ou sans viande : des repas équilibrés »
Groupe de travail AOSVRE – communiqué en réponse à la réunion mairie du 08/07/2015
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