Menus étudiés pour étudiants

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Le Monde
3 avril 2010 samedi
Menus étudiés pour étudiants
AUTEUR: J.-C. Rt
RUBRIQUE: PRATIQUE; Pg. 25
LONGUEUR: 606 mots
ENCART: Petit tour d'horizon des adresses parisiennes où l'on peut encore bien déjeuner sans se ruiner
GASTRONOMIE
Un étudiant sur cinq ne prend que deux repas par jour, souvent au détriment du petit déjeuner, mais parfois du repas de
midi (Le Monde du 16 mars). Parce qu'il n'a pas faim, pas le temps ou pas les moyens.
A Paris subsistent pourtant, non loin des facultés, des endroits où l'on peut déjeuner plutôt bien et pour pas trop cher.
Les étudiants qui ne fréquentent ni les restos U ni les McDo ont leurs lieux de prédilection. Parmi leurs critères de choix
: l'ambiance, le rapport qualité-prix, la situation géographique mais aussi la rapidité du service ou l'accès à une
connexion Wi-Fi ! Deux établissements répondent particulièrement à ces critères : le Café Cosi (54, rue de Seine, 6e
arrondissement) propose, pour une dizaine d'euros, des en-cas (petits sandwichs à composer soi-même) et des soupes ;
et le Lizard Lounge (18, rue du Bourg-Tibourg, 4e), pour amateurs de burgers, à partir de 6 euros.
Dans le 5e arrondissement Au coeur du Quartier latin, le Pré Verre de Marc et Philippe Delacourcelle (8, rue Thénard)
est le rendez-vous des thésards qui ont quelques revenus. Ils adorent la terrine de lentilles, le plat du jour, vin et café
compris, pour 13,50 euros.
Manger sur la voie publique est d'usage. Aussi voit-on, entre 11 heures et 16 heures, les étudiants se presser vers le 9 de
la rue Royer-Collard, à l'enseigne Pains de France. Ce sont, de l'avis général, les meilleurs sandwichs du Quartier latin,
préparés sur place avec une vingtaine de choix de garnitures (omelette, morue épicée, rosbif, jambon), à partir de 2,70
euros, et 5 euros avec une boisson et un dessert.
A quelques pas, le quartier Maubert n'est pas en reste, avec une offre de bons petits plats familiaux à emporter, chez
Arold Traiteur (3, rue Monge), par exemple, sauté de cochon aux olives et coquillettes pour 7 euros. Au numéro 14 de la
même rue, le boulanger Eric Kayser et, non loin, sur la place Maubert, Moisan (pain bio) offrent un choix de produits de
qualité (feuilletages, sandwichs, etc.) à prix serrés.
Non loin du Collège de France, Le Petit Café (6, rue Descartes), en plus d'une terrasse, propose un menu très abordable
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Menus étudiés pour étudiants Le Monde 3 avril 2010 samedi
à 12 euros (salades, viandes grillées). Dépaysement garanti chez Richard Sahlani au Comptoir Méditerranée (42, rue du
Cardinal-Lemoine) : quatre mets différents d'une cuisine libanaise raffinée que l'on peut consommer sur place pour 6,80
euros. Epatante cuisine afghane chez son voisin Kootchi (au numéro 40). Menu complet pour 9,50 euros.
Et vers le Luxembourg, A L'Orée du Parc (9, rue de l'Abbé-de-l'Epée), on se régale d'un copieux farçous aveyronnais
(beignet aux herbes), servi avec une salade, pour 10 euros.
Dans le 6e arrondissement A Saint-Germain-des-Prés, Le Petit Vatel (5, rue Lobineau) garde ses habitués avec des
menus à 5,50 euros et 13 euros ; tandis que Le Petit Saint-Benoît (4, rue Saint-Benoît) et Aux Charpentiers (10, rue
Mabillon) sont devenus les refuges d'écrivains qui attendent leurs maigres droits d'auteur. Le Bizuth, très accueillant
(202, boulevard Saint-Germain), propose une omelette, une pizza, des pâtes ou un plat du jour pour 10 euros.
Dans le 7e arrondissement Les étudiants de Sciences Po se pressent, eux, au Basile (34, rue de Grenelle), de 11 h 45 à
12 h 45, pour bénéficier du " menu étudiant " à 10 euros, avec burgers, croquemonsieur ou le plat du jour. L'excellent
pâtissier Rollet Pradier, qui vient d'ouvrir une boutique (200, boulevard Saint-Germain), propose une formule attrayante
à 7,20 euros, comprenant une tarte salée et une salade, trois macarons et une boisson.
Voila qui permet d'échapper aux fast-foods, snacks et autres plats préparés de supermarché.
DATE-CHARGEMENT: 2 avril 2010
LANGUE: FRENCH; FRANÇAIS
TYPE-PUBLICATION: Lettre d'information
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