Salade verte au thon et olive noire vinaigrette au - Jouy-le

Transcription

Salade verte au thon et olive noire vinaigrette au - Jouy-le
Edité le 28/06/2016
Menu du mois de Juillet
Jouy-Le-Moutier
Elémentaire
Vendredi 1
Salade verte au thon et olive noire
vinaigrette au basilic
Poisson meunière frais
et quartier de citron
Ratatouille niçoise et blé
Yaourt nature
Gâteau moelleux au chocolat du chef
Lundi 4
Salade de betteraves rouges
vinaigrette moutarde
Emincé de dinde sauce olive
Petits pois extra fins
Pont l'Evêque AOC
Fruit
Lundi 11
Mardi 5
Salade de tomates
vinaigrette moutarde
Omelette
Sauce basquaise
Riz
Vache qui rit
Crème dessert au chocolat
Cigarette russe
Mardi 12
Mercredi 6
Jeudi 7
Vendredi 8
Radis roses en rondelles
Sauce fromage blanc aux herbes
Bifteck haché charolais sauce échalote
Ketchup maison
Pommes noisette
Edam
Compote de pommes et fraises allégée en sucre
Salade de pâte à la grecque
Rôti de veau LBR sauce crème et champignons
Poêlée méridionale
Petit suisse aromatisé
Fruit
Pâté de mousse de canard
et cornichon
Pavé de merlu sauce moutarde à l'ancienne
Purée de haricots verts
Saint Paulin
Fruit
Mercredi 13
Jeudi 14
Vendredi 15
***Menu végétarien***
Salade de lentilles
Cordon bleu
Carottes bâtonnets retour des Indes
Fromage blanc sucré différemment :
Sucre
Coulis de fruits jaunes
Sucre roux
Fruit
Macédoine mayonnaise
Pâtes sauce aux légumes et soja
et emmental râpé
Saint Nectaire AOC
Fruit
Céleri râpé aux pommes
Vinaigrette au cerfeuil
Brochette de poisson sauce citron persillée
Courgettes à la provençale et riz
Yaourt aromatisé
Marbré au chocolat
et sa crème anglaise
Tomate antiboise
Daube de boeuf charolais à la provençale
Purée de pommes de terre du chef
Pavé demi sel
Fromage blanc cerises aux fraises
Lundi 18
Mardi 19
Mercredi 20
Jeudi 21
Salade de tomates
vinaigrette à la provençale
Curry d'agneau aux pois chiches
Semoule aux abricots et aux amandes
Saint Paulin
Compote de pommes et cassis allégée en sucre
Rillettes de merlu et pain polaire
Blanc de poulet sauce chasseur
Duo de haricots verts et haricots beurre à la tomate
Petit suisse nature
Pomme de producteur local
Radis roses
et beurre
Côte de porc sauce basquaise
Epinards branches et pommes de terre au jus
Tomme blanche
Liégeois au chocolat
Carottes râpées
Bruschetta et salade verte
Yaourt à la pulpe de fruits
Choux à la crème
Lundi 25
Mardi 26
Mercredi 27
Jeudi 28
Vendredi 29
Champignons au persil
vinaigrette moutarde
Rôti de porc sauce dijonnaise
Printanière de légumes
Fromage blanc aromatisé
Fruit
Melon charentais
Brandade
Salade verte
vinaigrette moutarde
Camembert
Pêche à boire
Sardine à l'huile
Boeuf charolais tomat'olive
Gratin de courgettes
Coeur de nonette
Fruit
Statut : En ligne
Céleri, courgette et tomate
vinaigrette moutarde à l'ancienne
Marmite de colin mode honfleur
Riz et lentilles à l'indienne
Saint Nectaire AOC
Flan à la vanille nappé caramel
Salade de PDT aux fèves et poulet
Tarte aux fromages
Salade verte
vinaigrette moutarde
Yaourt nature
Purée de pommes du chef
Vendredi 22
Salade de penne au thon et pesto rouge
Quiche au saumon maison
Salade verte
vinaigrette moutarde
Cantal AOC
Fruit