et téléchargez le carnet de dégustation Vodka

Iceberg
Canada
Vodka de maïs
L’Iceberg est faite de glace fondue provenant des glaciers flottant au large des côtes de Terre-Neuve. C’est une vodka de maïs.
L’eau et le maïs macèrent pendant trois jours avant d’être filtrés.
Légèrement sucrée, la Iceberg a une fin de bouche teintée d’anis.
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Zubrowka
Pologne
Vodka aromatisée à l’herbe de bison
Issue d’une tradition polonaise qui remontre au 14e siècle, elle doit
son nom à l’herbe aromatique de bison qui croît dans les plaines
orientales de la Pologne où se trouve la plus grande réserve mondiale de bisons. Au nez, elle a un délicat mélange de thym et de
lavande, et en bouche elle est subtile et délicatement herbacée.
Évaluation :
Accord :
Imprimé sur du papier recyclé à 100 %
VODKA
et petits plats
Un voyage gustatif
de la Pologne au Centre-Sud
FICHE DE DÉGUSTATION
Belvedère
Chopin
États-Unis / Pologne
Vodka de seigle
Pologne
Vodka de pomme de terre
Lancée en 1996, cette vodka porte le nom du palais présidentiel
de Varsovie. Faite d’orge, elle a une robe claire et de très légers
arômes d’agrumes, de fleurs et de pain à l’orge. La Belvedère est
crémeuse et soyeuse en bouche.
La Chopin est une vodka polonaise de maïs et de pomme de terre.
Au nez, on reconnaît de subtils arômes de poire. Au goût : patates
pilées, poivre et noix.
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Chase Islay Whisky Cask
Grey Goose
Royaume-Uni
Vodka à la pomme de terre
France
Vodka de seigle
La distillerie Chase produit chaque étape de sa vodka, de la plantation de pomme de terre à la mise en bouteille. La vodka Chase
Islay Whisky Cask est une édition limitée qui a vieilli dans un fût de
whisky pendant plusieurs mois.
Vodka provenant de la France. Sa robe est limpide et incolore,
son nez a de douces notes d’agrumes et d’anis, et sa bouche est
soyeuse. Sa longue finale laisse des goûts de réglisse sucrée.
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