La Carte du Restaurant du Polo

La Carte du Restaurant du Polo
Du 27 octobre au 16 novembre 2015
LES TRADITIONNELS (à la Carte)
Plat : 24 €
Entrée+ Plat : 33 €
Plat+ Dessert : 33 €
Entrée + Plat + Dessert : 43 €
La Croustade Polo
Le saumon fumé
Le foie gras maison
Le filet de bœuf
La sole meunière ou grillée
Le fromage affiné de saison
MENU
ENTREES
Terrine de chasse maison et sa confiture d’oignons
Rémoulade de céléri pomme granny et betterave shiogga
Velouté de potiron à l’oeuf parfait, chips de ventrèche
Entrée du jour
PLATS
Navarin de saumon aux légumes d’automne
Le plat light du jour
Suprême de pintade au chou vert, saucisse de Morteau
Onglet de veau, risotto aux champignons des bois
Le plat du jour
DESSERTS
Riz au lait à l’ananas caramélisé
Baba au rhum, kiwai et grenade
Poire pochée au caramel beurre salé, mousse chocolat blanc
Le dessert du jour
Renseignements et Réservations
au 01-44-14-10-10
Le Restaurant du Polo - Route des Moulins - Bois de Boulogne - 75016 Paris