CHILI CON CARNE AU CAROTTES
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CHILI CON CARNE AU CAROTTES
CHILI CON CARNE AUX CAROTTES Retrouvez toutes nos recettes sur www.panier-naturel.com Facile Préparation : 15 minutes Pour 4 personnes Coût faible Cuisson : 60 minutes 1 grande casserole Ingrédients : 400 gr de hachis de bœuf 4 carottes 2 boites de tomates pelées 2 boites de haricots rouges 2 gros oignons 1 cuillère à café de paprika 1 pincée de piment doux Ail, sel, poivre, huile d’olive 300 gr de riz Préparation : 1 – Laver, éplucher les carottes et les oignons ; les couper en petits morceaux. 2 – Faire suer les oignons et les carottes avec un peu d’ail dans une grande casserole et ajouter le hachis de bœuf. 3 – Ajouter les tomates pelées, les écraser, puis ajouter les épices, saler et poivrer. 4 – Laisser cuire 45 minutes à couvert. 5 – Faire cuire le riz 25 minutes dans l’eau bouillante salée. 6 – Egoutter les haricots rouges et ajouter à la préparation puis laisser cuire 15 minutes. 7 – Déguster bien chaud en mélangeant le riz et le chili. www.panier-naturel.com – Email : [email protected] Sarl PANIER NATUREL au capital de 8500 € - RCS Valenciennes 479 721 011 59 rue Jules Guesde 59215 ABSCON, Tél. : 03.27.45.54.21 / 06.11.49.41.04 Siret : 479 721 011 00019 - N° TVA Intracommunautaire FR 41 479 721011 – Ape : 526 B