MasterGPBPparcours PCE2 IngésA7 2016 [Mode de compatibilité]

MASTER 2
« Génie des Procédés et
Bioprocédés»
MASTER 2
« Génie des Procédés et Bioprocédés »
Parcours PCE2 : Procédés pour la Chimie,
l’Environnement et l’Energie
*Ce Master est co-habilité par deux établissements de la
région Midi-Pyrénées: INP Toulouse-ENSIACET et UPS
Toulouse III (UFR PCA)
Responsable de la mention : Pierre Gros [email protected]
Responsable parcours PCE2 pour l’UPS :
Jean-Christophe Rémigy [email protected]
Responsable parcours PCE2 pour l’INPT :
Brigitte Caussat [email protected]
Co-responsable parcours PCE2 pour l’INPT :
Séverine Camy [email protected]
*Il s’adresse aux étudiants issus des formations suivantes :
-Master 1e Année (GPBP)
-Diplômes français et étrangers jugés équivalents
-Elèves ingénieurs ENSIACET
Le secrétariat pour les élèves ENSIACET est assuré par :
Marie-Pierre Cathala [email protected]
Avril 2016
2
OBJECTIFS DU MASTER 2
« Génie des Procédés et Bioprocédés »
Parcours PCE2 : Procédés pour la Chimie,
l’Environnement et l’Energie
Diplôme reconnu internationalement
Délivrer des connaissances complémentaires de
celles acquises à l’A7, orientées Recherche, (3 cours
de 20 h soit 60 h d’enseignement + 3 évaluations écrites
en janvier)
Initier les étudiants aux métiers de la Recherche par la
réalisation d’un projet 3A orienté Recherche dans les
thématiques du Master, et d’une étude bibliographique
(PRIT) sur le sujet du stage 3A, sur la base d’articles
scientifiques et/ou de thèses
Leur permettre de poursuivre en thèse de Doctorat
L’inscription au Master n’est possible que si les
élèves ingés ont validé toutes leurs UE de 1A et 2A
Avril
Mars2016
2010
3
MASTER 2
« Génie des Procédés et Bioprocédés »
Parcours PCE2 : Procédés pour la Chimie,
l’Environnement et l’Energie
Tronc Commun (24 ECTS)
Transferts et Réacteurs 2 (35 h)
Techniques de caractérisation et d’analyse pour le suivi de procédés (30h)
Analyse locale des processus interfaciaux (35 h)
Conception et dimensionnement de procédés physico-chimiques (70 h)
Logiciels/outils numériques pour les procédés (30 h)
Connaissance de l’entreprise, Propriété intellectuelle, Valorisation, gestion de projet (36 h)
Anglais (24 h)
Les notes de ce Tronc Commun sont reprises de 1A et 2A pour les élèves ingénieurs
Module Ingénierie
des Procédés Physico-Chimiques
Module à vocation professionnalisante
(9 ECTS)
Applications des PPC à l’énergie (35 h)
Applications des PPC à l’environnement (40 h)
Procédés et matériaux (35 h)
TP (48 h) 3 ECTS
Module Génie des Procédés Avancés
Module d’ouverture vers les métiers de la Recherche
(9 ECTS)
Seul ce module est ouvert aux élèves ingénieurs
-Bioprocédés (20 h)
-Physico-chimie des solutions et des colloïdes (20 h)
-Procédés innovants d’élaboration des solides (20 h)
+ projet personnel ou projet 3A orienté Recherche (50 h)
PRIT (50 h) 3 ECTS
au 2ème semestre
Mars 2016
Stage de 5 à 6 mois au 2ème semestre
SYLLABUS SEMESTRE 1 : 36 CREDITS
Octobre-Première semaine de Février
N
O
T
E
S
R
E
P
R
I
S
E
S
D
E
1A
ET
TRONC COMMUN - 24 CREDITS
Transferts et réacteurs 2 (3 ECTS)
Techniques de caractérisation et d’analyse pour
le suivi des procédés (3 ECTS)
Conception et dimensionnement de procédés (6 ECTS)
Analyse locale des processus interfaciaux (3 ECTS)
Logiciels/outils numériques pour les procédés (3 ECTS)
Connaissance de l’entreprise, propriété intellectuelle
(3 ECTS)
Anglais (3 ECTS)
2A
Projet 3A orienté Recherche (+ PRIT) (3 ECTS)
MODULE GENIE DES PROCEDES AVANCES
Module orienté Recherche
(3x20 h) - 3 CREDITS ECTS PAR COURS
Procédés innovants d’élaboration des solides
(C. Francès, M. Hémati)
Physico-chimie des solutions et des colloïdes
(P. Bacchin, P. Guiraud)
Bioprocédés (S. Beaufort, P. Taillandier, E. Paul, M. Spérandio)
Enseignants-chercheurs tous HDR
provenant de l’UPS, de l’INSA et de l’ENSIACET
Mars2016
2010
Avril
5
SYLLABUS
Bioprocédés
Différents métabolismes (microorganismes autotrophes et hétérotrophes)
*Biocorrosion (métaux, bâtiment)
*Procédés de Traitement Biologique, traitement d’effluents
*Procédés de synthèse de métabolites
*Procédés de fabrication de bioproduits (bioéthanol,…)
Procédés innovants d’élaboration de solides
Technologie des poudres (10 h)
•
•
Modes de liaisons des particules
Manutention de poudres : Écoulement de poudres, Écoulement à
travers des lits de particules, Fluidisation, Transport pneumatique.
•
Procédés d’élaboration de solides divisés : Procédés de
transformation (Broyage, Agglomération, Granulation), Procédés de
génération (Changement d’état physique, Réactions chimique en voie
sèche et en voie humide),
•
Procédés de mise en forme de poudres (Mélange - Granulation –
Pressage - Compression – Coulage – Extrusion – Enrobage)
•
Procédés de transformation : Séchage, calcination, Frittage
thermique en phase solide et en phase liquide
Procédés de production de solides de structures complexes (10 h)
•
Procédés de dispersion et de broyage, nanobroyage
•
Formation d’agglomérats structurés en suspension
•
Production de particules de morphologie contrôlée :
Agglomération sphérique, atomisation, prilling, extrusion,
sphéronisation
• Production de particules à structure matricielle
Production de dispersions solides
Obtention de particules par encapsulation
SYLLABUS
Physico-chimie des solutions et colloïdes
Introduction : La problématique « colloïdes » dans les procédés (exemple de la
filtration)
Rappels sur les charges électriques / interactions entre interfaces chargées et non
chargées
Procédés électrocinétiques
• Electrophorèse : de la théorie à l’électrophorèse séparative en continu
• Electro-osmose : du couplage électrophorèse-électro-osmose à la
dépollution de sols
• Potentiel d’écoulement et potentiel de sédimentation : de la théorie
aux applications analytiques
Procédés d’agrégation
• Stabilité / Méstabilité / Instabilité de dispersions
• Agrégation orthocinétique : diffusion ou interaction / lente ou rapide ?
• Agrégation péricinétique : influence d’un gradient de vitesse
• Agrégation et dimension fractale : de l’importance de la forme des
agrégats sur les procédés
• Un outil pour la description de l’agrégation : le bilan de population
• Un exemple d’application : le Densadeg de Degremont
Rhéologie
• Comportement rhéologique (rappels)
• D’une dispersion à une pâte
• Les transitions rhéologiques liées à un gradient de vitesse
• Exemple de mesure et application à la formulation
Modélisation des phénomènes interfaciaux dans un procédé
• Rappel sur la mobilité de particules concentrées et sur la pression
osmotique et l’activité de l’eau
• La loi de Stokes Einstein Généralisée pour la diffusion collective
• Application de la loi dans l’approche « génie des procédés » pour la
description de la sédimentation (et centrifugation), de la filtration et du
séchage de dispersions colloïdales
PRIT
Projet de recherche et d’innovation technologique
Mars - Avril
Le PRIT consiste en une étude bibliographique sur
le sujet du stage 3A (à contenu scientifique avéré).
Il permet aux étudiants de découvrir plus précisément
une thématique de recherche.
Ce projet consiste à analyser l’état de l’art dans un
domaine de recherche donné.
Il doit aboutir à une analyse du contexte scientifique
international et au positionnement du sujet de
recherche en dégageant sa pertinence et son
caractère innovant.
Un rapport de synthèse doit être rendu fin avril aux
responsables du Master.
Ce rapport pourra en partie être repris en tant
qu’analyse bibliographique dans le rapport final de
stage 3A.
Avril 2016
SEMESTRE 2 –Stage
: 24 crédits ECTS
Cycle N: Février – Juin
*Le stage consiste à travailler en laboratoire sur le sujet
de la microthèse.
*L’étudiant doit remettre un document de synthèse de
50 pages maximum pour la troisième semaine de Juin.
*La soutenance, d’une durée de 30 minutes, s’effectue
devant un jury composé des responsables du Master et
de l’encadrant, durant la dernière semaine de Juin.
*Le jury évalue le stage en tenant compte de l’avis
de l’encadrant sur la qualité du travail fourni,
l’assiduité et l’intégration dans le groupe de recherche,
de la qualité du document écrit et de la prestation orale.
*La non validation du stage entraîne l’échec au Master.
Elèves ingénieurs ENSIACET: Aménagements
*Les étudiants en double inscription effectuent leur
stage selon les modalités prévues par l’ENSIACET
(en R&D, en production, en bureau d’études, …).
Le stage doit avoir un contenu scientifique avéré.
*Les responsables du Master s’assurent du contenu du
stage.
*La soutenance a lieu en présence d’au moins une
de ces personnes.
Mars2016
2010
Avril
9
MASTER 2
« Génie des Procédés et Bioprocédés»
Diplôme reconnu internationalement
Veille scientifique et technologique
Valorisation des résultats scientifiques
Evaluation d' applications industrielles
Organisation et conduite d’un projet de recherche
Préparation à la thèse de Doctorat…
Energie
Environnement
Matériaux
Biotechnologies
Chimie
10
Mars 2010
Avril 2016
Les métiers de la Recherche - Pourquoi faire une thèse ?
Le Master 2 Génie des Procédés et Bioprocédés
Réunion d’information destinée aux étudiants de 2A ENSIACET
Jeudi 14 Avril 2016 à partir de 14h00 - Amphi 300 – ENSIACET
14h00 Qu’est ce qu’une thèse ? Quels sont les métiers de la
Recherche ?
Séverine Camy (Co-responsable Master 2 parcours PCE2, pour
l'INPT)
14 h30 Comment faire une thèse ?
Présentation du Master 2 Recherche Génie des Procédés et Bioprocédés,
parcours PCE2 orienté Recherche.
Brigitte Caussat (Responsable Master 2 parcours PCE2, pour l'INPT)
15 h 00 Être et avoir été doctorant(e) dans un laboratoire
Jean-Christophe Rémigy (Responsable Master 2 parcours PCE2, pour l'UPS)
15h 10 Témoignage de doctorant(e)s
Questions/Discussion
Mars2016
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Avril
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Mars 2016