Programme MBA Dauphine-Sorbonne-Renault

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Programme MBA Dauphine-Sorbonne-Renault
MBA International Paris
OCEAN INDIEN
Le Programme détaillé des Modules
du Exécutive MBA
Coordonné par :
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Programme MBA International Paris
IAE de Paris, Université Panthéon Sorbonne - Université Paris-Dauphine
Le programme se compose de 11 modules d’enseignement (cf. les fiches
détaillées).
Les 11 modules sont les suivants et sont classifiés en cycle d’apprentissage:
Cycle 1 : Analyse et Décision Financière
1. Management comptable comparé
2. Finance d’Entreprise
3. Management Transversal
Cycle 2 : Pilotage de la Performance et des Opérations
4. Management des opérations
5. Systèmes d’information et pilotage de la performance
Cycle 3 : Dynamique de l’environnement d’affaires
6. Stratégie et Organisation
7. Marketing International
8. Environnement Economique
Cycle 4 : Hommes, Equipes et Structures
9. Gestion des Ressources Humaines
10. Changement, culture et organisation
Les 11 fiches suivantes présentent le synopsis de chacun de ces modules.
Des ajustements ou des modifications décidés par le Professeur sont possibles.
Les supports de cours et les cas sont présentés en français ou en anglais. L’anglais ou le
français sont admis pour la rédaction des examens, des dossiers et des projets.
Des informations plus détaillées sont disponibles sur un intranet dédié au MBAIP,
uniquement accessible aux étudiants inscrits dans la formation.
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MODULE 1
Management comptable
ENSEIGNANT
Brigitte OGER, Maître de Conférences à l’IAE de Paris – Université Paris 1 Sorbonne
OBJECTIF PEDAGOGIQUE
L'objectif pédagogique de cet enseignement de comptabilité est de familiariser avec les raisonnements et la logique
comptables, de fournir les connaissances de base (concepts, méthodes et techniques) permettant d’appréhender les
enregistrements passés en comptabilité, d’analyser les différentes méthodes d’évaluation afin de pouvoir « lire » les
états financiers. Dans une perspective internationale, l'accent est mis sur les enjeux et les débats actuels autour de la
normalisation IFRS. Les principales méthodes de calcul de coûts et les évolutions actuelles seront ensuite abordées.
PROGRAMME
− Le modèle comptable, les principes et les normes comptables
− L'analyse et le traitement des faits comptables
− Les méthodes d’évaluation
− Les opérations de fin d’exercice
− L'affectation des résultats
− Les états financiers anglo-saxons
− La notion de comptes consolidés
− Les normes IAS/IFRS
− Les principales méthodes de calcul de coûts
METHODE DE TRAVAIL ET OUTILS D’EVALUATION
- utilisation des ouvrages et des supports de cours pour l’acquisition des connaissances,
- lecture d’articles de revues internationales, professionnelles ou académiques,
- exercices d’application,
- QCM,
- études de cas à préparer.
L’évaluation du module a lieu sous la forme d’un travail individuel écrit à la fin du cours (70%) et d’une note de
contrôle continu – travail de groupe (30%).
BIBLIOGRAPHIE
Livre de référence :
Lire les états financiers, Lefrancq et,Oger, PUF, 2011
.
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MODULE 2
« Finance d’entreprise »
ENSEIGNANT
Olivier BRANDOUY, Professeur à l’IAE-Sorbonne
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
L’objectif pédagogique principal de ce module est de transmettre aux auditeurs une culture financière qui devrait leur
permettre de:
-
Maîtriser le vocabulaire attaché à la discipline ;
Développer leur capacité à dialoguer avec les responsables financiers ;
Comprendre les principaux mécanismes financiers des entreprises.
Maîtriser les concepts, méthodes et outils fondamentaux de la finance.
L’accent est mis, au-delà de l’analyse des états financiers, sur les principaux concepts et méthodes en « corporate
finance ».
-
Le choix d’investissement (avec une approche risque-rentabilité)
L’analyse des états financiers et la planification financière
La politique de financement dans ses principales dimensions (emprunts, crédit bail, ouverture aux marchés
de capitaux)
La gestion des risques (avec la présentation des principaux outils, assurance, produits dérivés)
METHODES DE TRAVAIL
L’enseignement s’appuie sur:
Une présentation magistrale des connaissances fondamentales ;
Le traitement de nombreux cas d’application ;
Des débats entre l’enseignant et les auditeurs et entre auditeurs ;
Des illustrations fondées sur les réalités européennes et internationales.
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
En français
Vernimmen, Quiry, Le Fur, Finance d’entreprise, Dalloz
Ou
En anglais
Vernimmen, Quiry, Le Fur, Dallocchio, Salvi , Corporate Finance : Theory and Practice, Dalloz
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MODULE 3
« Management transversal : simulation de management stratégique »
ENSEIGNANT
Olivier DE LA VILLARMOIS, Professeur à l’IAE-Sorbonne
OBJECTIF PEDAGOGIQUE :
Le séminaire s'articule autour de grands axes pédagogiques :
-
-
-
le travail en équipe, au sein de plusieurs comités de direction fonctionnant en parallèle et reliés entre eux par
l’enjeu d’une compétition (viser l’excellence) mais aussi par des opportunités de coopération (négociation,
partenariats, alliances) ;
l’apprentissage du management stratégique de l’entreprise à travers une approche globale et concrète de
l’entreprise, intégrant la diversité de ses fonctions (recherche, production, marketing, ressources humaines…) et
leurs implications financières : budgets, génération de trésorerie, création de valeur…
l’introduction à la problématique du choix des indicateurs de pilotage en fonction des orientations stratégiques,
de l’horizon temporel (court terme/long terme), des parties prenantes…
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE
Il s’agit d’assurer une responsabilité de manager. Chaque équipe devra :
-
définir l’ambition de son entreprise (vision stratégique) ;
organiser son travail (en termes de répartition des tâches et des responsabilités, mais aussi de coordination des
politiques et des décisions) ;
définir son processus de décision et son mode de pilotage (tableau de bord) ;
élaborer, à mi-parcours, un audit de l’entreprise ;
présenter, en fin de simulation, un rapport d’activité (analyse et évaluation de son management stratégique et de
ses performances) ;
réagir sur la question de l’évaluation des stratégies.
ELEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
Berland N., Rongé Y. de (Dir) (2013), Contrôle de gestion - 2nde édition, Pearson.
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MODULE 4
« Management des opérations »
ENSEIGNANT
Pierre-Yves LAGROUE, Maître de Conférences à l’IAE-Sorbonne
OBJECTIF PEDAGOGIQUE :
Le management des opérations s’intéresse aux choix stratégiques, à l’organisation et au pilotage des processus de
création de valeur dans les organisations. Dans le contexte actuel, le management des opérations a pris une place
stratégique et constitue un élément important de la performance globale. En effet, les entreprises doivent être en
mesure de fournir des produits et/ou des services adaptés aux marchés, répondant aux exigences de qualité, au
meilleur coût et dans des délais toujours plus courts. La bonne maîtrise de l’ensemble des opérations tout au long de
la chaîne logistique globale est devenue un facteur majeur de compétitivité.
Le module de management des opérations a pour objectif de donner une vision précise des enjeux et des
problématiques rencontrées dans le management des activités des entreprises : de la conception des
produits/services, en passant par leur production, à la mise à disposition de ces derniers aux clients. Ce module
montrera les choix stratégiques, tactiques et opérationnels des organisations et leur articulation, tout au long de la
chaîne logistique globale. Plusieurs exemples d'entreprises permettront de mieux appréhender les concepts et les
démarches présentées.
Que vous ayez à travailler directement dans ces domaines ou non, la connaissance des concepts, démarches et outils
du management des opérations est aujourd’hui fondamentale car toutes les fonctions de l’entreprise deviennent
fortement intégrées et les décisions en étroite interrelation.
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE
•
•
•
•
•
•
Management des opérations et des processus : des choix stratégiques à la stratégie de production
Design des produits et design des processus
Management de la chaîne logistique globale (supply chain management)
De la planification globale à l’ordonnancement
•
La prévision de la demande
•
La planification de la production
•
La gestion des approvisionnements et des stocks
Principes et outils du Lean management et du Juste-à-Temps
Le Management de la Qualité Totale et les méthodes d’amélioration de la qualité
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
En Français :
Larry Ritzman, Lee Krajewski
Management des Opérations, Pearson Education, 2010
En Anglais :
Larry Ritzman, Lee Krajewski, Manoj Malhorta
Opérations Management, Pearson Education, 2010
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Module 5
« Système d’information, management et gestion de la connaissance »
ENSEIGNANT
Anthony HUSSENOT, Maître de Conférences à l’Université Paris Dauphine
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
La constante évolution des technologies de l’information entraîne l’émergence de nouvelles formes et processus
organisationnels, de nouvelles méthodes de management, et de nouveaux modèles d’affaires. Les managers et les
collaborateurs doivent alors mener une réflexion sur le statut et le rôle des nouvelles technologies dans leurs activités.
L’objectif du cours est de fournir les éléments nécessaires à la compréhension et au management des mutations en
cours dans les organisations sous l’effet des systèmes d’information et des technologies de l’information.
Au terme de cet enseignement, l’étudiant doit être en mesure de :
Appréhender les évolutions organisationnelles et managériales ;
Maîtriser les fondements des systèmes d’information et des technologies de l’information;
Dialoguer avec les responsables des systèmes d’information ;
Évaluer les solutions techniques implémentées ;
Participer à des projets de développements et d’implémentation de nouveaux systèmes d’information ;
Intégrer les systèmes d’information et les technologies de l’information dans le management des équipes.
•
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•
•
•
•
THEMES ET CHAPITRES ETUDIES
Le cours est articulé autour de 6 chapitres. Cependant, une attention particulière est portée sur les chapitres 5 et 6 : la
gestion de projets et la conduite du changement. En effet, il s’agit là des deux principales missions d’un manager
lorsque celui-ci est confronté à une problématique incluant une technologie de l’information.
Chapitre introductif: système d’information, technologie et organisation
Chapitre 1: l’infrastructure informatique d’une entreprise
Chapitre 2: les ERP et l’intégration des systèmes d’information
Chapitre 3: les systèmes d’information et la relation client
Chapitre 4: la chaîne logistique
Chapitre 5: le commerce électronique
Chapitre 6: Participer et/ou piloter un projet SI
Chapitre 7: Technologies de l’information et conduite du changement
SUPPORTS DE COURS
Slides, études de cas, mises en scène, dossiers de presse.
Chaque chapitre est illustré par des études de cas et des mises en situations concrètes pour les étudiants.
EVALUATION
50%, travaux en groupe sur une thématique relative au cours. Il est attendu de la part des étudiants de porter un
regard à la fois critique et pratique sur la thématique étudiée.
50%, devoir écrit de contrôle de connaissances.
INTERVENANT
Anthony Hussenot est maître de conférences à l’université Paris-Dauphine. Il enseigne le management de projets, le
management des systèmes d’information et les méthodes d’études qualitatives. Ses recherches ont pour thématique
l’étude des processus d’organisation. Ses travaux de recherche actuels portent sur la relation entre les technologies et
les modes d’organisation, l’émergence des designs organisationnels, la définition et le management du temps, et sur
les compromis dans les équipes de travail. En tant que co-directeur du Master Business Consulting et de l’observatoire
des pratiques du consulting, il travaille en étroite collaboration avec plusieurs cabinets de conseil internationaux.
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…/…
OUVRAGES DE REFERENCE
« Internationalement connu pour sa rigueur et sa complétude, ce manuel propose une approche pluridisciplinaire des
systèmes d'information (SI). Il explique comment les SI peuvent améliorer les prises de décision et accroître la
rentabilité, permettant ainsi aux managers de tirer profit des systèmes d'information sur le plan tant stratégique
qu'opérationnel. Toutes les composantes sont détaillées et analysées : le rôle des SI et les changements liés à Internet
et aux outils informatiques ; les plateformes matérielles et logicielles ; les questions de stratégie et d'éthique ; les
technologies de gestion des données et des communications : réseaux sans fil, sécurité, etc. ; les processus de décision
: systèmes d'aide à la décision, systèmes de gestion de la chaîne logistique, de la relation client, des connaissances,
etc. »
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
•
•
•
François-Xavier de Vaujany, Les grandes approches théoriques du système d’information, Hermes.
Robert Reix, Systèmes d’information et management des organisations, Vuibert.
M. Kallika, F. Rowe, B. Fallery, Systèmes d'information et management des organisations : Cas et
applications, Vuibert.
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MODULE 6
« Organisation & Stratégie internationales »
ENSEIGNANT
Manuel CARTIER, Maître de Conférences Université Paris Dauphine
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
Le cours d’organisation et stratégie internationales doit permettre de:
•
Posséder un vocabulaire managérial.
•
Développer ses capacités de réflexion sur les questions de management, stratégie et organisation
•
Comprendre et résoudre les cas d'organisation et de stratégie au plan international.
•
Faire le lien entre les concepts développés par les théories et les situations concrètes des entreprises.
•
Posséder une culture générale en matière de management.
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
La démarche stratégique
Le diagnostic stratégique externe
Le diagnostic stratégique interne
Les stratégies business internationales
Les stratégies corporate internationales
La mise en œuvre internationale des stratégies
Les mécanismes de coordination, leur rôle dans le management et l’organisation
Les structures organisationnelles
La gestion de l’innovation
Décision et changement dans les organisations : processus, management et méthodes
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
En Français :
Cartier, Delacour, Joffre, Maxi fiches de stratégie, Dunod
En Anglais :
Johnson, Scholes, Whittington « Exploring corporate strategy », Prentice Hall
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MODULE 7
« Marketing et Marketing international »
ENSEIGNANT
Denis DARPY, Professeur à l’Université Paris Dauphine
OBJECTIF PEDAGOGIQUE :
Le module de marketing et marketing international a pour objectif la
maîtrise des concepts, des méthodes, des outils du marketing dans un
environnement globalisé. La compréhension du vocabulaire et des concepts de
la discipline permettra de faciliter le dialogue avec les spécialistes de
cette technique dans l’entreprise. L’enseignement accorde une large place à
la réalisation du plan marketing. Enfin, l’articulation des décisions
stratégiques et opérationnelles permettra de résoudre les principaux
problèmes marketing posés à une entreprise.
.
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE
Introduction au marketing
•
Qu’est-ce que le marketing ?
•
Le consommateur d’aujourd’hui
•
Les réflexes marketing à maîtriser : segmentation, ciblage et positionnement
•
Rappels sur les études marketing : questionnaires, sondages et Khi2
L’innovation source d’avantage concurrentiel
•
Le marketing stratégique
•
Produit et Innovation
•
Les bénéfices consommateur
•
La mesure de la satisfaction
La marque
•
Les manifestations de la marque
•
Les extensions de marque
•
Le potentiel de la marque par le prisme d’identité et la théorie du noyau central
•
La dynamique des marques : l’importance historique
•
La communication de la marque ; hiérarchie des effets
Développement des marchés
•
Cas intégrateur 1
•
Cas intégrateur 2
Le plan marketing
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
Darpy,, Comportements du consommateur, Dunod
Darpy, Le Marketing – collection Topos, Dunod
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MODULE 8
« Environnement économique »
ENSEIGNANT
Philippe JEAN PIERRE, IAE de la Réunion
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
o
o
o
Comprendre les principales interactions de l'entreprise avec les autres agents économiques.
Apprendre à lire l'information économique.
Utiliser l'information économique dans la prise de décision des entreprises.
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE :
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Le circuit économique
Les ménages : revenus, consommation, épargne, patrimoine
Les entreprises
productivité, coûts, marges
rentabilité, investissement, financement
les marchés
la croissance : axes, modalités, effets
L'économie globale : croissance, emploi, chômage
L'environnement international.
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
En français
P.R. Krugman, M.Obstfeld Economie Internationale, Pearson
Ou
En anglais
P.R. Krugman, M.Obstfeld International Economics : Theory and Policy, Prentice Hall
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MODULE 9
« Management des Ressources Humaines »
ENSEIGNANT
Patrick GILBERT, Professeur à l’IAE-Sorbonne
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
1.
2.
3.
Mettre l'accent sur la prise en compte des ressources humaines dans le développement et l'évaluation de la
performance globale de l'entreprise
Montrer le lien entre, d’une part, la stratégie et la structure de l’entreprise et, d’autre part, l’organisation de ses
politiques et pratiques de ressources humaines
Analyser l'importance des relations de travail dans les processus de décision qui affectent les décisions
opérationnelles et stratégiques
CONTENU DU MODULE
•
•
•
•
•
Gérer les ressources humaines : objet ou projet ?
Clarification des notions
Diversité des notions et des rôles
Variété des acteurs
Gérer la Performance Sociale
o
Le système d’information sociale
o
Le contrôle opérationnel de la gestion sociale
o
Le contrôle stratégique de la gestion sociale : gestion prévisionnelle, mesure de la performance sociale de
l’organisation, les outils, le triple bottom-line, l’éthique)
Contextes et Contingence de la GRH
o
Le contexte historique : les conceptions de la GRH et leurs déterminants environnementaux
o
Le contexte thématique : la GRH au carrefour des disciplines des sciences humaines et de la société
o
Le contexte théorique : les visions psychologique, économique, sociologique et managériale de l’entreprise
o
Le contexte organisationnel : la contingence des modèles de GRH.
Gérer la Relation d’Emploi
o
L’analyse de la relation d’emploi : différenciation des statuts, contractualisation et conventions
o
La gestion de l’emploi : la quantification du besoin d’emplois, la classification des emplois, l’appréciation des
salariés
o
La gestion des rémunérations : la maîtrise de la masse salariale, l’évolution des systèmes de rémunération, la
gestion stratégique des rémunérations
Gérer le Développement Social
o
La formation et la valorisation des compétences : finalités et pratiques
o
La gestion des carrières : les trajectoires professionnelles, la mobilité, la gestion des potentiels
o
Les conditions de travail et de sécurité : la démarche ergonomique, les accidents du travail, les nouveaux
dysfonctionnements (stress, burn-out)
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
P. Gilbert, Gestion prévisionnelle des ressources humaines, Repères la Découverte
Dietrich, Pigeyre, Gestion des ressources humaines, Repères la Découverte
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MODULE 10
« Changement, culture, organisation»
ENSEIGNANT
Florent NOEL, Professeur à l’IAE-Sorbonne
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
• Sensibiliser les auditeurs à l'importance de l'analyse organisationnelle et culturelle des organisations,
en complément des analyses stratégiques, humaines, financières, etc.
• Dresser un rapide panorama des configurations organisationnelles types, de leurs avantages et
limites, et de leurs conditions de mise en œuvre
• Présenter la problématique du changement organisationnel et de ses modes de gestion.
• Appréhender la complexité de la notion de culture et ses différents niveaux d'analyse (de l'individu,
d’une profession, de l’organisation, du pays,…)
• Approfondir, à travers une analyse critique, la notion de culture d'entreprise et les démarches
managériales qui lui sont associées
• Dresser l'état des connaissances en management comparé inter-culturel et inter-national et des
débats qui s'y rattachent
• Illustrer les propos à travers l'analyse et la discussion de cas de synthèse et d'autres cas
d'entreprises plus ponctuels, ainsi qu'à travers les contextes et expériences professionnels de chacun
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE :
Organisation et changement organisationnel
Les structures organisationnelles
Le changement organisationnel
Les dimensions culturelles dans la gestion du changement
Culture(s) et management
La notion de culture en sciences sociales et en management
La culture d'entreprise : héritage de l'histoire ou levier de changement ?
La culture nationale et le management comparé : contingence ou universalité du
management ?
Le management interculturel : pour une culture d'entreprise… sans frontières ?
vers un management européen ? Identité et diversité
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
En Français :
O. Meier, Management Interculturel –Stratégie, Organisation, Performance, - Dunod
En Anglais :
Schneider, Barsoux, Managing across cultures, Pearson
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MODULE
« Projet Professionnel »
ENSEIGNANTS
Olivier DE LA VILLARMOIS, Professeur à l’IAE-Sorbonne
Manuel CARTIER, Université Paris Dauphine
Pierre-Yves LAGROUE, Maître de Conférences à l’IAE-Sorbonne
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES :
L’objectif de ce module est :
• d’entraîner les étudiants à la pratique du management par l’action
• d’entraîner les étudiants à la réalisation d’un projet professionnel et, notamment, à :
•
Délimiter un sujet
•
Collecter de la documentation
•
Ordonner des idées
•
Faire preuve d’esprit critique (capacité d’analyse, de diagnostic)
•
Construire un plan
•
Communiquer par écrit
•
Communiquer oralement
A l’issue du projet, l’étudiant doit être capable de :
Intégrer les différents modules du MBA
Passer des concepts aux implications managériales
Apporter une contribution concrète à l ’entreprise
Formaliser un projet dans sa globalité
Intégrer la dimension internationale des questions managériales
•
•
•
•
•
PRINCIPAUX THEMES DU MODULE
•
•
Une présentation des modalités du projet professionnel
Des conseils d’ordre méthodologiques
ÉLEMENTS BIBLIOGRAPHIQUES
Kalika, Mémoire de Master, Dunod
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