Mais et thon Salade de betteraves rouges vinaigrette

Transcription

Mais et thon Salade de betteraves rouges vinaigrette
Edité le 23/05/2016
Menu du mois d'Août
Charenton Le Pont
Lundi 1
Mais et thon
Salade de betteraves rouges
vinaigrette moutarde
Steak haché de veau issu LBR au jus
Purée de brocolis
Edam
Fromage coeur cendré
Fruit
au choix
Lundi 8
Elémentaire
Mardi 2
Mercredi 3
Jeudi 4
Tranche de pastèque
Melon Gallia
Pavé de colin sauce béchamel aux épices douces
Salade de pommes de terre aux herbes
Salade de blé aux petits légumes
vinaigrette moutarde
Boeuf charolais tomat'olive ic
Haricots verts
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Fruit
au choix
Remoula'dill de légumes
Brocolis façon mimosa
vinaigrette moutarde
Rôti de porc* froid
Sauce barbecue
Riz
Petit suisse aromatisé
Petit suisse nature
Fruit
au choix
*Rôti de dinde froid
Mercredi 10
Jeudi 11
Boulgour
Chanteneige
Fraidou
Glace cremino
Mardi 9
Vendredi 5
Salade verte
Céleri râpé
vinaigrette aux herbes
Poisson meunière frais
et quartier de citron
Coquillettes
Camembert
Coulommiers
Fraîcheur de pêches et cassis
Vendredi 12
*** Menu Grec ***
Salade de tomates et coeur de palmier
Tranche de pastèque
vinaigrette moutarde
Duo de poisson sauce aux fines herbes
Epinards en branche et pommes de terre béchamel
Gouda
Fromage des Pyrénées
Compote allégée de poires
Compote de pommes et fraises allégée en sucre
Concombre en rondelles
Radis roses
vinaigrette moutarde
Emincé de dinde sauce Kebab
Semoule
Pointe de Brie
Tomme blanche
Glace petit pot vanille et chocolat
Glace petit pot vanille et fraise
Lundi 15
Mardi 16
Mercredi 17
Jeudi 18
Vendredi 19
Salade de betteraves rouges
Salade de haricots verts et maïs
vinaigrette moutarde
Poulet LBR au jus
Purée de pommes de terre
Fromage blanc nature
Fromage blanc aromatisé
Fruit
au choix
Salade de lentilles
Salade de pois chiche
vinaigrette moutarde à l'ancienne
Saute boeuf charolais printanier
Jeunes carottes
Petit Cotentin
Fraidou
Fruit
au choix
Radis roses en rondelles
Carottes râpées
Sauce yaourt crudités
Nuggets de volaille
Ratatouille niçoise et blé
Gouda
Tomme noire
Glace rocket
Salade de courgettes et tomates
Tomate et mozzarella
vinaigrette au basilic
Filet de lieu à l'oseille
Riz
Petit suisse aromatisé
Petit suisse nature sucré
Cake au chocolat maison
Mardi 23
Mercredi 24
Jeudi 25
Vendredi 26
Lundi 22
Salade de pâte à la grecque
Moussaka
Salade verte
vinaigrette moutarde
Fromage blanc sucré différemment :
Miel
Fruit
Salade iceberg
Salade de tomates
vinaigrette gourmande à la carotte
Rôti de veau au romarin
Printanière de légumes
Cantal AOC
Saint Paulin
Muffin tout chocolat
Muffin vanille pépites de chocolat
Thon guacamole à tartiner sur pain suédois
Francfort de volaille
Ketchup
Frites
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Assiette de fruits d'été (Melon jaune et charentais)
*** Buffet froid ***
Salade verte
Concombre en rondelles
vinaigrette moutarde
Omelette
Haricots panachés
Coulommiers
Camembert
Gaufre Bruxelloise
Melon charentais
Tranche de pastèque
Escalope de porc sauce forestiere
Pommes de terre vapeur
Tomme grise
Edam
Mousse au chocolat au lait
*Escalope de dinde forestière
Taboulé
Salade de riz, tomate, dinde et mimolette
vinaigrette moutarde
Poisson pané frais
et quartier de citron
Courgettes à la provençale
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruit
au choix
Lundi 29
Mardi 30
Mercredi 31
Concombre en rondelles
Salade de tomates et maïs
vinaigrette balsamique
Gardiane de boeuf charolais
Frites
Carré du Poitou
Pointe de Brie
Compote de pêches allégée en sucre
Compote de pommes allégée en sucre
Oeuf dur
Mayonnaise dosette
Jambon de dinde
Ratatouille à la niçoise et riz
Saint Nectaire AOC
Mimolette
Fruit
au choix
Salami*
Coupelle de pâté de volaille
et cornichon
Poisson en paprika'de à la carotte
Fromage blanc nature
Fromage blanc aromatisé
Fruit
au choix
Statut : En ligne
Tomate et fromage de chèvre
Salade iceberg
vinaigrette à l'échalote
Rôti de boeuf cuit (froid)
Emincé de dinde froid
sauce cocktail
Salade de pâtes
Chips
Saint Paulin
Emmental
Glace cône vanille - chocolat
Glace cône vanille
Haricots blancs, tomates, concombres et olives
Salade mexicaine
vinaigrette moutarde
Bruschetta et salade verte
Cantadou
Cantafrais
Fruit
au choix