Relevés de prix et mercuriales 2015 - Internet Mayotte

AGRESTE
La statistique Agricole
Mercuriale Agricole à Mayotte
Semaine
4
19 janvier 2015
Préfet de Mayotte
Éléments de méthodologie :
Le dispositif de mercuriale agricole à Mayotte est géré par la DAAF dans le cadre du contrat de projet 2008-2014.
Chaque semaine, les prix des produits sont relevés à heure fixe auprès de 4 supermarchés (Sodifram, Shopi, Jumbo, Jumbo
PetiteTerre), de 9 marchés villageois (Mamoudzou, Koungou, Tsoundsou 1, Longoni, Dzoumogné, Combani, Tsararano, Dembéni,
Labattoir) et de 3 points de vente de poissons, (Cap’Tain Alandor, Copemay, Coopérative de M’tsapéré).
Pour chaque marché et chaque produit, on établit le prix moyen et on relève le nombre de revendeurs. Dans la mercuriale, le prix
minimum correspond au prix moyen le plus faible pour l'ensemble des marchés et inversement pour le prix maximum.
Le prix moyen pondéré d'un produit est calculé sur la base du nombre de revendeurs par marché.
Contact : Service d'Information Statistique et Economique (SISE) de la DAAF
tél. : 02-69-61-12-13 fax : 02-69-61-10-31 mél : [email protected]
Site internet : http://daf.mayotte.agriculture.gouv.fr
GMS (prix en euros)
Marchés (prix en euros)
Prix
Var°(€) /
Prix
Prix
Prix
Var°(€) /
Nombre
Prix Min
Prix
LEGUMES
revendeurs
Unités
Max
semaine
min
Max moyen
semaine
relevé
moyen
total
relevé
précédente
relevé relevé pondéré précédente
5,00
=
49
4,88
8,00
6,21
=
Ail
kg
5,00
5,00
Aubergine Import
kg
0,00
0,00
Aubergine locale
kg
0,00
0,00
4
2,50
3,00
2,75
- 0,08
Aubergine Prima
kg
0,00
0,00
Avocat local
kg
0,00
0,00
nr
nr
nr
nr
Avocat import
kg
0,00
0,00
Banane verte
main
0,00
0,00
nr
nr
nr
nr
Betterave locale
kg
0,00
0,00
Betterave import
kg
3,38
3,90
3,55
- 0,09
Brède manioc
kg
3,64
3,64
3,64
nr
nr
nr
nr
Carotte locale
kg
0,00
0,00
Carotte import
kg
0,00
0,00
Igname (Chijani)
kg
0,00
0,00
Igname (Chiyazi)
kg
0,00
0,00
Chouchou local
kg
0,00
0,00
Chouchou import
kg
0,00
0,00
Chou coco
kg
0,00
0,00
Chou blanc lisse import
kg
0,00
0,00
Chou brocoli import
kg
0,00
0,00
Chou chinois
kg
0,00
0,00
Chou fleur
kg
0,00
0,00
Chou rouge
kg
0,00
0,00
Chou vert local
kg
0,00
0,00
Chou vert import
kg
0,00
0,00
Chou vert frisé
kg
0,00
0,00
Concombre local
kg
3,45
3,45
3,45
=
45
2,00
3,00
2,18
- 0,29
Concombre Marembert
kg
0,00
0,00
Haricots grains (Coundré)
kg
0,00
0,00
Courge locale
kg
0,00
0,00
Courge import
kg
0,00
0,00
Courgette locale
kg
0,00
0,00
Courgette Prima
kg
0,00
0,00
Cresson
kg
0,00
0,00
Curcuma
kg
0,00
0,00
22
2,67
4,62
2,84
- 0,55
Patolle (Dodoki)
kg
0,00
0,00
Echalotte filet
kg
0,00
0,00
Echalotte vrac
kg
0,00
0,00
Embrevade grains
kg
0,00
0,00
Embrevade gousses
kg
0,00
0,00
Epices locales
botte
1,60
1,60
1,60
9
1,00
1,00
1,00
=
Epinard
kg
0,00
0,00
Fruit à pain
kg
0,00
0,00
nr : données non représentatives statistiquement
AGRESTE
La statistique Agricole
Mercuriale Agricole à Mayotte
Semaine
4
19 janvier 2015
Préfet de Mayotte
GMS (prix en euros)
Marchés (prix en euros)
Prix
Var°(€) /
Prix
Prix
Prix
Var°(€) /
Nombre
Prix
LEGUMES (suite) Unités Prix Min Max
revendeurs
semaine
min
Max moyen
semaine
relevé
moyen
total
relevé
précédente
relevé relevé pondéré précédente
0,00
0,00
24
10,00 10,00
10,00
=
Gingembre Comores
kg
Gingembre local
kg
0,00
0,00
Gingembre Madagascar
kg
3,45
3,45
3,45
=
6
7,00
7,00
7,00
=
Gingembre Réunion
kg
0,00
0,00
Gombo local
kg
0,00
0,00
Gombo import
kg
0,00
0,00
Haricots beurre
kg
0,00
0,00
Haricot vert local
kg
4,90
4,90
4,90
- 1,00
nr
nr
nr
nr
nr
Haricot vert Import
kg
0,00
0,00
Taro (Jimbi M'papa)
kg
0,00
0,00
Brèdes mafanes
kg
3,24
3,24
3,24
13
2,05
2,47
2,26
- 0,17
Maïs local (épi)
unité
0,00
0,00
Maïs import (épi)
kg
0,00
0,00
Manioc (racine)
kg
0,00
0,00
Brède Morelle
kg
0,00
0,00
Aubergine amère (N'guivi)
kg
0,00
0,00
Oignon blanc
kg
0,00
0,00
Oignon jaune
kg
0,00
0,00
Oignon rose local
kg
0,00
0,00
Oignon rouge
kg
0,00
0,00
35
3,00
3,00
3,00
0,13
Oignon vert
kg
14,71 14,71
14,71
nr
nr
nr
nr
nr
Petit oignon botte
botte
4,90
4,90
4,90
=
Patate douce locale
kg
0,00
0,00
Patate douce import
kg
0,00
0,00
Pépéra
kg
0,00
0,00
nr
nr
nr
nr
nr
Petsaï
unité
0,00
0,00
Petit piment import
kg
14,90 14,90
14,90
Piment vrac autre
kg
5,95
6,50
6,23
=
4
6,10 12,20
10,12
nr
Piment bébérou
kg
5,95
6,50
6,13
- 0,09
41
4,41 10,00
5,47
- 0,87
Piment doux
kg
0,00
0,00
Piment M'goa
kg
0,00
0,00
4
9,95 10,53
10,33
- 0,20
Piment M'goa sec import
kg
0,00
0,00
8
10,00 10,00
10,00
=
Poireau Import
kg
0,00
0,00
Poireau local
kg
0,00
0,00
Pois gourmand
kg
0,00
0,00
Poivron couleur local
kg
8,30
8,30
8,30
=
Poivron jaune import
kg
0,00
0,00
Poivron pays conditionné
kg
0,00
0,00
Poivron orange import
kg
0,00
0,00
Poivron rouge import
kg
0,00
0,00
Poivron vert import
kg
0,00
0,00
Pomme de terre locale
kg
0,00
0,00
Pomme de terre import
kg
0,00
0,00
17
3,00
3,00
3,00
Radis local
kg
0,00
0,00
Radis import
kg
0,00
0,00
Ratatouille, mélange lég frais
kg
0,00
0,00
Salade locale
unité
1,30
1,30
1,30
0,05
9
0,33
0,67
0,56
0,02
Salade frisée
unité
0,00
0,00
Taro local
kg
0,00
0,00
Taro import
kg
0,00
0,00
Tomate cerise
kg
9,90
9,90
9,90
=
Tomate grappe import
kg
0,00
0,00
Tomate pays
kg
4,00
4,00
4,00
36
5,00
5,00
5,00
- 0,13
Tomate Prima Barquette
kg
4,90
4,90
4,90
=
Tomate Prima Vrac
kg
0,00
0,00
Tomate Réunion
kg
0,00
0,00
Tomate vrac Import
kg
0,00
0,00
nr : données non représentatives statistiquement
AGRESTE
Mercuriale Agricole à Mayotte
La statistique Agricole
Semaine
19 janvier 2015
4
GMS (prix en euros)
FRUITS
Unités
Prix Min
relevé
Anones (pomme cannelle)
kg
0,00
Ananas local (victoria)
kg
0,00
Ananas local (Cayenne)
kg
0,00
Ananas import
kg
0,00
Banane dessert
kg
1,60
Carambole
kg
4,00
Citron jaune (import)
kg
3,45
Citron Vraba
kg
0,00
Citron mogné
kg
0,00
Citron M'zoungou
kg
0,00
Clémentine Import
kg
3,45
Clémentine locale
kg
0,00
Coco à boire
unité
0,00
Coco sec
unité
0,00
Combava
kg
0,00
Corossol (Conocono M'ba)
kg
0,00
Goyave
kg
0,00
Fruit de la passion (Grenadille) kg
4,90
Jacques
kg
0,00
Kiwi
kg
0,00
Litchi local
kg
0,00
Litchi Comores
kg
0,00
Litchi Madagascar
kg
0,00
Litchi Réunion
kg
0,00
Mandarine locale
kg
0,00
Mangue Nounou
kg
0,00
Mangue Papaya
kg
0,00
Mangue Réfa
kg
0,00
Melon
kg
0,00
Melon d'Espagne jaune
kg
0,00
Melon d'Espagne vert
kg
0,00
Nectarine
kg
0,00
Orange locale
kg
0,00
Orange import
kg
2,95
Pamplemousse
kg
0,00
Papaye locale
kg
1,60
Papaye solo
kg
0,00
Pastèque (Trihiri)
kg
0,00
Pomelo Import
kg
2,95
Pommes import
kg
2,95
Pomme cythère (Sakoua)
kg
0,00
Tamarin
kg
0,00
nr : données non représentatives statistiquement
Prix
Max
relevé
0,00
0,00
0,00
0,00
1,60
4,00
3,45
0,00
0,00
0,00
3,45
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
4,90
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,95
0,00
1,60
0,00
0,00
2,95
2,95
0,00
0,00
Prix
moyen
1,60
4,00
3,45
3,45
4,90
Préfet de Mayotte
Marchés (prix en euros)
Prix
Prix
Prix
Var°(€) /
Var°(€) /
Nombre
revendeurs
min
Max moyen
semaine
semaine
total
précédente
relevé relevé pondéré précédente
=
=
=
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
nr
24
nr
0,86
nr
2,13
nr
1,86
nr
=
nr
nr
46
nr
nr
2,85
nr
nr
4,46
nr
nr
3,47
nr
- 0,36
22
14
nr
0,50
3,22
nr
0,67
6,54
nr
0,60
4,21
nr
0,01
- 2,44
nr
20
3,00
3,00
3,00
- 0,17
7
12
17
2,50
0,91
0,98
2,50
0,96
1,44
2,50
0,94
1,24
0,82
- 0,10
0,14
6
nr
1,09
nr
1,31
nr
1,15
nr
- 0,09
nr
nr
24
nr
1,92
nr
2,45
nr
2,29
- 0,11
=
- 1,15
2,95
1,60
=
2,95
2,95
=
=
AGRESTE
Mercuriale Agricole à Mayotte
La statistique Agricole
Semaine
19 janvier 2015
4
GMS (prix en euros)
Produits
transformés
Unités
Prix Min
relevé
0,00
Achard
Litre
Brède manioc broyée
kg
0,00
Jus de citron
Litre
0,00
Fruit à pain 4ème gamme
kg
0,00
Huile de coco
Litre
0,00
Papaye confite
kg
0,00
Papaye rapée
kg
0,00
Pâte de fruit
kg
0,00
Purée de piment
Litre
0,00
Vanille
kg
0,00
Jus corossol
Litre
0,00
Jus goyave
Litre
0,00
Jus ananas
Litre
0,00
Poivre vert local
kg
0,00
nr : données non représentatives statistiquement
Prix
Max
relevé
Prix
moyen
Marchés (prix en euros)
Var°(€) /
Prix
Prix
Prix
Var°(€) /
Nombre
revendeurs
semaine
min
Max moyen
semaine
total
précédente
relevé relevé pondéré précédente
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Espadon (entier)
Espadon (filet)
Espadon (tranche)
Merou (entier)
Merou (filet)
Merou (tranche)
Thon (entier)
Thon (filet)
Thon (tranche)
Vivaneau (entier)
Vivaneau (filet)
Vivaneau (tranche)
Unités
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Prix Min
relevé
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
19,50
0,00
Prix
Max
relevé
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
10,00
20,50
0,00
25
5,00
5,33
5,27
0,01
21
5,00
10,00
5,24
- 1,11
8
10,00
10,00
10,00
=
5,00 10,00
160,00 166,67
6,21
160,83
0,16
12,07
38
8
nr
Points de vente (prix en euros)
Poissons frais
Prix
moyen
Préfet de Mayotte
nr
nr
nr
nr
Marchés (prix en euros)
Var°(€) /
Prix
Prix
Prix
Var°(€) /
Nombre
revendeurs
semaine
min
Max moyen
semaine
total
précédente
relevé relevé pondéré précédente
16,00
-0,25
10,00
20,00
1,50
=