Fondant au chocolat

Votre recette proposée par Cora Mundo’ et ses partenaires
Eveil de sens by
Dominique
Participant d’un Dîner presque parfait 2011
Fondant au chocolat
Photo non contractuelle
Apéritif
Cocktail
Entrée
Plat
Dessert
Fondant chocolat
Préparation
Temps de repos
Cuisson
Ingrédients pour 4 personnes
120g de Chocolat
35g de Beurre
3 œufs
80g de sucre
1 cuillères à soupe de Farine
4 carrés de chocolat
***
Préparation de la recette
A feux doux, faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
Casser et battre les 3 œufs avec le sucre et la farine. Ajouter le chocolat fondu.
Couler l'appareil dans de petits moules puis placer au centre un carré de chocolat. Mettre au four
12 minutes à 210°C.
***
L’astuce de « Dominique » :
Faire cuire 10 minutes seulement pour un fondant plus coulant
Valeur nutritionnelle par personne :
396 kcal / 1656 kJ
7 g de protéines - 22 g de lipides – 42 g de glucides
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8 octobre 2016
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