semaine 09 - LEGTA de Précieux

L'hebdo de la ferme
- Semaine du 23 au 27 février 2015 Site de St Genest
Les caprins
Début des mises-bas, essentiellement sur les chevrettes plus quelques chèvres pleine d'IA.
Réallotement des chèvres et chevrettes
Réajustement des rations de chaque lot et notamment réintroduction du maïs grain
Les bovins allaitants
nouveau prolapsus rectal sur le veau 4181
abattage taurillon 4842 → poids carcasse 371 kg (classement U-2)
Une vache positive paratuberculose : 6142 → engraissement
Activités diverses
en stage sur la ferme : /
Lundi : /
Mardi : nettoyage de l'atelier de découpe de viande
Mercredi : participation à la démarche participative, Précieux – Jennifer
réunion de travail CDDRA pays du Forez concernant le développement de l'AB - Jennifer
Jeudi : réunion équipe de la ferme (gestion des lots, alimentation...)
rdv avec Béatrice Drevet, commerciale Bea Clean – Jennifer
Participation au CEF - Jennifer
Vendredi : point comptabilité des exploitations – DEAs, Dominique, Marine, Lauriane Courreau
Temps forts Semaine 10
en stage sur la ferme :Matthieu Grangé, term CGEA Précieux
Lundi: réunion de travail CASDAR Otoveil (maîtrise du sanitaire en élevage AB), Paris - Jennifer
Mardi : point De ferme en ferme avec BTS ACSE- Elise, Jennifer
Mercredi : découpe viande bovine – Alexandre, André, BP REA
commission exploitation « auto-diagnostic agro-écologie » à 17h15, St Genest
Jeudi: formation comptable nouvelle M99, DRAAF Lyon – DEAs, Gisèle Bauland
Vendredi : vente volailles et viande bovine au magasin - Jennifer
Jennifer LASSENE – site de St Genest
Irène ROUSSELET – site de Précieux
Site de Précieux
Les bovins :
- vente d'1 veau mâle
- parage 2VL
Les volailles :
- Démontage matériel dans bât.3
- Relance clients par téléphone
Les cultures : RAS → terrains trop humides pour intervenir
Le matériel :
- Pré Vaches Laitières, Pré du Parc, Gisons : travaux de clôtures terminés
- Changement des socs de la charrue en propriété, pointes tournées
- Commande de 2 chandelles neuves pour le tracteur FIAT 680
Activités diverses :
Élèves en service de ferme : Benoît BALICHARD & Maxime BARTHOLIN (1ère CGEA)
Élève en stage « 1 semaine » : Loïc VERNAY (term. CGEA)
Lundi : accueil nouveau salarié d'exploitation : Vincent GUILLOT
Mardi : commission d'exploitation (GIEE, grille de positionnement de l'exploitation vis à vis de
l'agroécologie)
Mercredi : TP soins aux animaux : écornage, identification, pose de bolus (CAPA PAUM, Vanessa) /
déjeuner avec Mme PETIT (commission emploi-formation à la CA42) pour point sur « Produire
Autrement », « Enseigner à Produire Autrement », « Perf'EA », GIEE « Plaine d'Avenir » (DEAs,
Mme Bauland, Valéry, Marie-Claire)
Jeudi : AG Association Nationale des Directeurs d'Exploitation (DEA)
Vendredi : rdv avec contrôleur laitier (ration, prévisionnel fin de campagne) / travail sur la
séparation du centre Exploitation en 2 centres distincts (DEAs, Dominique, Lauriane, Marine) / JPO
Lely chez M.Cornu à Grezieux le Fromental (DEA, GB) / Réponse à l'appel à projets FEADER
« Actions d'information et de démonstration d'action innovante en agriculture » (SCARA pour le
GIEE Plaine d'Avenir)
Activités prévues Semaine 10
Élèves en service de ferme : Romain LYONNET, Bastien MARGOTAT (2nde PA)
Semaine d'apprentissage de Mohamed SOUMAH (CAPA PAUM)
Travaux de clôtures à poursuivre : Grand Pré Jacquet, Petit Pré Jacquet, Pré du Marais / Cure de
propylène-glycol sur 3 VL / Prochaine commande de poussins - pintades à passer / Bât.3 à curer
Lundi : rdv avec commercial Chomat arrosage / réparation horamètre Fiat 90*90 (MDM, Ghislain) /
prélèvement échantillon salmonelle dans bât.1 / 14h – INRA de Bordeaux pour prélèvement
d'échantillons de sol dans le cadre du RMT Quasaprove (Qualité Sanitaire des Productions
Végétales) / réunion organisation Show-open Génisses avec St Etienne Métropole (DEA, Bernard
M., Gilbert Fond) / réunion de préparation de la JPO (17h en salle polyvalente)
Mardi : Abattage volaille
Mercredi : point sur chantiers pour CQP ASR dans module « Entretien des abords de ferme » (DEA,
M.Vigouroux) / rendu de l'analyse économique du Contrôle Laitier sur les 3 dernières années
Jeudi : Formation « Rénovation de l'instruction comptable » (DEAs, Mme Bauland) / point
reproduction avec le vétérinaire
Vendredi : réunion équipe de la ferme / magasin : vente volaille et caisse viande bovine
Jennifer LASSENE – site de St Genest
Irène ROUSSELET – site de Précieux
Photo de la
semaine
21 février 2015, Salon International de l'Agriculture : Signature par François Hollande et Stéphane
Le Foll des 6 premiers GIEE créés par la Loi d'Avenir de l'agriculture, dont le GIEE « Plaine
d'Avenir » rassemblant 8 exploitations de la Plaine du Forez (dont celle du Lycée de Précieux).
Jennifer LASSENE – site de St Genest
Irène ROUSSELET – site de Précieux