Menu de Groupe - Casino de Roscoff

Menu de Groupe
Menu 20€ / Personne
Terrine Bretonne et ses condiments
Terrine de la mer, sauce aux algues
Toasts d'oignons de Roscoff au chèvre, croquant de salade
Mijoté de boeuf au Chouchen et oignons de Roscoff, écrasé de pommes de terre
Filet de dinde sauce forestière, tagliatelles au beurre
Filet de cabillaud au beurre citronné, riz basmati
Mousse au chocolat
Tarte fine en compotée de pommes
Charlotte aux poires au coulis de framboise
Café
Ce menu comprend une bouteille de vin pour 5 personnes
Sélection TRANCHANT : Merlot, Grenache, Chardonnay
Sur réservation. Groupes à partir de 10 personnes. Le repas doit être identique à tous
les convives.
L'accès au restaurant est réservé aux personnes majeures sur présentation d'une pièce
d'identité.
RESTAURANT LE HUBLOT - CASINO DE ROSCOFF - GROUPE TRANCHANT
PORT DU BLOSCON - BP 81 - 29682 ROSCOFF CEDEX - TEL : 02 98 69 75 84
Menu de Groupe
Menu 30€ / Personne
Croustillant de chèvre aux pommes parfumées au thym, croquant de salade
Rillettes maison aux deux saumons, crème ciboulette acidulée
Salade Landaise : gésier confit, magret de canard fumé et copeaux de foie gras
Coeur de rumsteak nappé de sa réduction de porto rouge, gratin Dauphinois
Parmentier de cabillaud, croquant de salade
Mignon de porc à la graine de moutarde, pomme fruit rôti à l'andouille Bretonne
Traditionnelle tarte Tatin, glace vanille
Parfait glacé à la poire, sauce chocolat chaud
Charlotte aux fruits rouges, coulis vanillé
Café
Ce menu comprend une bouteille de vin pour 5 personnes
Sélection TRANCHANT : Merlot, Grenache, Chardonnay
Sur réservation. Groupes à partir de 10 personnes. Le repas doit être identique à tous
les convives.
L'accès au restaurant est réservé aux personnes majeures sur présentation d'une pièce
d'identité.
RESTAURANT LE HUBLOT - CASINO DE ROSCOFF - GROUPE TRANCHANT
PORT DU BLOSCON - BP 81 - 29682 ROSCOFF CEDEX - TEL : 02 98 69 75 84
Menu de Groupe
Menu 35 € / personne
Foie gras maison, compotée d'oignons de Roscoff
Risotto crémeux de Saint-Jacques à l'andouille Bretonne
Feuilleté de la mer sur un lit d'épinard garnit de fruits de mer et son velouté
Coeur de rumsteak cuit à votre convenance, crème de morille, gratin dauphinois
Filet de bar sur fenouil confit au miel, beurre de champignons
Magret de canard cuisiné au cidre, pommes de terre parfumées aux algues
Camembert tiède, croquant de salade
Moelleux au chocolat fondant, glace vanille
Parfait glacé aux fruits de saison, coulis fruits rouges
Nougat glacé, caramel au beurre salé
Café
Ce menu comprend une bouteille de vin pour 5 personnes
Sélection TRANCHANT : Merlot, Grenache, Chardonnay
Sur réservation. Groupes à partir de 10 personnes. Le repas doit être identique à tous
les convives.
L'accès au restaurant est réservé aux personnes majeures sur présentation d'une pièce
d'identité.
RESTAURANT LE HUBLOT - CASINO DE ROSCOFF - GROUPE TRANCHANT
PORT DU BLOSCON - BP 81 - 29682 ROSCOFF CEDEX - TEL : 02 98 69 75 84