Un excellent plat se fait avec passion et des produits

Transcription

www.sergioherman.com
Un excellent plat se fait
avec passion et des
produits de haute qualité.
TM
E.R.: voir surimpression
La cuisine en extérieur
Des promos intéressantes
Staub & Céramique
Nouveautés ‘Ovenware’
Estival et délicieux
PROMOTIon John Pawson for Demeyere
Comme personne d’autre, l’architecte anglais John Pawson sait comment les hommes, espaces et objets
peuvent être mis en harmonie – qu’il s’agisse d’une maison, un magasin, une galerie, un pont, un couvent
ou une casserole. L’alliance d’une fonction complexe et d’une forme simple donne à cette série un caractère et une apparence contemporaine unique.
John Pawson,
ref.
SET71904
set d’essai
C ontient : C asserole
pièces
719,-
pour
852,-
de
4
avec couvercle
18
cm
- 2,2 l , C asserole
avec couvercle
20
cm
- 3 l , S auteuse
conique
20
- 2 l , P oêle
cm
à frire
24
cm
PROMOTIon Atlantis
Atlantis,
La série Atlantis de Demeyere est une batterie de cuisine spécialement conçue pour les personnes qui apprécient la beauté et
le confort. Avec Atlantis, Demeyere atteint le summum dans le
domaine des ustensiles de cuisine de qualité en acier inoxydable,
sans pour autant renoncer à la tradition et au plaisir de cuisiner.
Chaque marmite ou casserole utilise une technologie adaptée au
type de préparations réalisées à l’aide du produit.
Atlantis,
ref.
de
SET41903
set d’essai
593,-
pour
3
24
de
cm
–8l–
marmite avec couvercle
41394
ref.
299,-
pour
249,-
pièces
499,-
Fouet t
gratui
C ontient : C asserole
2
avec couvercle
18
cm
– 2,2 l , C asserole
avec couvercle
20
cm
– 3 l , S auteuse
conique
20
cm
– 2
l
Plus d’info sur les produits voir: WWW.DEMEYERE.BE
PROMOTIon Apollo
La série Apollo de Demeyere est la batterie de cuisine parfaite, aussi bien pour les jeunes couples que pour les cuisiniers amateurs exigeants. La gamme propose toute une
série de produits, des marmites et faitouts traditionnels
aux casseroles plus spécialisées, telles que les mijoteuses
et les sauteuses coniques, qui constituent des ustensiles
de cuisine parfaitement adaptés à chaque utilisation. De
quoi répondre aux besoins de chacun !
Apollo,Casserole avec
couvercle
Apollo, Marmite
Apollo, Poêlon
16
cm
- 1,5 l-
ref.
44316
de
109,-
18
cm
- 2,2 l-
ref.
44318
de
135,-
20
cm
- 3 l -
ref.
44320
de
145,-
22
cm
- 4 l -
ref.
44322
de
159,-
24
cm
- 5,2 l-
ref.
44324
de
169,-
28
cm
- 8,4 l-
ref.
44328
de
205,-
85,pour 105,pour 115,pour 125,pour 135,pour 164,pour
avec couvercle
149,179,-
20
cm
-5l-
ref.
44395
de
189,-
pour
24
cm
-8l-
ref.
44394
de
229,-
pour
14
cm
- 1 l -
ref.
44414
de
79,-
pour
16
cm
- 1,5 l-
ref.
44416
de
89,-
pour
18
cm
- 2,2 l-
ref.
44418
de
109,-
pour
20
cm
- 3 l -
ref.
44420
de
119,-
pour
sans couvercle
63,69,85,95,-
3
Cuire dans une poêle en inox
Les poêles à frire 5 représentent le summum pour les passionnés. Elles sont constituées, jusqu’au bord, d’un matériau d’une épaisseur de 4,8 mm
(3 mm pour 20 cm), composé de 7 couches. Elles permettent de frire vraiment jusqu’au bord (surface de cuisson 50% plus grande), et sont faites de telle
sorte qu’une couche antiadhésive n’est plus nécessaire... lorsque la poêle est assez chaude, il suffit de réduire le feu de 30 à 50%, la poêle se charge du reste.
Proline
La poêle ultime, revêtement antiadhésif pas nécessaire !
20
de
24
de
cm - ref. 55620
pour
159,-
139,-
28
cm - ref. 55624
pour
199,-
179,-
32
de
de
cm - ref. 55628
219,-
pour
195,-
cm - ref. 55632
249,-
pour
219,-
Les poêles à frire 4 sont les poêles idéales pour ceux qui aiment cuisiner avec du matériel de qualité. Le matériau 7 couches de 3 mm d’épaisseur
(3,3 mm pour les poêles de 32 cm) garantit une excellente conductibilité thermique sur la totalité du fond et permet de cuire à basse température. Recommandé
pour toutes les séries. Disponible avec longue poignée (Multiline) ou avec deux poignées (Multifunction).
Multiline
La
20
de
24
de
poêle idéale, convivialité parfaite
cm - ref. 42620
pour
135,-
119,-
28
cm - ref. 42624
pour
145,-
129,-
32
de
de
!
cm - ref. 42628
pour
165,-
145,-
cm - ref. 42632
pour
185,-
165,-
Multifunction
La
20
de
24
de
poêle idéale, convivialité parfaite
cm - ref. 54820 ZD
135,pour
119,-
cm - ref. 54824 ZD
145,pour
129,-
28
de
32
de
!
cm - ref. 54828 ZD
pour
165,-
145,-
cm - ref. 54832 ZD
pour
185,-
165,-
Astuces Cuire & frire
1. Faire chauffer l’huile ou le beurre à
température élevée.
4
2. Avant que le beurre ne se mette à
brunir ou que l’huile ne commence
à fumer, réduire la source de chaleur
de 30 à 50% selon le type et la puissance de la cuisinière.
3. Attendre une dizaine de secondes
et déposer les aliments dans la poêle.
4. Lorsque la viande est saisie, les
aliments se détachent d’eux-mêmes
et peuvent être retournés.
Cuire dans une poêle avec revêtement
Demeyere a produit les premières poêles dotées du système ControlInduc® qui empêche la température maximale de dépasser 250°C sur les cuisinières à induction uniquement. Même à pleine puissance la poêle va d’elle-même réguler la température. Pour info détaillée: www.demeyere.be.
CONTROLINDUC GRANITE
Fini la surchauffe sur induction !
20
de
24
de
cm - ref. 36620
199,pour
179,-
de
cm - ref. 36624
219,pour
195,-
de
28
32
cm - ref. 36628
239,pour
215,-
cm - ref. 36632
299,pour
269,-
Les poêles à frire 4 sont les poêles idéales pour ceux qui aiment cuisiner avec du matériel de qualité. Le matériau 7 couches de 3 mm d’épaisseur
(3,3 mm pour les poêles de 32 cm) garantit une excellente conductibilité thermique sur la totalité du fond et permet de cuire à basse température. Recommandé pour toutes les séries.
Multiglide Granite
La poêle idéale, convivialité parfaite !
20
de
24
de
cm - ref. 39620
149,pour
134,-
de
cm - ref. 39624
159,pour
139,-
de
28
32
cm - ref. 39628
179,pour
159,-
cm - ref. 39632
209,pour
185,-
Les poêles à frire 3 sont les poêles à frire d’entrée de gamme de Demeyere. Elles sont parfaites pour débuter: un matériau 5 couches jusqu’au bord
(3 mm) et poli brillant. Elles sont faciles à utiliser et suffisamment performantes.
Ecoglide Granite
La
20
de
24
de
poêle à bas prix, idéale pour débuter
cm 89,-
ref.
35620
pour
- ref. 35624
109,pour
cm
79,95,-
28
de
32
de
!
cm - ref. 35628
129,pour
115,-
- ref. 35632
149,pour
134,-
cm
Astuces Thermolon™ revêtement antiadhésif
Thermolon™ Granite est une alternative saine et écologique aux revêtements antiadhésifs traditionnels. Le revêtement en céramique propose une résistance à la chaleur beaucoup plus élevée et associe propriétés antiadhésives et facilité d’utilisation.
Grâce au revêtement Thermolon™ Granite, les poêles permettent la cuisson rapide
de produits sensibles tels que le foie gras frais, les poissons délicats (lotte de mer,
par exemple), les noix de Saint-Jacques, etc. Il est également possible de faire sauter
des légumes délicats, tels que les champignons des bois, dans très peu de matières
grasses.
Pour préserver le revêtement antiadhésif, nettoyer la poêle avec un peu de produit
vaisselle et une éponge douce ou un torchon doux. Ne jamais utiliser d’éponge à
récurer ou de produits abrasifs. Nous vous déconseillons également de passer la
poêle au lave-vaisselle.
Ne jamais utiliser d’objets tranchants dans une poêle avec antiadhésif: nous vous
conseillons d’utiliser des ustensiles en nylon, silicone ou en bois. Ne pas empiler les
poêles les unes dans les autres lorsque vous les rangez ou, utilisez des protecteurs
de poêle.
Thermolon™ Granite résiste aux températures jusqu’à 450°C, mais la température
idéale de cuisson se situe entre 180°C et 230°C. Faire chauffer la poêle. Lorsqu’elle
atteint cette température idéale pour la cuisson, diminuer l’intensité de 30 à 50%,
selon le type et la puissance de la cuisinière.
Utilisez des matières grasses conçues pour la cuisson longue. N’utilisez pas d’huile
d’olive vierge extra, par exemple. Cette huile n’est pas conçue pour la cuisson
longue. Elle brûle et forme un film sur le revêtement antiadhésif. L’huile d’olive raffinée, l’huile d’arachide et l’huile de maïs sont adaptées, tout comme la margarine
et le beurre.
5
Demeyere donne du goût à la cuisine en extérieur
« Lorsqu’il fait bon dehors, on n’a
pas toujours envie de rester enfermé
à l’intérieur pour préparer de bons
plats. La gamme de Demeyere inclut
un grand nombre de produits qui peuvent être utilisés sur un barbecue classique ou sur des éléments de cuisine
extérieure. Faites prendre l’air à votre
fumoir, grill ou teppanyaki et surprenez vos invités avec ce petit plus ! »
teppanyaki/plancha
Vous pouvez utiliser le teppanyaki de Demeyere sur deux zones de cuisson de la
cuisinière ou dans le four. Cet outil se prête cependant également très bien à un
usage en extérieur. Le teppanyaki permet de préparer un repas complet sur une
seule et même plaque. Commencez par cuire la viande ou le poisson, puis ajoutez
les légumes, les herbes et la sauce. Vous pouvez également utiliser les plaques teppanyaki de Demeyere pour réaliser des plats à la façon plancha. Scampis, gambas ou
calamar… délicieux ! Pensez aussi aux soles, aux filets de saumon, aux steaks ou à
des encas, les possibilités sont illimitées.
35,4 x 32,5
ref. 54735
53
x
ref.
cm
32,5 cm 54753
-
gastronorme
de
gastronorme
de
2/3
299,-
pour
219,-
pour
269,-
1/1
359,-
Série mini
Un encombrement minimal pour un résultat optimal : les séries mini de Demeyere sont non seulement ravissantes, mais particulièrement pratiques et polyvalentes. Idéales pour présenter des potages, tapas et desserts. Au four, sur la plaque
de cuisson ou sur l’élément de cuisine extérieure, ces casseroles et sauteuses
mini sont indispensables à tout chef !
Resto,
12
petites casseroles avec couvercle
- set 4 pcs
ref. set84012 de 75,cm
Resto,
12
59,-
pour
49,-
petites sauteuses sans couvercle
- set 4 pcs
ref. set82012 de 65,6
pour
cm
Demeyere donne du goût à la cuisine en extérieur
Wok 26, 30, 32 et 36 cm
Le wok a également sa place lors des barbecues ou de la cuisine en extérieur. Les
plats cuisinés dans un wok sont toujours délicieux. Vous pouvez également utiliser le
wok pour des plats d’accompagnement avec des légumes, une sauce… Le festin au
barbecue devient alors un peu plus complet.
26
30
159,-
pour
125,-
– 4,8 l
52930
de
179,-
pour
139,-
– 5,5 l 52932
de
199,-
pour
159,-
– 8,5 l
54936
de
259,-
pour
205,-
cm
ref.
36
de
cm
ref.
32
– 3 l
52926
cm
ref.
cm
ref.
Resto, fumoir
Vous pouvez utiliser le fumoir de Demeyere partout : à l’intérieur, sur tous les types
de cuisinière, mais également à l’extérieur, sur le barbecue, dans la cuisine d’extérieur
ou sur le feu de camp. La viande, le poisson et la volaille sont extrêmement savoureux
lorsqu’ils sont préparés dans un fumoir. Essayez maintenant de placer un camembert,
avec le fond de l’emballage, sur la grille. Le camembert devient délicieusement crémeux : trempez votre pain et régalez-vous !
28
SET80828 S
cm
ref.
de
139,-
Boîte avec sciures de bois (vendue
44910 pour 6,-
séparément)
ref.
pour
109,-
Apollo, sauteuse conique
Les sauteuses coniques Demeyere ont été spécialement développées pour obtenir les
plus fines sauces et les meilleurs plats mijotés, ou encore pour sauter des légumes.
Un bon complément à tous vos plats grillés. Remarquez aussi l’arrondi intérieur du
récipient qui permet de fouetter et de remuer plus facilement.
18
20
– 1,5 l
54918
de
139,-
pour
109,-
– 2 l
54920
de
155,-
pour
124,-
cm
ref.
cm
ref.
7
Promotion Zwilling J.A. Henckels
« Les bons couteaux font partie de
l’équipement de base de tout cuisinier.
Un couteau de bonne qualité est plus
efficace et plus sûr. »
Astuces
de
Sergio
Tranchant et durable
Un bon couteau doit être bien tranchant. Un couteau émoussé n’est pas seulement moins efficace, mais également plus dangereux. Il vous
contraint à vous appliquer avec plus de vigueur. Le profil optimal des couteaux forgés de ZWILLING J.A. HENCKELS est obtenu par un procédé de meulage. Dès lors, il est facile de garder leur tranchant en les aiguisant régulièrement.
Une balance parfaite
Un couteau de qualité sera plutôt lourd. Il doit être bien équilibré. Faites balancer le couteau entre la poignée et la lame sur votre index. Un
bon couteau tombera sur la pointe de la lame: le poids est situé du côté du tranchant. Il est évident qu’un couteau qui est forgé en une seule
pièce d’acier et qui a une mitre a un meilleur équilibre qu’un couteau chantourné.
Des surfaces sans interstice
Un couteau de qualité se reconnaît au traitement des surfaces, particulièrement entre la poignée et la mitre. La surface des couteaux
ZWILLING J.A. HENCKELS a été soigneusement polie et ne contient ni joint ni bavure. Les joints sans interstice empêchent les bactéries et les
germes de s’incruster.
Nettoyage facile
Tous les couteaux de ZWILLING J.A. HENCKELS sont très faciles à nettoyer. Nettoyez votre couteau à l’eau courante tiède (si nécessaire,
employez un savon doux). Rincez-le soigneusement et séchez-le.
Pour chaque chef le bon design
Les différentes séries de ZWILLING J.A. HENCKELS se distinguent non seulement par leur design mais également par le confort de la poignée.
La prise en main est différente pour chacun mais très importante pour la sécurité lors de son utilisation.
8
Plus d’info sur les produits voir: WWW.zwilling.com
Promotion Zwilling J.A. Henckels
TWIN® Cuisine
Bloc
ref.
de couteaux
6
30335-000-0
pour
379,-
Bloc
pcs
de
TWIN® Profection
445,-
ref.
de couteaux
6
33040-004-0
pour
329,-
pcs
de
399,-
Contient : Couteau à larder et garnir 10 cm
Couteau universel 13 cm
Couteau à trancher 16 cm
Couteau du chef 20 cm
Couteau à pain 20 cm
Bloc de couteaux vide,
magnétique, bambou
Contient :Couteau à larder et garnir 10 cm
Bloc de couteaux vide,
magnétique, bambou
TWIN® Cuisine est la première série de couteaux forgés de Zwilling J.A. Henckels à lame horizontale ininterrompue jusqu’à la fin de la poignée. Cette forme
unique garantit une répartition de poids parfaite et donc une meilleure balance
du couteau.
Innovation et perfection vont de pair. La lame du TWIN® Profection est trempée
(Friodur®) et forgée d’une seule pièce (Sigmaforge®). La transition entre la mitre
et le manche est homogène. Le design est dû au créateur et architecte italien
Matteo Thun.
Professional “S”
Bloc
ref.
de couteaux
5
35603-001-0
pour
219,-
pcs
de
269,-
****Four STAR®
Bloc
ref.
de couteaux
7
35068-003-0
pour
199,-
pcs
de
269,-
Bloc de couteaux vide avec
brosses, bambou
Fusil 23 cm
Bloc de couteaux vide, bambou
Les chefs du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette
série de couteaux rivetés. L’acier pris dans la masse lui assure un équilibre optimal et une manipulation en toute sécurité.
Il y a plus de 30 ans, la série ****Four Star® a été développée par Zwilling J.A.
Henckels ; ce modèle forgé classique en matière de sécurité, d’ergonomie et de
confort a permis d’être celui le plus vendu à travers le monde.
*****Five Star®
Bloc
ref.
de couteaux
30118-300-0
6
pour
179,-
pcs
de
249,-
TWIN® Pollux
Bloc
ref.
de couteaux
30779-600-0
6
pour
99,-
pcs
de
189,-
Fusil 23 cm
Bloc de couteaux vide, nature
Fusil 23 cm
Bloc de couteaux vide, nature
Les couteaux forgés de la série *****Five Star® ont été développés en collaboration avec des chefs professionnels. Le résultat est très étonnant: l’ergonomie du
couteau est excellente et évite d’être fatigué, même après des heures d’utilisation.
Cette interprétation moderne d’un modèle à trois rivets classique est le choix
parfait pour les débutants exigeants. Des couteaux estampés à la lame tranchante.
9
PromotiON Zwilling J.A. Henckels
TWIN® Cuisine
Couteau
+
20
du chef
cm
19,95
+
30336-000-0
ref.
de
pour
pcs
139,-
35645-003-0
355
ref.
19,95
35176-004-0
Jeu
de
Planche
cm
*****Five Star®
ref.
159,-
Contient : Couteau
Couteau
Couteau
de
3
20
76,50
+ gratUIT
Professional “S”
de couteaux
du chef
pour
ciseaux à multiples usages d’une valeur de
ref.
+ gratUIT
Jeu
****Four Star®
Couteau
ciseaux à multiples usages d’une valeur de
ref.
99,50
pour
à larder et garnir
à trancher 20 cm
du chef 20 cm
10
pour
24,50
à larder et garnir
à trancher 16 cm
du chef 20 cm
TWIN® Gourmet
ref.
32,50
pour
pcs
de
109,-
149,-
Jeu
x 30 x 250 mm
30772-100-0
3
30140-700-0
Contient : Couteau
Couteau
Couteau
cm
à découper, bambou
de couteaux
de couteaux à steak
10
cm
pour
6
59,-
pcs
39023-006-0
89,-
Contient : 6 x couteau à
steak dentelé
Cette planche à découper en bambou ne cause pas de dégâts à la lame du
couteau et est idéale lors de toutes sortes de tâches de découpe, comme pour
la viande, le poisson, le pain, les fruits, les légumes etc.
Le couteau à steak TWIN® Gourmet peut couper chaque pièce de viande. La
pointe de la lame a une coupe dentelée pour une plus grande facilité de coupe.
Couvert
Sécateur
ref.
de
enfants
07014-210-0
“Adventures”
pour
19,95
22,50
Contient:1
1
2
Disponible
de
en
4
couleurs
7,50
8,95
fourchette
couteau
cuillères
Apprendre à manger est une vraie aventure quand on est petit. Grâce à ce couvert en inox de Zwilling J.A. Henckels, c’est encore plus captivant ! Développé
pour qu’il soit facile à tenir en main par nos bambins.
10
pour
Ces sécateurs dans différents tons sont munis d’une lame en acier inoxydable
et de solides poignées en matière synthétique. En outre, ils sont sûrs et légers à
utiliser : vous coupez facilement vos fleurs et fines herbes.
PromotiON Staub
« Staub est la marque par excellence des ustensiles de cuisine en fonte de haute qualité. Chaque
chef professionnel ou amateur devrait les utiliser.
Les picots® – une sorte de ‘spikes’ au-dessous du
couvercle – assurent un arrosage continu naturel
des plats. L’intérieur émaillé noir mat garantit plus
de durabilité et un entretien facile. Les cocottes
et spécialités sont disponibles dans des coloris
attrayants… pour ceux qui aiment mettre l’accent
sur la table, de manière raffinée et avec goût. »
Rôtissoire
ref. 1200323
noir
verticale
gris graphite
ref. 1200318
24
cm
pour
115,-
Cocotte Ovale 33
cm
ref. 1133625
noir
pour
239,-
+ gratUIT
+ gratUIT
ZWILLING ciseaux à
volaille d’une valeur
39,50
ZWILLING
de
couteau à lar-
der et garnir
Star d’une
La construction unique de cette rôtissoire verticale permet d’obtenir un résultat
savoureux et croustillant. Placer le poulet, canard ou petite dinde sur la rôtissoire
et mettre dans le four. La volaille sera cuite également de l’intérieur et les graisses
s’égouttent dans le plat. Votre four reste plus propre et la volaille est plus saine !
80
mm
valeur de
Four
38,50
Grâce à l’intérieur émaillé noir mat et les ‘picots’ pour un arrosage continu des
plats, ces cocottes sont la solution idéale pour des plats mijotés savoureux.
Utilisation dans le four et sur tous types de cuisinières, y compris l’induction.
Gril
+ gratUIT
pour
49,-
pour
49,-
pour
59,ZWILLING pince universelle
d’une valeur de 14,95
Noir – rond 27
ref. 1204723
cm
de
59,-
Noir – carré 24
ref. 1204823
x
24 cm
59,-
de
Noir – rectangulaire 34 x 21
ref. 1204923
de 69,-
cm
Avec ces grils vous pouvez
cuire vos steaks et saumons
avec des carreaux, comme
un pro. Ces grils sont faits de
fonte émaillée noir et ont un
manche en silicone. Ils peuvent
être utilisés sur toutes les sources de chaleur, aussi induction,
et au four jusqu’à 200°C.
Plus d’info sur les produits voir: WWW.STAUB.FR
11
PromotiON Stockholm
pté à
Adauction
d
n
i
l’
TM
Stockholm*
La série Stockholm a un design élégant et intemporel et
combine toutes les caractéristiques de base de GreenPan™
avec une poignée en acier inoxydable. Cette série convient
à l’induction et peut être utilisée au four sans problème.
Elle vous aide à réaliser la préparation de tous vos plats
préférés. Grâce au revêtement antiadhésif Thermolon™
Rocks, qui est sans PTFE, les produits Stockholm sont parfaits pour la cuisson des produis délicats. La série Stockholm devient l’ustensile indispensable dans une cuisine,
autant pour le chef amateur que pour le professionnel.
Stockholm set 4 pièces
Stockholm,
ref.
de
set
104730
239,-
pour
Contient: Casserole
4
pièces
199,-
avec couvercle
18
cm
– 2 l, Casserole
avec couvercle
SET PROMO
Stockholm
ref. 102136
Contient: Poêle
de
à frire
20
cm
+ Poêle
à frire
24
cm
Stockholm,
cm
-
de
85,-
pour
ref.
wok avec couvercle
130739
avec couvercle
ref. 104136
Contient: Poêle
24
cm
– 5 l, Poêlon
sans couvercle
16
cm
– 1,5
l
75,-
à frire
cm
+ Poêle
à frire
28
cm
95,-
Stockholm,
33
24
120,-
pour
de
* Stockholm 1972 Protocole sur l’identification et le contrôle de la pollution
12
– 3 l, Casserole
de
85,-
30
cm
SET PROMO
Stockholm
104,-
pour
20
x
23
cm
-
ref.
poêle à poisson ovale
133737
75,-
pour
65,-
Dès maintenant casseroles, marmites & poêlons sont disponibles séparément !
Plus d’info sur les produits voir: www.green-pan.com
NOUVEAU DUBAI OVENWARE
TM
Dubai Ovenware est la nouvelle génération
de plat pour le four avec la couche antiadhésive écologique Thermolon™ Rocks. La
combinaison unique de Thermolon™ Rocks
et de l’acier aluminisé offre une conductibilité thermique idéale, contrairement aux
couches antiadhésives traditionnelles.
De cette façon le temps de cuisson diminue considérablement. En outre ces plats
conviennent pour des préparations sucrées
ou salées.
La gamme étendue comporte
des plats à four ronds
(à gâteau, tarte, quiche, pizza)
mais également des plats rectangulaires
dans différentes dimensions (pour lasagne,
gâteau, rôtis, biscuits).
Plat
ref.
à lasagne
180150
23 x 7,6
28
x
de
39,-
pour
35,-
de
Dubai Black,
de
pour
186150
29,-
cm
35,-
PromotiON Dubai Black
set
106750
249,-
ref.
30
cm
pté à
Adauction
l’ind
ref.
Tourtière
pour
4
pcs
199,-
Dubai*
La série Dubai est l’orgueil de la maison GreenPan™. Avec cette série la fonctionnalité et le design intemporel se fondent élégamment. Le design atypique patenté offre
un tas d’avantages. L’endroit où est fixé le manche ou la poignée est droit. Ainsi la surface de cuisson est élargie considérablement et les poêles sont faciles à empiler.
Les produits de la série Dubai sont pourvus de Thermolon™ Rocks, un revêtement sain et écologique qui garantit des résultats antiadhésifs parfaits. Thermolon™ Rocks
ne contient pas de PTFE, n’utilise pas de PFOA comme matière première, n’émet aucun gaz toxique lors de la cuisson à haute température et utilise moins d’énergie
lors de la production.
Contient : Poêlon 18
cm
– 2,5 l, Casserole
avec couvercle
24
cm
– 3 l, Marmite
avec couvercle
20
cm
– 4 l, Poêle
à frire
24
cm
* Dubai 2009 Protocole dans le secteur de l’énergie concernant le futur des industries gazières et pétrolières et l’impact sur l’environnement mondial
Plus d’info sur les produits voir: www.green-pan.com
13
NOUVEAU De CUISIPRO
Stylo de décoration « deluxe »
19,5 cm - 40 ml
16,95
pour
Avec 2 embouts: pointe ronde et ogive
ref. 747181
Après le succès du stylo de décoration, Cuisipro introduit le stylo de décoration
“deluxe”, un stylo extra large afin que vous puissiez décorer davantage et plus
facilement. Remplissez l’intérieur de chocolat, glaçage ou miel et décorez tous
vos plats, desserts et boissons favoris. Livré avec différents embouts, pour des
traits fins ou plus épais. Contenu : 40 ml.
Moules de sucettes
ref. 837442
Set 6 pcs
glacées
«
fusées
»
11,95
pour
Faire des sucettes glacées de goûts et de couleurs différents, les enfants
l’adorent. Les moules de sucettes glacées de Cuisipro sont alors indispensable
dans la cuisine de famille. Les moules s’emboîtent afin qu’ils prennent moins
de place dans le congélateur et les sucettes se libèrent facilement des moules.
Surprenez vos enfants avec une vraie « fusée » de fabrication artisanale.
14
Tamis de farine
747136
ref.
14,95
pour
Le nouveau tamis de Cuisipro offre, grâce à sa forme ergonomique, une prise
en main parfaite. Il est possible de le tenir d’une main afin de mélanger avec
l’autre. Il vous permet également de puiser directement dans le sachet de farine, vous n’avez plus besoin de cuillère pour le remplir. Le racloir interne garantit
une utilisation optimale.
Plus d’info sur les produits voir: WWW.cuisipro.com
PromotiON CUISIPRO
jusqu’à
Râpes étroites
Râpe fine - ref. 747161
Râpe rugueuse - ref. 747162
Râpe à parmesan - ref. 747163
Râpe duo - ref. 747164
Rabot étroit - ref. 747165
de 19,95
15,95
pour
Vide-pomme
747150
de 12,50
ref.
Eplucheur julienne
ref. 747069
de 19,95
Stylo de décoration
747122
de 11,95
ref.
pour
9,50
Pince
universelle
avec silicone,
24
cm
pour
9,99
Entonnoir 3 en 1
ref. 747152
de 9,95
pour
9,95
Dénoyauteur de cerises/olives
pour
ref. 747151
de 12,50
9,95
15,95
ref.
Pêleur de tomates
747079
de 19,95
pour
15,95
7,95
ref.
Râpe 4 faces
746850
de 39,95
pour
29,95
pour
pour
Azure - ref. 74708623
Vert pomme - ref. 74708624
Beaujolais - ref. 74708625
de 12,95
Passe-vite “Deluxe“
ref. 746479
de 99,-
pour
89,-
Presse purée
ref. 746756
de 19,95
15,95
pour
Plus d’info sur les produits voir: WWW.cuisipro.com
15
PromotiON Spécialités
Specialities
22
ref.
de
cm
5299
Resto
- 4L
22
ref.
209,-
de
pour
189,-
Casseroles
cm
5399
- 6L
22
ref.
219,pour
de
199,-
cm
5499
- 8L
229,pour
209,-
Marmite
ref.
de
169,-
pour
Marmite
à pression
à confitures
cm – 10 l
82930 - 30
135,-
à confitures
• Indicateur de la contenance à l’intérieur du récipient (1/2 et 2/3 de contenance)
• Verrouillage du couvercle entièrement automatique (empêche l’ouverture sous pression)
• Soupape arôme (permet de préserver les arômes et la couleur normale des aliments)
• Indication acoustique et visuelle de la pression (confort d’utilisation)
• 10 ans de garantie
Cette grande casserole pourvue d’une anse spéciale et un bord verseur parfait permettant
de verser facilement des liquides est idéale pour toutes sortes de recettes de fruits (confiture) ou pour la cuisson des fruits de mer ou plusieurs homards. Cette marmite à confitures
poli brillante est livrée avec un couvercle en acier inoxydable et convient pour tous types
de cuisinières, y compris à l’induction.
Resto
Resto
Resto,
ref.
de
set
SET 88017
7
259,-
Resto
pcs
pour
set
7
189,-
Contient:
Casserole avec couvercle
18 cm – 2,2 l – ref. 80018
Casserole avec couvercle
20 cm – 3,0 l – ref. 80020
Marmite avec couvercle
24 cm – 7,0 l – ref. 80094
Poêlon sans couvercle
16 cm – 1,5 l – ref. 81116
pièces, un set primeur complet
!
Ce set d’entrée de gamme de Demeyere comprend deux casseroles, une marmite
et un poêlon. Le tout d’une qualité parfaite à petit prix.
Cocotte
ref.
de
à asperges/à pâtes
cm
8016 - 16
79,-
pour
Cocotte
59,-
à asperges/à pâtes
Ce qui rend cette cocotte unique est le fait qu’elle peut être utilisée pour la cuisson
verticale des asperges, des chicons et autres légumes mais qu’en plus, elle se prête
parfaitement à la préparation de pâtes. En outre, elle sert également à blanchir,
bouillir et cuire à la vapeur. Convient à toutes les cuisinières y compris à induction.
Atealaan 63 • B-2200 Herentals • Belgique
tel.:
Made in belgium
+32 14 285 210 •
fax:
+32 14 285 222
[email protected] • www.demeyere.be
Les prix indiqués dans ce dépliant sont en euro, TVA incluse. Toutes les offres sont valables du 22/04/2011 jusqu’au 21/05/2011 et jusqu’à épuisement des stocks. Demeyere n’est pas responsable des erreurs
de typographie ou d’impression qui se seraient glissées, malgré tous nos soins, dans ce dépliant. Pour les garanties des différentes marques, veuillez consulter : www.demeyere.be - www.zwilling.com www.staub.fr - www.green-pan.com - www.cuisipro.com

Un excellent plat se fait avec passion et des produits

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