Recette de tire

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Recette de tire
Opération Flocon
Requiert l’aide d’un adulte
Avec l’aide de tes parents, tu peux facilement
faire de la tire sur la neige à la maison.
Voici la recette :
Tu auras besoin d’une boîte de conserve de sirop
d’érable, d’un très grand plat rempli de neige et d’un
peu de neige dans un verre transparent. Assure-toi
que ta neige est trouvée dans un endroit propre où les
gens et les animaux ne vont pas. Laisse le grand plat
de neige à l’extérieur pendant que tu prépares la tire,
tu as cependant besoin du verre de neige à tes côtés.
1. Verser tout le sirop dans un chaudron.
2. Porter à ébullition en remuant fréquemment.
3. Baisser le feu à moyen tout en continuant de remuer.
4. Cuire environ vingt minutes. Aux 5 minutes, verse
quelques gouttes de sirop sur la neige dans ton verre.
Si le sirop coule dans le fond, ce n’est pas prêt.
Lorsque le sirop commence à figer sur la neige et qu’il
colle ensuite à ta cuillère, c’est prêt !
5. Verse de petites quantités de sirop sur la neige et
tout le monde pourra se régaler !
Bon appétit !
© Fonfon 2010. Album Opération Flocon. Texte : Valérie Fontaine. Illustrations : Tommy Doyle.