Confiture de kiwi

Confiture de kiwi
Préparationenv. 30 min
dl: 262 kcal, glu 62 g, pro 1 g
Ingrédients
4
1
1 CS
300 g
kiwis, en petits dés
banane, en petits dés
de jus de citron
de sucre gélifiant
Préparation
1. Mixer les kiwis et la banane avec le jus de citron, porter à ébullition
en remuant avec le sucre gélifiant, laisser cuire à gros bouillons
env. 6 minutes.Verser bouillant à ras bord dans les pots propres et
chauds, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une
surface isolante.
Conservation: env. 6 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière.
Garder le pot entamé au réfrigérateur et consommer rapidement.
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