Fiche Projet

MELOFEED - Fiche fin de projet
Porteur du projet
Partenaires
Labellisation
Colabellisation
Mise au point d’une gamme d’ingrédients
nutritionnels issus du melon destinés à
l’alimentation animale
 Contexte
La SOD, une molécule antioxydante essentielle chez les organismes
vivants, a montré son efficacité sur de nombreux désordres
physiologiques chez l’homme et les animaux. Plusieurs études
préliminaires en nutrition animale ont mis en évidence des effets
potentiellement bénéfiques de cette enzyme naturelle notamment sur
l’immunité et la productivité des élevages. Son utilisation préventive
peut à terme limiter le recours aux antibiotiques et améliorer la qualité
sanitaire des produits animaux, le bien-être animal et ainsi améliorer la
sécurité de la chaîne alimentaire jusqu’au consommateur.
 Objectifs
L’objectif principal du projet MELOFEED était la mise au point de
nouveaux ingrédients nutritionnels industriels à base de melons
spécifiques riches en SOD destinés à la nutrition animale.
Les objectifs spécifiques étaient de valider au stade élevage l’activité de
la SOD de melon (antioxydant primaire) sur les espèces d’intérêt
économique porc, volaille, crevette, saumon et truite, et de progresser
sur le mode d’action de la SOD au travers de modèles animaux.
Financement
Coût total du projet : 2.9 M €
Financement obtenus : 1 M €
Financeurs : FUI, FEDER, CR PACA,
CG84, CR Languedoc-Roussillon,
Grand Avignon
Durée
3,5 ans
 Travaux
Les travaux réalisés ont porté sur la caractérisation, l’objectivation et
l’adaptation sur le plan galénique à la nutrition animale. Ont été visés
plus particulièrement les segments de la nutrition pour le porc, la
volaille et l‘aquaculture, ainsi que pour les ruminants et les chevaux.
En parallèle des études ont été réalisées pour le scale-up de la
production depuis la paillasse jusqu’au pilote industriel en respectant les
critères qualité et en validant les coûts de production et les conformités
aux exigences réglementaires.
 Retombées technologiques et économiques
 2 produits complémentaires aujourd’hui sur le marché :
- MELOFEED® (2,6 UI de SOD/mg) pour les milieux solides
(aliments, poudres, bolus…)
- MELOFEED® Drink (0,4 UI de SOD/mg) pour les formes liquides
(eau de boisson, lait reconstitué…)
 5 posters, 2 présentations orales, 4 publications scientifiques
 5 emplois créés sur la durée du projet (Lallemand, Bionov)
 2 M € de CA cumulé généré (2014-2015)
 Perspectives :
Renouvellement du partenariat Bionov/Lallemand en cours
MELOFEED - Fiche produit
Entreprise
 Agroparc Bâtiment Orion
Chemin des Meinajaries
84908 AVIGNON CEDEX 9
www.bionov.fr
Directeur technique : Christian Yard
Nombre de salariés : 20
CA 2015 : 3 M €
Date de création : 1999
MELOFEED® / MELOFEED® Drink
MELOFEED® is an innovative and unique antioxidant solution based on a
concentrated melon juice and pulp naturally rich in primary antioxidant
enzymes, superoxyde dismutase (SOD) and catalases. MELOFEED® Drink
is the water-dispersible form of this antioxidant solution for use in the
drinking water of all animal species.
Developed by Lallemand and Bionov, and tested in farm trials with
poultry, piglets and rabbits, MELOFEED® Drink is stable in water for 24
hours and ensures homogenous concentration of SOD. This new
solution facilitates a flexible application of the antioxidant source,
allowing rapid intervention at times of high oxidative challenges such as
heat stress, vaccination, pathogen challenges and more. MELOFEED®
Drink can be incorporated directly into water lines in farms at the
precise dosage and time of intervention for all animal species
Contact
Christian Yard
Directeur technique
 04.90.84.31.70
@ [email protected]
 Retombées technologiques et économiques
 Emplois créés (fin 2015) : 5
 CA généré (période 2014-2015) : 2 M € de CA cumulé
 Perspectives : Ouverture à l’international : US, Australie, Japon
 Clients
Fabricants d’aliment d’élevage, éleveurs, coopératives