chardonnay vinifie en fut de chene

DOMAINE GUINAND
36, Rue de l’Epargne - 34400 SAINT-CHRISTOL
Tél. : 04.67.86.85.55
E-mail : [email protected]
Site Internet : www.domaineguinand.com
CHARDONNAY
VINIFIE EN FUT DE CHENE
Dégustation :
Robe : Une robe pâle aux reflets jaune or.
Nez : Un somptueux mélange de notes beurrées, vanillées
toastées et épicées.
Bouche : Un vin long et rond avec une bonne acidité. Gras et
puissant, votre palais retrouvera le beurre et les fines épices
pour une bonne harmonie.
Gastronomie, accord mets et vins, conseil du sommelier
A boire sur des poissons en sauce à l’armoricaine, vos sauces
relevées et tous types de plats épicés. Il pourra accompagner
à merveille votre charcuterie fine ainsi que vos plats fumés et
vos fromages relevés.
A servir entre 12° et 14°.
Vin qui peut-être conservé 5 ans.
Cépage : Chardonnay
Sol : Marne
Degrés : 13 %
Vinification : Pressurage direct, débourbage à froid.
Fermentation en fût de chêne français.
Elevage : 8 mois en fût de chêne français.
Appellation : IGP OC