Recette Sauce Tomate Tunisienne

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Recette Sauce Tomate Tunisienne
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Recette Sauce Tomate Tunisienne
Ingrédients :
250 gr de tomates entières pelées
4 gousses d’ail haché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe de sucre
1 brin de basilic haché
sel et poivre
Préparation :
Dans une poêle faire chauffer les tomates entières pelées, l'huile d'olive, le sucre et le basilic.
Laisser cuire à feu doux tout doucement pendant 1h. Remuer de temps en temps.
Assaisonner de sel et de poivre
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