Fourneau Wok à induction Top
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Fourneau Wok à induction Top
700XP Fourneau Wok à induction Top La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur toute la modularité de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit sur table, monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Grâce à sa technologie avancée et à sa performance premium, la gamme 700XP est la solution parfaite pour les cuisines de petite taille où l'espace est limité. Le modéle détaillé dans cette fiche est le wok top HP 371177 FACILE A INSTALLER • Tous les modèles sont munis d'un décrochement technique pour faciliter l'installation et ils peuvent être montés sur des soubassements neutres ou sur des supports en système pont. • Les parties techniques sont accessibles par l’avant ou par le soubassement de l’appareil. FACILE A NETTOYER • Dessus embouti d’une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d’épaisseur avec angles lisses et arrondis. • Façade en acier inox AISI 304 avec finition « Scotch Brite ». • Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités. • Plaque incurvée du wok en verre Ceran® lisse pour un nettoyage facile. FACILE A UTILISER • Plaque incurvée du wok en verre Ceran®, résistante aux chocs, conçue pour un usage professionnel. • Zone d'induction de 5 kW permettant des temps de cuisson très faibles. • La zone de cuisson est activée uniquement par le contact direct avec les casseroles spécifiques. • Le chauffage par induction est extrêmement rapide. Aucune émission de chaleur dans l'environnement de travail, uniquement sur les casseroles à induction magnétique. • Economie d'énergie grâce à la détection automatique des casseroles ce qui permet un transfert de puissance uniquement quand la casserole est présente, avec jusqu'à 60% d'économie sur les coûts d'énergie. • Adapté pour cuisiner les fritures, les légumes et les plats asiatiques, mais aussi pour des pâtes ou des oeufs brouillés. • Panneau de contrôle avec 9 différents niveaux de puissance, ce qui permet une cuisson facile et précise. Idéal pour cuire des aliments délicats. • Le wok à induction est muni d'un système de sécurité contre les surchauffes. 700XP Fourneau Wok à induction Top FACILE A ENTRETENIR • Indice de protection à l'eau IPX4. CHCC020 PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT • Recyclable à 98%. • Emballage sans CFC. 371177 CARACTERISTIQUES Alimentation Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Dimensions plaques arrières - mm Puissance plaques arrières - kW Puissance - kW installée Poids net - kg. Tension d'alimentation 5 20 400 V, 3, 50/60 ACCESSOIRES CACHE-MITRE 400 MM FERME CACHE-MITRE 400 MM OUVERT CASSEROLE WOK,DIAM 360X105H,POIGNEE BOIS COUPLE DE CACHES LATERAUX H 250 MM COUVERCLE POUR WOK DIAM : 360 DÉPOSE ASSIETTES DE 400 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 800 MM DOUCHETTE DE LAVAGE EXTENSION POUR COLONNE D'EAU MAIN COURANTE CÔTE GAUCHE ET DROIT MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MITRE POUR ELEMENT 400 MM POELE WOK SANS COUVERCLE SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1000 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1200 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1600 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 800 MM Internet: http://www.electrolux-professional.com 206269 206284 910613 216277 911588 216185 216186 206289 206291 206240 216049 216050 216046 216047 206303 911587 206138 206139 206140 206141 206154 206137 La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable. 400 730 250 Ø 300 5 2011-09-14 Electrique 700XP Fourneau Wok à induction Top 371177 LEGENDE EI - Connexion électrique 400 V, 3, 50/60 Internet: http://www.electrolux-professional.com La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable. 2011-09-14 CHCC020 371177