La tablette tactile pour cuisiner facile

27 NOV/03 DEC 10
Hebdomadaire Paris
OJD : 260759
Surface approx. (cm!) : 244
N° de page : 101
32 RUE BOULANGER
75484 PARIS CEDEX 10 - 01 53 72 29 00
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On a testé pour vous
PAR AMAURY MESTRE DE LAROQUE
La tablette tactile
pour cuisiner facile
D
u régime au fitness
en passant par
la cuisine, le coaching
se vit aujourd'hui
par écrans interposés.
Qooq, la tablette tactile de la société
française Unowhy, distille conseils
avisés et démonstrations vidéo
pour réussir la poule au pot aussi
bien qu'Henri IV. Rassurez-vous,
elle propose aussi d'autres plats
puisqu'en tout ce sont plus de
3 000 recettes interactives à portée
de clic. De l'art d'accommoder le
tapioca aux subtilités de la tempura
de légumes. Filmés et commentés,
ces minireportages mettent parfois
en scène des chefs étoiles (Viala,
Adamski, Sale, Renaut...), mais
aussi des sommeliers (au nombre
de huit) qui sauront conseiller
le vin qui accompagne chaque
plat. Un brin récalcitrante (merci
d'appuyer fortement sur l'écran),
la tablette classe les recettes par
ingrédients, thèmes (santé et bienêtre, simple et rapide), occasions
(brunch, barbecue, pique-nique...),
nombre de calories, produits de
saison... Pratique, surtout lorsqu'on
manque d'inspiration. Elle propose
même un magazine, à consulter
tranquillement assis dans son
canapé - batterie (2 heures) incluse.
Idéal pour prendre le pouls des
dernières tendances culinaires.
Une fois la recette choisie, la Qooq
donne instantanément la méthode
sous forme de « pas-à-pas », avec
la liste des ingrédients (elle crée
automatiquement une liste de
courses) et les ustensiles nécessaires,
ainsi que le montant de l'addition
finale en fonction du nombre
de convives. Le petit plus : grâce
à sa radio intégrée, on swingue
en éminçant. Résultat, même avec
un niveau œuf coque et mouillettes
mention passable, l'apprenti
cuistot qui s'est sacrifié pour tester
l'appareil a réussi d'honnêtes
cookies... Mais attention, la tablette
s'est rapidement couverte
de farine et d'innombrables traces
de doigt (et elle ne passe pas en
machine). Surtout, comme tous
les coachs, elle facture ses services
à la séance. Pour consulter les
recettes et les leçons qui ne sont pas
livrées avec l'appareil, il faut payer. •
Qooq (Unowhy) 300 !. Existe en rouge,
crème et noire. Trois formules d'abonnement
libre : Pass journée (1,99 !), Pass mensuel
(9,99 !) et Pass annuel (99 !).
Pages coordonnées par Anne-Sophie Michat.
UNOWHY2
3561916200504/GHC/MPR/2
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