1/ Petit Déjeuner Breakfast

Menus groupes / Group set menus
1/ Petit Déjeuner Breakfast
14,95 e HT / 16 e TTC
1 Thé, café ou chocolat Angelina
1 tea, coffee or hot chocolate
+
1 Jus d’orange ou jus de pamplemousse
1 orange juice or grapefruit juice
+
2 mini-viennoiseries (croissant ou pain au chocolat)
2 mini-pastries (croissant or pain au chocolat)
+
1 salade de fruits de saison ou fruits frais
1 fresh fruit salad
Menus disponibles pour un minimum de 10 personnes
Set menus are available for all groups of 10 or more
Menus groupes / Group set menus
2/ Menu Tuileries
Entrée + Plat + eau + café ou Plat + Dessert + eau + café
25,23 e HT / 27 e TTC
Entrée + Plat + Dessert + eau + café
30,84 e HT / 33 e TTC
Starter + Main course + water + coffee
or Main course + Dessert + water + coffee
Starter + Main course + Dessert + water + coffee
Entrées Starters
Velouté du moment
Seasonal vegetables soup
Petite salade de magret de canard, légumes de saison
Small salad with duck breast and seasonal vegetables
Plats Main Dishes
Suprême de volaille au piment d’Espelette,
purée de patates douces
Filleted breast of poultry with Espelette chili, mashed sweet potatoes
Veau marengo,
petits légumes d’hiver
Marengo veal, winter season vegetables
filet de saumon,
riz sauvage, sauce beurre blanc
Salmon filet, wild rice, white butter sauce
Desserts
Choc Africain
Biscuit mœlleux au chocolat, mousse onctueuse et sabayon chocolat pur origine Africaine
Soft chocolate sponge, unctuous chocolate mousse and sabayon made from pure African chocolate
Tarte au citron
Pâte sucrée, crème citron, citron confit maison, suprêmes de citron
Lemon custard tartlet, candied lemon zest
Assortiments de 3 mini-macarons
Choice of 3 mini macaroons
Boissons Drinks
Eau minérale plate ou gazeuse 1 bouteille pour 2 personnes
(abatilles)
1 bottle of still or sparkling mineral water for 2 people (abatilles)
+ 1 café par personne 1 coffee per head
Menus disponibles pour un minimum de 10 personnes
Set menus are available for all groups of 10 or more
Menus groupes / Group set menus
3/ Menu Luxembourg
Entrée + Plat + Dessert + eau + café
39,25 e HT / 42 e TTC
Starter + Main course + Dessert + water + coffee
Entrées Starters
Soupe à l’oignon gratinée
Crusted onion soup
Assiette de foie gras
Foie gras terrine
Assiette de saumon fumé
Smoked salmon
Plats Main Dishes
Filet de canette, haricots verts
Roasted Duck Breast, French Green Beans
Blanquette de veau, riz sauvage
Stewed white meat with white sauce, wild rice
Filet de dorade, polenta crémeuse
Sea Bream Filet, Creamy Polenta
Desserts
Mont-Blanc
Meringue, chantilly légère, Vermicelles de crème de marron
Meringue, whipped cream, sweet chestnut paste
Millefeuille à la vanille Bourbon
Fine pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille Bourbon
Thin layers of caramelized puff pastry, light Bourbon vanilla cream
Choc Africain
Biscuit moelleux au chocolat, mousse onctueuse et sabayon chocolat pur origine Africaine
Soft chocolate sponge, unctuous chocolate mousse and sabayon made from pure African chocolate
Boissons Drinks
Eau minérale plate ou gazeuse 1 bouteille pour 2 personnes
(abatilles)
1 bottle of still or sparkling mineral water for 2 people (abatilles)
+ 1 café par personne 1 coffee per head
Menus disponibles pour un minimum de 10 personnes
Set menus are available for all groups of 10 or more
Forfaits boissons / Beverages offers
Apéritifs Aperitifs
Kir vin blanc White wine kir
Coupe de champagne JACQUART JACQUART Glass of champagne
Kir royal Kir royal cocktail
Boissons supplémentaires
5,85 e HT / 7 e TTC
10,03 e HT / 12 e TTC
11,70 e HT / 14 e TTC
1 bouteille de vin rouge pour 5 personnes 21,74 e HT / 26 e TTC
(Côtes du rhône AOC, Jaboulet Aîné, Parallèle 45)
1 bottle of red wine for 5 people (Côtes du rhône AOC, Jaboulet Aîné, Parallèle 45)
1 bouteille de vin blanc pour 5 personnes
25,08 e HT / 30 e TTC
(Touraine Sauvignon, Gaillard)
1 bottle of white wine for 5 people (Touraine Sauvignon, Gaillard)
Forfaits disponibles pour un minimum de 10 personnes
The offers are available for all groups of 10 or more
Contact service commercial :
SANDRINE CELESTIN 06 32 53 30 30
OU [email protected]