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DOUBLE-PAGE-DEF_Mise en page 1 24/10/11 17:35 Page8 PATISSIER À PLAISANCE DU TOUCH • 93 AVENUE DES PYRÉNÉES 31830 PLAISANCE-DU-TOUCH Tél. : 05 61 86 13 16 JEAN-MARC ET ISABELLE LAUTHIER • SITUATION GÉOGRAPHIQUE : AXE PRINCIPAL – CENTRE VILLE • CONTACT : JEAN-MARC ET ISABELLE LAUTHIER EN SAVOIR + AVEC... JEAN-MARC LAUTHIER De la maîtrise et de la créativité pour un savoir-faire artisanal exceptionnel INFORMATIONS PRATIQUES • Heures d’ouverture : du Mardi au Samedi : 7h30-13h / 15h30- 19h30 Le Dimanche : 7h30-13h Jour de Fermeture : Lundi • Parking : en face • Bus : 65-67 • Organisation de réceptions En entrant dans cette boutique, plusieurs mots viennent spontanément à l’esprit. Qualité, technique, goût mais surtout gourmandises, plaisir, finesse…Voici ce que l’on ressent dans la pâtisserie de Jean-Marc Lauthier. C’est grâce à une rigueur de travail, un respect des fondamentaux pour des gâteaux dits « classiques » que le maître pâtissierchocolatier est devenu une référence dans son domaine. Les produits, quant à eux, sont tous frais et de saison, ce qui donne aux créations, leur goût indescriptible. Les gourmands autant que les gourmets parcourent parfois plusieurs dizaines de kilomètres et retrouvent aussi bien les saveurs d’antan que des créations inédites toutes aussi délicieuses que visuelles. LES SPÉCIALITÉS • L’IGUAZU Mousse confiture de lait, compoté de fruits rouges, pommes tatin, sablé croquant aux amandes. • LA PÂTE CARAMEL Véritable nouveauté, la pâte au caramel faite maison réserve de la douceur et un goût unique. Un authentique moment de bonheur pour le palais ! • L’ABSOLU Mousse chocolat noir au caramel salé, crème brulée vanille, biscuit royal feuilletine. • LE MACARON Plus classique mais incontounable, le macaron de Jean-Marc Lauthier se décline façon « mini » ou « maxi » pour 5 à 6 personnes ! Pistache, chocolat, vanille, café, framboise… les parfums se déclinent selon vos goûts.