Régime protéiné en 3 phases

Transcription

Régime protéiné en 3 phases
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Mangez sans restriction uniquement les aliments mentionnés
dans la liste ci-dessous.
Ne pas rôtir la viande et le poisson avec de la graisse, mais les étuver ou mijoter.
1 à 2 cuillères à soupe de son d’avoine par jour sont essentielles.
Buvez ½ litre d’eau en mangeant, ½ litre de thé ou de café sont autorisés.
Faites env. 20 à 30 min d’activités physiques simples: p. ex. walking,
promenade, vélo, monter les escaliers, sortir du bus un arrêt avant et finir à pied
d’un bon pas, etc.
Objectifs:
Perdre env. 1 kg par semaine.
Diminuer la graisse corporelle et non les muscles. Se sentir en pleine forme et performant. Ne
pas souffrir de sensation de faim. Profiter d’un
plan alimentaire varié.
Règles de base:
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Ce que vous avez le droit de manger, vous pouvez combiner tous ces aliments.
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Viande
Autorisé:
Viande maigre du
bœuf et du veau,
viande séchée,
jambon pauvre en
mat.grasse
Défendu:
Agneau
Porc
Poissons et
fruits de mer
Volaille &
œufs & tofu
Produits laitiers et
drinks protéinés
Autorisé:
Toutes sortes de
poissons p.ex:
saumon, thon,
truite, perche, féra
et des fruits de mer
p.ex.: crevettes,
coquillages
Autorisé:
Poulet
Œufs
Tofu
Autorisé:
Drinks protéinés
équilibrés comme
p.ex. Vita Protein Complex
Lait et produits laitiers
(jusqu’à 1,5 % de
mat.grasse)
Fromage frais (Cottage
Cheese), Séré maigre
Blanc Battu
Yaourt nature (jusqu’à
1,5 % de mat.grasse)
Défendu:
Poissons marinés
dans de l’huile,
poissons frits
Défendu:
Canard
Défendu:
Tous les produits laitiers
entiers ainsi que toutes
sortes de fromages gras
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Varier son alimentation selon le schéma suivant: une
journée protéinée (selon programme de la phase 1),
suivi d’une journée protéines-légumes.
Vous pouvez manger sans restriction ces aliments.
En cas de fringales entre les repas, buvez un
drink protéiné équilibré comme Vita Protein Complex.
2 cuillères à soupe de son d’avoine restent
essentiels. (par ex. dans un yaourt nature)
Buvez ½ litre d’eau en mangeant et au moins
1,5 l par jour.
Le café ou le thé sont admis.
Faites tous les jours au moins 30 minutes
d’activités physiques: p. ex. walking, promenades,
vélo, monter les escaliers, sortir du bus un arrêt
avant et finir à pied d’un bon pas, etc.
phase
durée 3 à 4 semaines
(Perte d’env. 1 kg par semaine)
3
Règles de base:
Phase de vitalité et de
réduction progressive du poids
ème
phase
Objectifs:
Perdre les premiers 2 – 3 kg, vider
le stock de glycogène, perdre l’envie irrépressible de douceurs (hydrates de carbone), rester
totalement performant et en pleine forme sans
sensation de faim.
2
3 à 5 jours
(Perte d’env. 2 à 3 kg)
ème
1 phase
ère
Phase d’attaque –
uniquement des protéines
Phase de stabilisation
et de maintien, à long terme
La phase la plus importante afin
de conserver le poids idéal!
Objectifs:
Conserver le poids idéal, éviter
l’effet Yo-yo, introduire dans le plan alimentaire une journée protéinée par semaine.
Mangez principalement des protéines et
moins d’hydrates de carbone et de graisse.
Règles de base:
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Liste des aliments autorisés durant la phase 2
Tous les mets protéinés de la phase 1. Et en plus:
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Légumes / Salades
Autorisé: Champignons, radis, salades vertes de toutes sortes, tomates,
céleris, asperges, carottes, courgettes, brocolis, haricots verts, fenouil,
concombres, épinards, oignons, aubergines, les choux, artichauts, poireaux,
poivrons, rhubarbe, courges, betterave.
Défendu: Avocats, petits pois, pommes de terre, pois chiches, lentilles, maïs,
cassoulets, riz
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En règle générale: Beaucoup de protéines – pas trop de graisse
ni d’hydrates de carbone.
Beaucoup de légumes, salades et fruits.
Les protéines maintiennent la masse musculaire! Attention aux régimes
qui prévoient une semaine jus de fruits et légumes, car vous diminuez
la masse musculaire et augmentez ensuite la graisse corporelle!
Graisses: Faire attention à la proportion d’acide gras non saturé,
préférez p. ex. l’huile d’olives et de colza.
Hydrates de carbone: Préférer le pain complet et les hydrates
de carbone «lents».
Sucreries, sodas, aliments frits sont à consommer uniquement
en petites quantités et de manière exceptionnelle.
Lors de fringales et d’envies de sucré: Un drink protéiné
équilibré à la place de chocolat ou autres douceurs.
Les protéines ont un effet rassasiant supérieur!
D’une manière générale, mangez lentement et selon sa faim,
mastiquez bien les aliments et prenez du plaisir en mangeant.
Prenez tous les jours 2 cuillères à soupe de son
d’avoine ou d’autres fibres alimentaires.
Buvez ½ litre d’eau en mangeant et au moins 1,5 l par jour.
Faites tous les jours au moins 30 minutes d’activités physiques:
p. ex. walking, promenades, vélo, monter les escaliers,
sortir du bus un arrêt avant et finir à pied d’un bon pas, etc.
Tenez en équilibre l’apport de calories (aliments et boissons)
et leurs dépenses (activités physiques).
Introduisez une fois par semaine une journée protéinée par. ex. le «lundi protéiné»
et ce jour là appliquez les mêmes règles que lors de la phase d’attaque.
Littérature pour approfondir le sujet: Rester jeune: La clé du succès, Dr. U Strunz, ISBN 2711416054;
La nouvelle méthode Dukan illistrée, Dr. Pierre Dukan, ISBN: 9782081274617; Forever Young: Geheimnis
Eiweiss, Dr. Ulrich Strunz, Andreas Jopp, ISBN 9783453120020 (allemand); Body Food, Andreas Scholz,
Prof. Dr. Michael Hamm, ISBN 3426642557 (allemand)
Phase d’attaque, 3 à 5 jours
Phase 1, la phase d’attaque est la plus dure, mais la plus
courte, car elle oblige à changer quelques habitudes alimentaires. Une liste avec des aliments protéinés définit le
plan alimentaire de la nourriture que vous pouvez manger sans restriction. Notamment la viande maigre, les produits laitiers pauvres en graisse, les œufs, mais également
les drinks protéinés équilibrés comme le Vita Protein Complex (un drink rassasie durant env.
4 heures).
Pas d’hydrate de carbone durant cette phase. Consommer impérativement chaque jour deux
cuillères à soupe de son d’avoine et au moins 1,5 l d’eau afin d’optimiser la digestion. Ces 3 à
5 jours voient également le corps privé de fruits et de légumes. Durant cette phase d’attaque,
le régime protéiné sera combiné avec des activités physiques simples telles qu’une promenade à pas soutenus de 20 à 30 Minutes par jour.
Les hydrates de carbone ne sont pas autorisés durant cette 1ère phase car ils augmentent le
taux de glycémie et d’insuline et bloquent de ce fait la dégradation des graisses corporelles.
L’élimination des hydrates de carbones durant cette 1ère phase permet également de supprimer l’envie irrépressible de douceurs.
Objectifs:
perdre les premiers
2 à 3 kg – vider les réserves de glycogène – adapter le métabolisme –
Supprimer l’envie de douceurs.
Phase 2:
La perte de poids peut occasionner une perte d’élasticité et de fermeté des tissus
cutanés. En complément des 3 phases de régime, il est conseillé de raffermir les tissus et drainer l’eau excédentaire. (Réduction de la cellulite)
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Phase de vitalité et de réduction progressive du poids,
durée 3 à 4 semaines
La phase 2 du régime protéiné, la phase vitalité et perte
perdre 1 kg par seprogressive du surpoids, dure jusqu’à ce que vous ayez
atteint le poids souhaité. Durant cette 2ème phase, vous
maine et se sentir bien, plein d’enpouvez réintroduire dans votre plan alimentaire de
train. Perdre du poids mais en étant
«bons» hydrates de carbone sous forme de salades et
motivé et de bonne humeur.
légumes sélectionnés. La journée classique protéinée de
la phase 1 s’alterne avec une journée protéines / légumes / salade que vous pouvez manger
sans restriction. Vous ne devez toujours pas manger de fruits durant cette phase. Afin que le
corps reçoive suffisamment de fibres alimentaires, il faut également consommer 2 cuillères
à soupe de son d’avoine par jour et boire 1,5 l d’eau. 30 minutes d’activités physiques quotidiennes sont absolument nécessaires (monter rapidement des escaliers, sortir du bus un arrêt
avant la destination, promenades en plein air, etc.)
Résultats spectaculaires.
Phase de stabilisation et de maintien à long terme
La phase 3 est très importante, car elle permet d’éviter
éviter l’effet Yo-Yo,
l’effet Yo-Yo tant redouté. Mangez sainement et équilise sentir en forme, maintenir son
bré avec beaucoup de protéines, de légumes et de fruits.
Faites-vous de temps en temps plaisir avec un repas gourpoids idéal. Introduire dans le plan
mand ou par exemple des weekends de gastronomes.
alimentaire une journée de protéines
Maintenir une journée fixe de protéines par semaine, par
par semaine, manger plus consciemexemple «le lundi protéiné».
ment, modérer les apports en graisse
2 cuillères à soupe de son d’avoine font toujours partie
et hydrates de carbone.
de l’alimentation. Faites tous les jours une demi-heure
d’activités physiques (les montées d’escaliers ou des courts trajets à pieds comptent également). Remplacez régulièrement les en-cas du matin ou des 4 heures voire le petit déjeuner
ou le souper par un drink protéiné équilibré comme Vita Protein Complex Drink.
Objectifs:
Gel et sérum concentré
Testé cliniquement:
Résultats des tests en % des cas observés:
Objectifs:
Phase 3:
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Raffermissement de la peau
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Vente en pharmacies et drogueries.
Un drink protéiné équilibré doit apporter des protéines de 4 sources différentes (lait,
lactosérum, soja et œuf ).
De la L-Carnitine pour la combustion des graisses et de l’inuline pour son action de
prébiotique intestinal.
Vita Protein Complex® – protéines de haute
qualité, au goût agréable – avec L-carnitine et inuline
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composés de: protéines de lait, lactosérum, soja
et ovalbumine
• 500 mg de L-carnitine pour la libération optimale de
l’énergie cellulaire
• Inuline (fibre alimentaire prébiotique qui favorise
le développement d’une flore intestinale saine)
• Vitamines comme catalyseurs du métabolisme
et anti oxydants
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les os et les nerfs
Emballage de 12 x 30 g ou boîte de 420 g.
Avec arome vanille. Sans gluten. Pauvre en lactose.
Sans gélatine. Fabriqué en Suisse.
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Un à deux drinks de Vita Protein
par jour pour un apport optimal
de protéines.
3 phases
Phase 1:
Régime protéiné
pour perdre 5 à 7 kg
sans effet Yo-Yo ni sensation de faim.
Gagner de la qualité de vie!