Le réseau des fermes de démonstration

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Le réseau des fermes de
démonstration
• Objectifs du réseau : Sensibiliser les futurs producteurs bio à l’approche
biologique et les aspects environnementaux, sociaux, économiques… aider les
étudiants, les producteurs, échanger des savoirs faire sur des thèmes
variés…recueillir des témoignages de professionnels tels sont les objectifs du réseau
des Fermes de Démonstration.
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Chaque exploitation évoque lors de sa visite une problématique et thématique
adaptée...
Quelques exemples en Loire-Atlantique : Des vergers biodynamiques aux portes de Nantes (Vertou)Développer des grandes cultures en respectant l’environnement (Missillac)- une capacité à produire de
l’herbe grâce à la gestion des prairies (Le Dresny)– Comment conjuguer autonomie, qualité de vie et
efficacité financière ? (La Meilleraye de Bretagne)– Une production laitière de qualité dans un
environnement fragile et protégé (St Lumine du Coutais)…
Autant de problématiques et thématiques incontournables au sein d’exploitations biologiques, et qui
permettent ainsi aux étudiants et agriculteurs d’échanger des idées, de s’informer et de se former…
Des visites chez des exploitations biologiques pour partager des expériences, il s’agit de moments
clés pour mieux comprendre les approches biologiques grâce aux témoignages de professionnels.
Des exploitations qui sont assez bien répartis sur l’ensemble de la Loire-Atlantique et qui
permettent donc de répondre à des demandes d’étudiants ou d’agriculteurs des quatre coins du
département.
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Le réseau des Fermes de Démonstration ouvre ses portes toute l’année
En contactant directement une ferme bio du réseau, vous pouvez organiser une visite sur le site en
groupe d’agriculteurs ou d’étudiants.
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ARBORICULTURE :
Des vergers biodynamiques
Transformation – Vente directe
Michel DELHOMMEAU :
SCEA Les Ajoncs
VERTOU
Tel. : 02.40.75.63.20
VACHES ALLAITANTES
Huile végétale
Vente directe
Jean BOUVIER
LE DRESNY
Tel. : 02.40. .79.60.36
[email protected]
VACHES LAITIERES :
Chaudière à bois déchiquetée
Gérard et Odile MONNIER
ST LUMINE DE COUTAY
Tel. : 02.40.02.93.40
[email protected]
[email protected]
VACHES LAITIERES :
Séchage en grange -énergies
solaires
GAEC des 4 Saisons
HERIC
Tel. : 02.40.77.63.91
MARAICHAGE
Vente directe
Christophe FISCHER
LES TOUCHES
Tel. : 06.21.32.48.71
VACHES LAITIERES
Séchage en grange
GAEC de Calestre
LE DRESNY
Tel. : 02.40.79.61.23
[email protected]
[email protected]
OVINS et VOLAILLES :
Energies solaires – chaudière à
copeaux de bois –
biocarburant –
Transformation Vente directe
Réjane et Daniel DURAND
GAEC de Rouillon
LA MEILLERAYE DE BRETAGNE
Tel. : 02.40.55.23.90
[email protected]
VACHES LAITIERES / TRANSFORMATION
et VENTE A LA FERME
Chauffe eau solaire – huile de tournesol
GAEC du Marais Champ
BOURGNEUF EN RETZ
Tel. : 02.40.21.97.63
[email protected]
VACHES LAITIERES
La transformation et
vente directe –
Chaudière à bois –
Gérard BRICAUD
EARL de la Chesnaie
VAY
Tel. : 02.40.79.33.46
[email protected]
VACHES ALLAITANTES/
CEREALES
Système Penthone – carburant
végétal – pompe à chaleur culture de lupin Clair RICORDEL
SCEA du Boisvreuil
MISSILLAC
Tel. : 06.08.97.27.87
[email protected]