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Contact : Agroé
Ingrid Legrand
Chargée de
communication
03 74 04 00 11
www.agroe.fr
COMMUNIQUE DE PRESSE
Dans le Nord-Pas de Calais, les entreprises de
l’agroalimentaire aiment relever les challenges.
Roubaix, le 16 avril 2015 : les industriels les plus innovants de l’agroalimentaire ont passé
le grand oral aux Arènes de l’innovation devant un plateau TV et un jury de professionnels.
Au Stab Vélodrome de Roubaix, 14 industriels de l’agroalimentaire du Nord-Pas de Calais ont affiché une belle
énergie aux Arènes de l’Innovation. Ils ont démontré lors de cette toute première édition un dynamisme à toutes
épreuves et une volonté affirmée de remporter le trophée final. Une action dont le Pôle d’excellence
agroalimentaire Agroé est fier de porter les couleurs.
Pourtant l’exercice aurait pu en déstabiliser plus d’un !
Présentant chacun leur produit phare en 2 minutes 30, chrono
en main, ils se sont succédés au pupitre sans jamais défaillir
devant un parterre de jurés de professionnels (Xavier
Terlet/XTC, Jérôme Dilliard/Directeur de TF1 Shopping, Pierre
Tesse/BPI France, Grégory Denis/ CER France, Franck Barbry/
Auchan…) et un public nombreux.
Quelques heures plus tard, le verdict tombe et les trois
lauréats, champions de l’innovation dans leur catégorie Food
In’novation sont annoncés sur scène et en direct sur Wéo (la
chaîne de télévision régionale).
AGROÉ, POLE D’EXCELLENCE AGROALIMENTAIRE
SUITE
COMMUNIQUE DE PRESSE, AGROÉ
Les grands gagnants :
Les capsules à café Méo pour leur nouvelle gamme au système breveté,
les desserts innovants
Pit & Pat et son coulis pour crèpe Suzette
et enfin les boîtes Jardins d’Alice pour la
société Condilys – des Pommes de terre au
packaging astucieux pour six variétés à la
chair ferme.
Un coaching dans les conditions du TF1 Téléshopping retransmis sur Wéo
Les trois candidats lauréats de la Food In’novation,
Gérard Meauxsoon (Café Méo),
Christian Brabant (Pit & Pat’) et Bernard Taffin
se sont ensuite retrouvés au cours de l’après-midi
avec d’autres catégories en lice (Tech Innovation,
Beauty Innovation et Life Innovation), pour un
coaching personnalisé avec Marie-Ange Nardy
& Alexandre Devoise de TF1. L’objectif : les
conseiller et les préparer à convaincre l’acheteur
final, un distributeur ou encore un financeur dans
les conditions du direct à la façon d’un
téléshopping et devant un jury final.
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Nouveau plateau, nouveau candidat de la catégorie Food In’novation
Beaucoup plus à l’aise, à la fois dans leur présentation et dans leur pitch produit, les candidats ont défendu avec
brio leur innovation, les testant parfois en direct, comme l’a fait Christian Brabant avec son coulis pour crèpes
Suzette. C’est finalement Bernard Taffin de Condilys qui remporte le combat dans sa catégorie.
Les autres candidats n’ont pas démérités
Les entreprises agroalimentaires se sont manifestées nombreuses pour le plus grand plaisir d’Agroé et ont
représentées dignement la diversité des secteurs d’activité qui cohabitent sur notre territoire régional. Pas
étonnant que la filière agroalimentaire du Nord-Pas de Calais soit la 3ème région de France et une terre d’accueil
fertiles en PME et TPE innovantes !
L’ensemble des entreprises participantes :
• Defroidmont et sa flamiche auvergnate au Cantal & bleu à base de pâte levée. Un savoir-faire
typiquement du Nord de la France pour une pâte légère et moelleuse. C’est un produit Clean
Label répondant aux envies de terroir et de naturalité tout en étant gourmand.
• La Gosse et sa limonade artisanale apéritive aux saveurs de cocktail Limojito sans alcool.
Proposée en bouteille de verre à bouchon mécanique, en 75 cl, elle est fruitée et légèrement
zestée.
• Les Potagers de l’Abbaye et ses chips bio régionales,
natures et allégées en sel.
Un nouveau produit 100 % régional
encore en cours de fabrication.
• Chicorée du Nord et sa gourde prête à l’emploi Chic & Fruits.
Une boisson instantanée au goût tout doux, idéal pour le petit
déjeuner avec des ingrédients naturels :
50 % de fruit (trois fruits) et 50 % de chicorée sans sucres ajoutés.
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• MVS France, pour sa gamme Agneau Saint-Georges Quart de Cœur.
Au packaging innovant permettant d’augmenter la DLC à 18 jours, la
viande beaucoup plus tendre et le goût plus doux en font un plat facile à
préparer, notamment grâce aux conseils de cuisson présents au dos du
paquet. Ce produit également récompensé lors du Concours de
l’innovation agroalimentaire du Nord-Pas de Calais a reçu fin 2014, le prix
Développement durable pour ses efforts fournis en matière
d’écoconception.
• Saveurs et Saisons et son le p’tit Nord : un pain bio et local, artisanal au
qualité organoleptique forte due à une fermentation lente. Aux céréales
Bio cultivées dans le Nord-Pas de calais, il se compose de farines locales et
se garde jusqu’à 5 jours.
• Pâtisseries des Flandres, et sa gamme Trésors gourmands, des toasts prêts à garnir. Déclinés en trois saveurs :
goût Romarin, Pavot & poivre et Ails et fines herbes, ils raviront les papilles par leur croustillant délicat et leur
originalité. Une nouvelle manière d’agrémenter les apéritifs. Délicieux à grignoter ou à tartiner facilement avec
du guacamole, du foie gras ou encore de la tapenade.
• Grain d’or Gel, et sa fougasse à réchauffer
en format individuel.
• Rillettes de l’Hermitage, et sa spécialité de Rillettes pur Porc. Une
fabrication artisanale, 100 % naturelle, sans gluten et aux meilleures
allégations santé pour la qualité d’un produit terroir. Licence Bleu
blanc Cœur.
• Soup’idéale, et sa gamme de soupes Bio.
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• Chicorée Leroux, et sa gamme Duo, café et chicorée,
dont le goût allie la puissance d’un Robusta et la douceur de la chicorée pour
une boisson douce et équilibrée au petit déjeuner. Un produit facile à utiliser en
dosette souple.
• Saveurs et Saisons et son le p’tit Nord : un pain bio et local, artisanal aux qualités organoleptiques.
Les céréales Bio sont cultivées dans le Nord-Pas de calais, et le pain se compose de farines local.
À PROPOS D’AGROÉ
Agroé est le Pôle d’excellence de l’agroalimentaire dans le Nord-Pas de Calais. Sa mission principale est
d’accompagner les entreprises du premier secteur industriel régional à renforcer leur compétitivité tout en leur
offrant la possibilité d’être visible au niveau national tant qu’international.
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