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HÔTELLERIE BÂTIMENTS HAUTE TECHNOLOGIE Le Club Méditerranée Serre Chevalier FIC R HE ÉF E ÉR E NC Depuis le premier village créé en 1950 par Gérard Blitz, le Club Méditerranée s’est développé pour compter aujourd’hui 80 villages répartis sur les cinq continents. Le Club Med allie le rafnement et la convivialité en proposant à L’étroite collaboration établie entre le Club La station de Serre Chevalier abrite le Med et Trend a permis la rénovation de plus Village, conçu en apparence comme un de 35 sites dans le monde entier. Le réseau grand hameau d’une quinzaine de chalets. international des intégrateurs Trend combiné Sa très belle architecture, avec ses toitures à un fort partenariat d’études entre les et façades typiques en bois et pierres, s’intè- besoins du Club Med et les solutions tech- gre totalement au décor. niques Trend ont permis des réalisations Le bâtiment de 26448 m2 intègre les cham- homogènes et ables à travers ses différen- bres, le restaurant, les salles de loisirs et de tes réalisations. remise en forme et les locaux techniques. Il Situé au cœur du Parc des Ecrins, le Club accueille jusque 1450 occupants, vacanciers Med de Serre Chevalier fait partie de ce patri- et personnel inclus. Il est construit sur 8 ni- moine. A l’origine de sa création en 2001, ses veaux et se répartit entre 6 niveaux d’accueil concepteurs ont voulu conjuguer modernité (Rdc + 5 étages), le dernier étage et le sous- et confort, tout en optimisant les coûts éner- sol sont réservés aux locaux techniques. gétiques. FICHE RÉFÉRENCE sa clientèle internationale une offre adaptée à ses plaisirs. Le Club Méditerranée Serre Chevalier Une GTB polyvalente pour l’ensemble du site Toutes les données sont accessibles sur le superviseur Trend 963. L’utilisateur accède à l’ensemble de ses équipements techniques et pilote son installation depuis le superviseur. Plus de 150 automates de la gamme IQ2 sont ainsi reliés au réseau. La GTB gère le chauffage, l’eau chaude sanitaire, la climatisation, la cuisine, les centrales de traitement d’air, l’éclairage et la sécurité. Deux chaudières oul assurent la production du chauffage, excepté la partie hébergement, entièrement chauffée en électricité. Cette solution mixte a été choisie pour éviter la construction d’une chaufferie extérieure. La GTB gère le fonctionnement en cascade des chaudières et régule les départs de réseau secondaire vers les radiateurs, les planchers chauffants et les centrales de traitement d’air. Pour la production d’eau chaude sanitaire, la GTB reprend les 7 Ballons Electriques avec réchauffeur de boucle et gestion du traitement de l’eau (Contrôle et alarme). L’ensemble des chambres, réparti par zones, est chauffé par des convecteurs électriques. La GTB intègre la gestion du chauffage des chambres avec mode ECO (21°C). Les 11 centrales de traitement d’air sont pilotées par la GTB. Une passerelle de communication en MODBUS JBUS est dédiée au contrôle de la CTA de la piscine. On y maintient la température de l’eau à 29°C et celle de l’air à 26°C. Pour la sécurité du site, une autre passerelle de communication en MODBUS JBUS est réservée au contrôle des portes d’accès. Une sonde de luminosité intérieure contrôle l’éclairage intérieur du bâtiment, une autre contrôle l’éclairage des extérieurs. La cuisine est un poste « gros consommateur d’énergie » où les appels de puissance sont ponctuels et peu foisonnés. Pour y subvenir, la GTB déleste les équipements les moins prioritaires, au prot des appareils de cuisson, pendant la période des cuisines. Un système ouvert est une véritable nécessité Pour Sylvain Gouyer, Directeur technique Europe-Afrique du Club Med, une contrainte majeure se dégageait : la coordination des différents corps de métiers lors de la construction. « Nous avions déni en amont un cahier des charges structuré avec un standard de supervision intégrant le chauffage, Les intervenants Propriétaire : Club Méditerranée Exploitant sur site : Club Med Architecte : Chiantello BET : ABAC Intégrateur : CRIS Exploitant : Elyo Trend France le froid, l’éclairage, explique-t-il. Tous les lots techniques sont concernés, alors que chaque intervenant de la construction n’a pas forcément Une armoire de contrôle la connaissance du système, ni la compréhension globale du fonctionnement du futur site. L’implication et l’accompagnement de TREND ainsi que de l’intégrateur Cris pour le paramétrage de la GTB ont été indispensables dans la phase de mise en route puis d’optimisation du fonctionnement. Trend a accompagné le maître d’œuvre jusqu’à la réception dénitive du lot GTB, près d’un an après la mise sous tension de l’installation. Nous avons besoin de solution excluant les techniques propriétaires. Cela permet de repousser les limites pour les évolutions futures. Le choix d’un système ouvert est une véritable nécessité, insiste-t-il. La modularité et l’évolutivité du système procurent la possibilité d’étaler les investissements en priorisant à l’origine les équipements principaux. On peut ensuite intégrer les évolutions mêmes majeures, sans toucher à l’architecture du système, et donc en restant à des niveaux de coût raisonnables. J’apprécie la conception des automates Trend que je qualierais de technologie industrielle appliquée au tertiaire. Ils sont notamment, de par leur conception, peu sensibles à la foudre, qui peut se révéler très pénalisante en montagne lors des orages d’été. Je veux souligner que relever les dés de cette construction en moins de 24 mois aurait été plus ardu sans l’association des compétences de l’intégrateur Trend, de l’exploitant multi technique Elyo et de l’équipe technique Club Med. L’implication de tous ces acteurs et l’accompagnement régulier de Trend ont permis d’atteindre les résultats attendus. Le Responsable Technique du site dispose désormais d’un bel outil pour remplir sa mission de maîtrise des coûts énergétiques, tout en garantissant le confort de nos clients. Un regard sur ces années d’exploitation montre beaucoup de satisfaction, et explique le référencement actuel de Trend. Nous avons un Interlocuteur Privilégié dans l’équipe de TREND France, qui a une excellente connaissance de nos attentes, et apporte ainsi son conseil d’expert, bien en amont de nos projets, conclu-t’il. »