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LES FORMATIONS DU CAMPUS DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS TERROIRS ET GASTRONOMIE PRODUCTION AGRICOLE NIVEAU V AP L’Oisellerie La Couronne AP LPA Le Renaudin Jonzac AP Lycée Jacques Bujault Melle AP LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon CAPA Production agricole Utilisation des matériels Productions animales AP L’Oisellerie La Couronne AP Lycée Jacques Bujault Melle AP LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon CAPA Production agricole Utilisation des matériels Productions végétales AP L’Oisellerie La Couronne AP LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon AP Lycée Jacques Bujault Melle AP Lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle CAPA Métiers de l’agriculture CS Conduite élevage caprin et commercialisation des produits NIVEAU IV Bac Pro Conduite et gestion des entreprises maritimes Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole - Systèmes à dominante cultures SCO/AP SCO AP Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole - Systèmes à dominante élevage Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole - Vigne et vin Bac Pro Cultures marines EPL Poitiers Venours LPA Le Renaudin Jonzac EPL Poitiers Venours SCO LPA Félix Gaillard Barbezieux SCO Campus des Sicaudières Bressuire SCO Lycée Jacques Bujault Melle SCO LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon SCO LPA Le Renaudin Jonzac SCO/AP EPL Lycée de la mer et du littoral Bourcefranc-le-Chapus Bac Pro Productions aquacoles SCO EPL Lycée de la mer et du littoral Bourcefranc-le-Chapus Bac Techno STAV Agronomie, alimentation, environnement, territoires SCO EPL Lycée de la mer et du littoral Bourcefranc-le-Chapus AP L’Oisellerie La Couronne AP LPA Le Renaudin Jonzac AP Campus des Sicaudières Bressuire AP Lycée Jacques Bujault Melle AP LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon AP L’Oisellerie La Couronne AP Lycée Jacques Bujault Melle AP LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon AP EPL Poitiers Venours BTSA Agronomie - Productions végétales SCO/AP EPL Poitiers Venours BTSA Analyse conduite et stratégie d’entreprise agricole (ACSE) SCO/AP Brevet Professionnel Responsable d’exploitation agricole Brevet Professionnel Agricole Travaux de la vigne et du vin Brevet Professionnel Agricole Travaux de la production animale - Polyculture élevage Certification Professionnelle d’exploitation apicole Responsable NIVEAU III BTSA Aquaculture BTSA Productions animales BTSA Viticulture œnologie AP LPA Jean-Marie Bouloux Montmorillon EPL Poitiers Venours SCO L’Oisellerie La Couronne SCO EPL Lycée de la mer et du littoral Bourcefranc-le-Chapus AP SCO SCO/AP Campus des Sicaudières Bressuire Lycée Jacques Bujault Melle L’Oisellerie La Couronne TRANSFORMATION NIVEAU V Brevet Professionnel Agricole Transformations alimentaires option travail des viandes ou charcuterie - produits traiteurs AP Campus des Sicaudières Bressuire SCO Campus des Sicaudières Bressuire SCO ENILIA - ENSMIC Surgères SCO Lycée Kyoto Poitiers SCO Campus des Sicaudières Bressuire NIVEAU IV Bac Pro Bio industrie de transformation Bac Pro Laboratoire contrôle qualité NIVEAU III BTS Qualité dans les industries agroalimentaires et les bio industries AP ENILIA - ENSMIC Surgères BTSA Sciences et technologies des aliments : - Aliments processus technologique - Produits laitiers - Produits céréalier SCO/AP ENILIA - ENSMIC Surgères BTSA Sciences et technologies des aliments : - Aliments processus technologique - Viande et produits de la pêche SCO/AP Campus des Sicaudières Bressuire NIVEAU II Licence Pro Conception et innovation en industrie agroalimentaire AP ENILIA - ENSMIC Surgères - Université de La Rochelle Licence Pro Innovation achat en production culinaire AP Université de La Rochelle et Lycée Hôtelier de La Rochelle Licence Pro Production management en transformation céréalière AP ENILIA - ENSMIC Surgères - Université de La Rochelle Licence Pro Production management en transformation laitière AP ENILIA - ENSMIC Surgères - Université de La Rochelle SERVICES RESTAURATION NIVEAU V CAP Boulanger CAP Cuisine SCO LP Marc Godrie Loudun SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle SCO/AP Lycée de l’Atlantique Royan SCO/AP LP Les Terres Rouges Civray SCO CAP Glacier Fabricant CAP Pâtissier CAP Poissonnier CAP Restaurant Certificat de Spécialisation Restauration collective AP SCO LP Marc Godrie Loudun ENILIA - ENSMIC Surgères LP Marc Godrie Loudun AP Lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle SCO/AP Lycée de l’Atlantique Royan SCO LP Les Terres Rouges Civray SCO LP Marc Godrie Loudun AP Lycée Kyoto Poitiers AP Lycée Hôtelier La Rochelle Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente Mention Complémentaire Employé Barman SCO Lycée Hôtelier La Rochelle Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Mention Complémentaire Sommellerie AP Lycée de l’Atlantique Royan SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle SCO LP Marc Godrie Loudun SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle NIVEAU IV Bac Pro Boulanger-Pâtissier Bac Pro Commercialisation et services en restauration Bac Pro Cuisine Bac Techno STHR Hôtellerie Restauration AP Lycée de l’Atlantique Royan SCO Lycée de l’Atlantique Royan SCO LP Les Grippeaux Parthenay SCO/AP LP Les Terres Rouges Civray SCO/AP LP Marc Godrie Loudun SCO Lycée Kyoto Poitiers SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle SCO/AP Lycée de l’Atlantique Royan SCO LP Les Grippeaux Parthenay SCO/AP LP Les Terres Rouges Civray SCO LP Marc Godrie Loudun SCO Lycée Kyoto Poitiers SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle SCO Lycée Kyoto Poitiers AP LP Les Terres Rouges Civray AP Lycée de l’Atlantique Royan Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration AP LP Les Terres Rouges Civray AP Lycée de l’Atlantique Royan Brevet Professionnel Barman AP Lycée Hôtelier La Rochelle SCO LP Les Terres Rouges Civray AP Lycée de l’Atlantique Royan Brevet Professionnel Arts de la cuisine FPIL Services et commercialisation Mention Complémentaire Art de la cuisine allégée NIVEAU III BTS Hôtellerie Restauration 1ère année commune BTS Hôtellerie Restauration option B Arts culinaires de la table et du service SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Hôtelier La Rochelle SCO Lycée Kyoto Poitiers SCO LPO St Joseph l’Amandier St Yriex/Charente SCO Lycée Kyoto Poitiers SCO/AP Lycée Hôtelier La Rochelle AP : Apprentissage SCO : Scolaire
