Menu Saint-Valentin - The Hotel Brussels
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Menu Saint-Valentin - The Hotel Brussels
Menu Saint-Valentin Menu Saint-valentin Coupe de Champagne Mise en bouche Chou façon « Vitello tonnato » Huître au concombre ESPAGNE Thon mariné, quinoa « bio » à la tomate et râpé de citron, gaspacho épais Thailande Saint-jacques aux poireaux et sauce thaï aux agrumes BELGIQUE Mousse de potimarron à l’orange, homard, radis et jeunes oignons France Filet de bœuf aux morilles, pommes bouchon et tombée d’épinards Glace au rhum Coeur au chocolat et praliné Accompagné des vins sélectionnés par notre sommelier, eaux et café Prix par personne, service et TVA compris € 120 Menu Saint-valentin Coupe de Champagne Mise en bouche Chou façon « Vitello tonnato » Huître au concombre ESPAGNE Thon mariné, quinoa « bio » à la tomate et râpé de citron, gaspacho épais Thailande Saint-jacques aux poireaux et sauce thaï aux agrumes BELGIQUE Mousse de potimarron à l’orange, homard, radis et jeunes oignons France Filet de bœuf aux morilles, pommes bouchon et tombée d’épinards Glace au rhum Coeur au chocolat et praliné Accompagné des vins sélectionnés par notre sommelier, eaux et café