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AVRIL/MAI 14
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Bimestriel
78 RUE DANTON BOITE 36
93310 LE PRE SAINT GERVAIS - 09 54 40 68 32
Surface approx. (cm²) : 2224
N° de page : 22-25
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eunes ri
Par Blandine Le Guennec
Véronique Maire :
jeune créatrice... ou presque !
mamama ma mama mama
mia ! mama miam ma+ma = ma
rn rn rn h, aaah. C'est avec cette
introduction des plus originales
que Véronique Maire fait entrer
les curieux dans son univers
onirique dédié aux objets de la
table.
Sa toute nouvelle marque mamama lancée en janvier dernier
a I occasion de Maison&Objet,
propose des collections inspirées
et inspirantes qui nous invitent a
decouvrir une nouvelle approche
iconoclaste et fraîche de lart de
vivre Une marque qui s adresse
a ceux qui aiment la cuisine in
lies ou débutants, cuisiniers ou
simples gourmets traditionnels
ou novateurs -, a ceux qui aiment
se retrouver autour d une table
a ceux qui aiment jouer avec la
nourriture a ceux qui aiment in
venter et a ceux qui aiment inviter
Decouverte
Veronique Maire n est pas exac
tement ce qu on pourrait appeler
une débutante, loin de la C est
pourtant avec une âme d enfant
quelle s est lancée dans cette
nouvelle aventure qui germait
dans son esprit depuis longtemps
DESIGNER'S2
1329420400504/GFS/OTO/2
Naissance d'une designer francaise
La carriere de Veronique Maire a
debute en 1998 alors que celle-ci
venait d intégrer le Studio Putman
Une experience qui lui permit
de se confronter a de nombreux
univers le luxe, avec des collect ens pour Christofle Guerlain
Helena Rubinstein et Montblanc ,
le mobilier exclusif avec un projet
pour Domeau & Peres le revête-
ments de surfaces avec un deve
loppement pour Tarkett
levénementiel avec la creation d une
scénographie pour le BHV En
2001, I envie de se tournervers une
approche plus généraliste du de
sign la motive pour se lancer dans
un nouveau defi en duo avec son
complice d alors, Patrick de Glo
de Besses Ensemble ils fondent
lagence IK design, spécialisée
dans le design produit, I amenagement d interieur, la scénographie
et la reflexion sur des projets de
recherche Pendant cinq ans, ils
multiplient les projets
creation
d une nouvelle typologie d ordinateur pour Packard Bell (le Set 17
pouces ] conception du restaurant
d entreprise de Cartier, collaborations avec le studio d architecture
Bernard Ropa projets varies pour
Michelin Jaguar ou encore Champagne Pol Roger En parallèle ils
développent des projets soutenus
par le VIA, la galerie de di by, la
galerie Contrast (Shanghai) ou encore la federation de la dentelle et
de la broderie Ils participent anis
Drink Me ma r nar r a
Eléments de recherche : D'DAYS ou DESIGNER'S DAYS : manifestation itinérante du 04 au 09/06/13 à Paris (75), toutes citations
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a de nombreuses expositions col
[actives a Pans, Milan Lisbonne,
Shanghai, Pekin et Hong Kong
Ces expériences leur permettent
a lun comme a lautre d aiguiser Leur savoir-faire et de mûrir
[eurs aspirations professionnels
C est a[ors que leurs chemins se
séparent et que Veronique Maire
fonde en 2006 son propre bureau
de creation
En solo, elle dessine des collections pour La Table Hermes pour
les Cristalleries de Saint-Louis
( Graine de Cristal ], ou encore
pour Ligne Roset (table Nénuphar I Dernièrement sa patere
'Check éditée par Eno, et ses
trois créations phares pour Y a pas
[e feu au [ac (les miroirs "Kl Ko
KOI , les Planchas et [es vases
'Cantine ] ne sont pas passées
inaperçues '
Un nouveau challenge nommé
mamama
Maîs [a vraie passion de Vero
nique Maire tient dans quatre
mots
arts , de , [a , table
Lannee derniere elle décide ainsi
de se [ancer dans un nouveau
projet qui tient en trois syUabes
ma-ma-ma Son idée est de creer
une nouvelle typo[ogie d assiettes
dédiées au dressage Pour cela
elle s est interrogée sur les usages
en imaginant des zones dédiées
a [a creation culinaire des creux
pour les sauces des reliefs pour
structurer les mets, des dimensions nouvelles pour des mises en
scene inédites Creux reliefs tres
vite lui est venue la notion de paysage qui allait devenir [e leitmotiv
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Can'ire i°/5 V a pdt. tetu du lac DR
d une collection pas comme les
autres C est ainsi qu est ne Sfu
malo inspirée du design japonais
et composee de trois assiettes en
porcelaine blanche qui répondent
aux noms de La Montagne', 'Le
Depuis 2002, Véronique Maire partage ses expériences avec les
élèves de l'École supérieure d'art et de design de Reims (Esad) où elle
dispense des cours d'initiation à la méthodologie du projet en abordant
le concept, l'expression plastique et le passage de la 2D à la 3D. EUe
accompagne les étudiants de master dans leur travail de recherche et,
depuis 2010, coordonne la section design.
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_ac et Le Volcan La collection
s accompagne des timbales 'Drink
me' en porcelaine blanche dont
on aime les formes japonisantes
(existent en deux tailles 8 cl et
22 cl]
Un concept made in France
Veronique Maire n est pas la
seule Francaise dans lhistoire '
Assiettes et gobelets sont fabriques à Poitiers dans I usine Apilco
(unite de production de la maison
Dcshoulieres dédiée a la restau
ration! dans la plus grande tra
dillon francaise Cela permet a la
créatrice de garantir un niveau de
qualite tres eleve a des services
qui s envisagent tant a la maison
q u au restaurant
Cuisine & design
Le concept novateur de Veronique
Maire a ete presente en toute
a^ant premiere des le mois de
juin 2013 a (occasion des Desi
gners Days chez Boffi qui avait
donne carte blanche a six jeunes
designers francais sur le thème
Ustensili Culinan di Domani
Pour I occasion elle avail sollicite
Vo can et Montagne rna^ar 3
William Ledeuil chef etoile des
restaurants parisiens Ze Kitchen
Galerie et KGB, qui s est tres vite
pris au jeu de la narration dans
I assiette Ensemble, il ont remis
le couvert début mars sur So
Cuisine , un espace d animations
organise par Cecile Cau et Marc
Bretillot sur le salon Europain a
Villepinte
Le prix du design
Si le mot design est complètement
galvaude aujourd hui il n empêche
que le vrai design a un pi ix Chez
mamama il est de 48 € prix public pour une assiette un prix que
Veronique Maire valorise par une
vraie demarche créatrice et une
production 100 % francaise Selon
les envies les assiettes vendues a
lunite se transformeront en plats
et les timbales en contenants pour
soupes, gaspachos ou glaces Des
produits qui devraient séduire tant
les chefs que les acheteurs a la
entitejundique Une societe qui repond au nom de papapa preuve
s il en faut que la créatrice a de la
suite dans les idees ' Pour lavenir
elle déborde de projets avec I envie
de rester polyvalente Lune de ses
priorités est bien sûr de developper
la notoriété de sa marque notamment en faisant appel a d autres
designers qui auraient carte
blanche pour imaginer de nou
veaux objets culinaires scenogra
phiques Maîs son idée serait d aller plus lom et de s orienter vers la
prescription et la cieation personnalisée par exemple en aidant les
chefs qui préfèrent être en cuisine
plutôt que sur les salons a trouver
les services les plus en adéquation
avec leur prose culinaire •
recherche de produits de niche
Contact
www.mamama-edition.fr
www.veroniquemaire.fr
www.dish-d.fr
DESIGNER'S2
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Et demain 7
Aujourd hui toutes les activites de
Veronique Maire (son bureau de
design et la marque mamama)
sont regroupées sous une même
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