Corton Les Perrières Grand Cru
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Corton Les Perrières Grand Cru
Corton Les Perrières Grand Cru Corton Grand Cru Le vignoble du Grand Cru Corton se situe sur trois communes de la Côte de Beaune : Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. C'est un terroir de type argilo-calcaire, orienté sud-est / sud-ouest, ce qui est assez rare en Bourgogne. Le Corton est un des Grands Crus les plus emblématiques de Bourgogne Cépage 100% Pinot Noir Note de Dégustation Robe Robe rouge rubis, limpide intense et brillante Nez Au nez, une très élégante note de boisé associée aux petits fruits rouges, puis des arômes plus complexes de truffe et de cuir. Bouche La structure est solide, les tanins soyeux et fondus, l'équilibre est parfait. La finale est digne des plus grands Pinot Noir Garde A conserver pendant 10 à 20 ans Température de service A servir à 16° Accord Mets/Vins Accompagnera parfaitement les viandes rouges en sauce, les gibiers, les volailles rôties ainsi que les fromages corsés. www.louismax.com