Château du Bois de l`Eglise

Château du Bois de l'Eglise
Haut Médoc - Rouge
Surface
9.60 ha AOC Haut Médoc
Vinification
Traditionnelle.
Géologie
Elevage
12 mois en barriques de chêne merrain,
régulièrement ouillées et soutirées.
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon
Production
8000 Bouteilles
Notes de dégustation
Millésimes
Château du Bois de l'Eglise 2004
Source : Christophe COUPEZ Oenologue
C'est à travers son habit pourpre aux reflets bruns que naît le premier contact avec le Château
du Bois de l'Eglise.
Très vite, vous êtes attirés par des parfums chaleureux de caramel et de cacao qui annoncent
l'expression épicée de la bouche.
D'un abord très convivial c'est la gourmandise qui caractérise le mieux ce Haut Médoc friand et
aérien dominé en finale par des saveurs réglissées typiques de sa composition variétale.
Château du Bois de l'Eglise 2005
Source : Christophe COUPEZ oenologue
C'est un vin d'une très belle couleur, son nez est joli, et dévoile une note de fruits écrasés et de
cuir.
En bouche, on trouve un très bel équilibre. C'est gras et souple avec une belle trame tannique.
On ressent une légère secherresse en fin de bouche.
Contact du château
Propriétaire
SC du Château De Coudot
Admin.
SC du Château De Coudot
Adresse
9, Impasse de Coudot
33460 Cussac Fort Médoc
Téléphone
05 56 58 90 71
Fax
05 57 88 50 47
Mobile
Visite
Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Le week-end sur rendez-vous.
[email protected]
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