MADERE

MADERE
Petit paradis au large de l’Afrique, l’archipel est renommé pour son climat
doux. Un séjour à Madère est idéal pour fuir le tourisme de masse. On peut y
apprécier le contact avec la population lusophone, sa langue, sa cuisine et
son histoire. La capitale Funchal regorge de curiosités, dans ses ruelles,
parfumées par l’odeur des jasmins, vous retrouverez tout l’art de la
construction portugaise. Tandis que Porto Santo attire les visiteurs grâce à sa
longue plage de sable fin. Madère est un véritable jardin grandeur nature qui
ne manquera pas de vous laisser d’agréables souvenirs
.
L ’île de Madère est réputée pour la splendeur de ses paysages pittoresques
ainsi que la diversité des activités qu’elle propose. Nature, découverte,
aventure, bien-être… autant d’offres qui combleront tout type d’attente.
Baptisée « L’île de l’éternel printemps » grâce à son doux climat tout au long
de l’année, Madère offre une flore riche et des paysages volcaniques
proposant un itinéraire routier idéal lors des visites de l’île. Des maisons
typiques madériennes aux jardins tropicaux, les raisons ne manquent pas pour
explorer ce petit coin de paradis…
Lors de sa découverte au 14ème siècle, elle était entièrement recouverte de
forêt, d'ou son nom : Madeira (bois).
Sur la même latitude que Marrakech, Madère est une île de la mer, surgie
d’un volcan sous-marin. Sa végétation luxuriante se mêle au décor grandiose
des terres volcaniques, colonnes et pics de basalte tombant abruptement au
bord d’une mer d’émeraude. Cette île est composée essentiellement de
petites criques et de bassins naturels.
QUELQUES INFORMATIONS PRATIQUES
Capitale :Funchal (environ 120.000 habitants).
Population : 275 000 habitants.
Superficie : 740 km2.
Langue : Le portugais, mais aussi le français, l’anglais et l’allemand
Religion : Une majorité de Catholiques (90%), mais on trouve des minorités
protestantes, juives et musulmanes.
Monnaie : l'euro
Langue : Portugais (le français et l'anglais sont également utilisés)
Indicatif téléphonique : 00 351
Décalage horaire/France : - 1h en été comme en hiver
Durée du vol Paris-Funchal : 3h20
Electricité : 220 v (fiches européennes)
Office du tourisme à Paris : 135 boulevard Hausmann, 75008 Paris, tél : 08 11
65 38 38
Formalités :Carte Nationale d’Identité ou Passeport en cours de validité. Pour
les ressortissants étrangers, se renseigner auprès de leur ambassade.
Climat : Le climat de Madère, très ensoleillé, en fait une destination idéale de
voyage une grande partie de l'année, surtout pour les activités de plein air.
L'île est très fleurie au printemps, surtout en avril et mai. Le mois de juin est en
revanche très humide. Les hivers sont doux ; la température moyenne est
alors de 19 degrés. Pluies et orages en automne et hiver, durent rarement
plusieurs jours d'affilé.
La température de la mer est, elle aussi, très agréable ; réchauffée par le Gulf
Stream, elle atteint une température moyenne de 17 degrés en hiver. L'air de
Madère est depuis longtemps réputé pour ses qualités thérapeutiques, le
climat y est très tonique.
les températures (Funchal)
Jan Fév Mars Avr
Mai Juin Juil
Août Sept Oct Nov Dec
9/16° 9/17° 12/19° 14/20° 15/21° 17/27° 18/28° 20/29° 23/25° 17/22° 16/20° 9/17°
Le climat de l'île est océanique. Il se caractérise par sa douceur et des
précipitations qui vont d’Octobre à Février et représentent en moyenne 55
jours de pluie par an. Ces conditions expliquent la prodigalité de la nature :
hibiscus, jacarandas, lys blanc, hortensias et orchidées fleurissent les balcons
des maisons. Funchal est l’unique lieu où vous verrez citronniers, bananiers,
avocatiers, cannes à sucre et vignes cultivés en terrasse.
Santé : Aucune vaccination n'est exigée.
Shopping : Vous trouverez de très belles broderies, des tapisseries, des objets
en osier et en cuivre, des bijoux en or et en argent. La Casa de Turisata (La
Maison du touriste) réunit une grande variété d’articles artisanaux à des prix
marqués et fixes. Cette maison est assez chère mais les produits vendus, sont
de qualité.
Gastronomie :L’espada (sorte de poisson sabre) aux bananes, porc à l’aigre
douce avec de l’ail, l’espetada (brochettes de bœuf), thon avec du maïs frit,
filet de porc au vin rouge et Marsala, le bolo de mel (sorte de pain d’épice).
Vins :Il en existe 5 catégories : le Sercial (sec), le Verdelho (demi-sec), le Boal
(demi-doux), le Malvoise (doux) et le Moscatel (doux). Les viticulteurs
récoltent le raisin début Septembre et le pressent avant d’acheminer le moût
dans les caves de Funchal. Après fermentation, on incorpore de l’eau de vie
au vin obtenu. Le mélange est ensuite chauffé à près de 60° pendant environ
3 mois, brassé et additionné une seconde fois d’eau de vie. Le madère, ainsi
obtenu, sera conservé dans son fût pendant un minimum de trois mois avant
d’être mis en bouteille et vendu. Ce vin se bonifie indéfiniment. Ce procédé
de fabrication date du 16ème siècle.
Le meilleur de Madère
Funchal
La capitale de Madère concentre
presque la moitié des habitants de l'île.
Très étendue, la ville s'étend de la côte
jusqu'à plus de 500 m d'altitude. Au
centre, vous pouvez admirer la Sé, la cathédrale, première construction
coloniale du Portugal. Construite au XVe siècle, elle possède notamment un
plafond en cèdre incrusté d'ivoire, dont les motifs rappellent l'histoire des
grandes découvertes. Après avoir traversé un quartier piéton, vous rejoindrez
la Praça do Municipio, bordée par l'ancienne église do Colégio, tenue par
des jésuites au XVIIe, et couverte d'or à l'intérieur, et par l'hôtel de ville, installé
dans un palais du XVIIIe. Un peu plus au sud, le musée d'Art sacré de l'ancien
évêché propose une collection de primitifs portugais et flamands.
Parallèlement au front de mer, vous pourrez ensuite emprunter l'avenida
Arriaga, artère bordée de bâtiments impressionnants et de magasins de luxe,
d'où vous pourrez rejoindre le jardin botanique miniature. Sur le front de mer,
le parc de Santa Catarina offre une belle vue sur la baie. De là, vous pourrez
regagner la ville haute et le couvent de Santa Clara, orné d'azulejos, qui
abrite le tombeau de Zarco, découvreur de l'île, dont on peut visiter la
demeure, la Quinta das cruzes.
A l'est, le quartier du Mercado dos Lavradores, le grand marché où les
paysans vendent leurs fruits et légumes mérite un détour pour son caractère
encore très authentique et les ruelles alentour pavées de galets noirs. Aux
environs, ne pas manquer l'église Santa Maria Maior, typique de Madère
avec ses murs blancs et son portail de lave noire.
L'est de l'île
Cette région offre des paysages de montagne. De Funchal, vous pourrez
accéder au Miradouro de Balcões puis au Pico Ariero (1 820 m), point
culminant de l'île composé de pics et de cimes ocre. De là, vous pourrez
rejoindre le col de Portela (670 m), d'où le panorama est totalement fabuleux.
On y accède par une route bordée de vignes en terrasses. Plus à l'est se
trouve Machico, le port où les premiers habitants de l'île débarquèrent, halte
agréable où les bateaux colorés viennent s'échouer sur la plage de galets. À
la pointe extrême orientale de l'île, le paysage se fait plus désertique et les
falaises tombent à pic dans la mer jusqu'à la Ponta de São Lourenço,
accessible à pied uniquement
Le centre de Madère
Au centre de l'île, vous atteindrez le col d'Encameada dans un paysage
idyllique composé de vignes, d'hortensias et de rhododendrons. De là, une
route mène à la côte sud et au village de Ribeira
Brava
, qui mérite un détour pour son église
du XVIe et son parvis en mosaïque. Autre site à ne pas manquer : Cabo Girão,
un promontoire qui domine la mer de près de 600 m, l'un des plus élevés du
monde. Par temps clair, on peut parfois voir les Ilhas Desertas. À l'opposé, sur
le littoral nord se nichent deux petites villes qui valent une visite : Santana,
dont les maisonnettes colorées ont un toit pointu recouvert d'un toit de
chaume, et Sixal, construite sur un promontoire de lave.
L'ouest
La côte ouest est la partie la plus sauvage de l'île. À Paul da Serra , on
découvre un paysage plus austère : des marais de montagne dominés par
des cirques de montagnes arides. Entre Porto Moniz et Ribeira Brava, de hauts
plateaux dominent le relief marqué par les terrasses grises et vertes plantées
de vignes. Porto Moniz, ville de pêcheurs, est bordée de basalte noir formant
des piscines naturelles où l'on peut se baigner. À l'extrême sud-ouest, la
petite ville de Caletha ville de Caletha
mérite également qu'on s'y attarde pour son église du XVIIe, entourée de
vignes et de bananiers qui descendent vers la mer.
Ile de Porto Santo
Aride et toute plate, aux antipodes de Madère, l'île offre comme principal
attrait son immense plage de sable fin, longue de 8 km. À Vila Baleira, le port
de Porto Santo, il est également possible de visiter la maison où Christophe
Colomb a vécu en 1479. Perestrelo, le beau-père de l'explorateur a été le
premier gouverneur de l'île. Au départ de Madère, Porto Santo est accessible
en 3 heures de bateau et en 10 minutes d'avion.